A karneválok (függetlenül attól, hogy milyen sokkolónak tűnhet a név) rendszeres tematikus események (általában tudományos ágak szerint), amelyeket különféle blogcsoportok tartanak egész évben. Ily módon a biológia, a kémia vagy a fizika karneváljai hosszú előrejelzéssel rendelkeznek, és ma már hagyományok és találkozási pontok számos tudományterületről érkező blogok számára, amelyek mind a tudományos terjesztés szinonimái.
Ez a kezdeményezés, amelyet 2012 májusában indítottunk kollégáimmal és alimmentai kollégáimmal együtt, szabadon részt vehet, és az alábbi ALAPOK szabályozzák. A mai napig a következő kiadásokat élvezhettük:
1. KIADÁS
Mottó: "Az étkezés tanítása a növekedés megtanítása"
Téma: Csecsemő-ifjúsági étkeztetés.
Ok: 2012. évi nemzeti táplálkozási nap (FESNAD)
Blog: Az étrendem sántít
Időpont: 2012. május
Részvétel: 36 pályamű
II KIADÁS:
Mottó: és téma: "Táplálkozási mítoszok"
Blog: Alimmenta
Időpont: 2012. október
Részvétel: 41 pályamű
III KIADÁS:
Mottó és téma: "Tudományos multidiszciplinaritás az emberi táplálkozás fejlesztésében"
Blog: Scientia
Időpont: 2013. május
Részvétel: 62 pályamű
IV KIADÁS:
Mottó: "Egyél jól, hogy jobban öregedj"
Téma: Táplálkozás időseknél
Ok: 2013. évi nemzeti táplálkozási nap (FESNAD)
Blog: PRONAF Központ
Időpont: 2013. június
Részvétel: 10 jegy
V KIADÁS:
Téma: "Fenntartható élelmiszer-rendszerek az élelmezésbiztonság és táplálkozás szempontjából"
Ok: A 2013-as élelmiszer világnapja
Blog: Dietetikusok-táplálkozási szakemberek
Időpont: 2013. október
Részvétel: 16 pályamű
VI KIADÁS:
Téma: Allergia és ételintolerancia
Mottó: "A klinikától az élelmiszer-biztonságig"
Blog: Táplálkozás 6-kor
Időpont: 2014. február
Részvétel: Nyitott
VII KIADÁS:
Téma: Szénhidrátok
Blog: Egy csipetnyi élet
Időpont: 2014. április