Ez nagyon könnyen elkészíthető és tápláló ital, mivel tejből és cukorból készül. Ez is nagyon frissítő, így tökéletes harapnivalókhoz és nyári desszertekhez.
Tápanyag-információ
Az első dolog, amit meg kell tennünk, hogy vegyünk egy serpenyőt, és közepes lángon tegyük a tejjel és egy fahéjrúddal. Hozzáadjuk a citrom héját és az összes cukrot is.
Időnként megkeverve hagyjuk forrni. Miután felforrt, vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni, hogy megitathassa a citromot és a fahéjat. Ha kihűlt, leszűrjük és a fagyasztóba tesszük.
Negyedóránként kivesszük és alaposan megkeverjük, hogy ne képződjenek kristályok. Tehát amíg meg nem fagyok.
Van már egy nagyon frissítő italunk, amellyel kihasználhatja a tejben található tápanyagokat, miközben harcol a nyári meleg ellen.
Közvetlenül tálalás előtt szórhat egy kis fahéjat az egyes poharakra. Így ízt és aromát nyer.
A tej vitathatatlan sztárja ennek az italnak. Ez gazdag kalciumban, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag a csontok és a fogak kialakulásában. A tej sok fehérjét, szénhidrátot és változó mennyiségű zsírt is biztosít számunkra, attól függően, hogy egész, félig sovány vagy fölözött. A cukor a maga részéről megfelelő mennyiségű szénhidrátot és kalóriát fog biztosítani, ezért a testsúlyszabályozó étrenddel rendelkező embereknek mérsékelniük kell fogyasztásukat.