Ez a bulgur nevű vetőmag vagy gabonafélék hihetetlen tulajdonságokkal és egészségügyi előnyökkel rendelkeznek, amelyeket el sem tudsz képzelni. A cikkben ezekről az előnyökről, azokról a tulajdonságokról fogunk beszélni, amelyek javítják az egészségedet. 100% -ban meg vagyok győződve arról, hogy miután elolvastam ezt a tartalmat Nem akarja tovább használni a finomított liszteket az étrendjéhez, és mindenképpen átáll a bulgurra. Nem hiszed el? Hát olvass tovább és látni fogja, hogy ez a szuperétel hogyan változtatja meg az alakját hogy lássa az etetést.

Ne felejtsd el, hogy a hozzászólás során más ételeket javasolok 100% -osan egészséges étrendre, ne veszítsd el részleteket.

Mi a jó Bulgurban?

A Bulgur olyan gabonamagvak, amelyeket évszázadok óta alapélelemként használnak számos kultúrában, mivel az alacsony zsírtartalmú, olcsó fehérje fontos forrása.

A Bulgur olyan búzaszem, amelyet főznek és szárítanak, így fogyasztásra is elérhetővé válnak. Ez az egyik étel szuperélelmiszerként ismert mivel lehetővé teszi számunkra a vércukorszint szabályozását alacsony glikémiás indexe miatt.

fedezze

Ez az étel alacsony kalóriatartalmú, zsíros, fehérjében és rostokban gazdag, és a búza is egyike azoknak a gabonaféléknek, amelyek nagy mennyiségű tápanyagot biztosítanak számunkra, ezért ha fogyni akarunk, be kell építenünk az étrendbe.

Ha összehasonlítjuk a bulgurt a barna rizzsel, egy csésze bulgur kevesebb zsírt, kevesebb kalóriát és akár kétszer annyi rostot tartalmaz oldhatatlan, mint a barna rizzsel összehasonlítva.

A gabonafélék fogyasztása fontos az általunk biztosított tápértékek miatt, mindig teljes kiőrlésű gabonában tegyük, így megtartjuk a korpát, az endospermiumot és a mag csíráját, így a bulgur esetében Ön a gabonát egészben fogja felhasználni.

A bulgur egyik csúcspontja a magas rosttartalma. Két csésze főtt bulgur több mint 10 gramm rostot tartalmaz.

A Bulgur a benne található komplex szénhidrátoknak köszönhetően lassan emészthető.

Ezenkívül hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz, és rendkívül alacsony a zsírtartalma.

A szénhidrátok, a zsírok és a fehérjék azok a makrotápanyagok, amelyek biztosítják testünknek az agy működéséhez szükséges energiát.

A Bulgur segít testünk számára nagy mennyiségű nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítani, amelyeket alább részletezek:

  • Alkalmas vegetáriánusok számára
  • A csomag 8 adagot tartalmaz
  • 60 g nyers bulgurból 180 g főtt bulgur származik

Bulgur összetétele

Egy csésze bulgur 124 milligramm káliumot tartalmaz. A kálium egy ásványi anyag, amely elősegíti a szív működését és segít megerősíteni a csontokat.

A bulgur egy másik ásványa a vas, amely általában megtalálható a húsokban, de amely szintén nagy mennyiségben tartalmazza ezt a gabonafélét.

A cink, egy nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely segít a fehérjék szintetizálásában, az immunrendszer erősítésében és a sejtosztódásban, nagy mennyiségben van jelen teljes kiőrlésű gabonákban, például a búzában. Egy csésze bulgur alig több mint 1 milligrammot tartalmaz ezen ásványi anyagból.

A B3-vitamin, közismertebb nevén niacin, segít lebontani a fehérjét és a zsírt, valamint fontos a nemi hormonok termeléséhez is. Egy csésze bulgur több mint 1 milligramm niacint ad.

Ennek a szuper ételnek olyan tulajdonságai vannak, amelyek hozzájárulnak egészségünk javításához.

A bulgur egyik legfontosabb egészségügyi előnye gyulladáscsökkentő hatása.

Rendszeres étrend bulgur búzaliszttel segít enyhíteni a gyulladást, megvéd minket számos betegségtől.

A kutatók megfigyelték, hogy azoknál az embereknél, akik nagy mennyiségű betaint fogyasztottak, ami általában a teljes kiőrlésű lisztben található, csökkent a homocisztein szintje, amely a krónikus gyulladás egyik létrehozója, amelyet cukorbetegséghez, Alzheimer-kórhoz, csontritkuláshoz és szívbetegséghez kötnek. . A kefir és tulajdonságai, amelyek nagyban segítenek a csontritkulás elleni küzdelemben, jó kiegészítője a bulgurnak.

A Bulgur gazdag magnéziumforrás, amely a glükóz felhasználásában szerepet játszó tényezőkre és az inzulintermelés mechanizmusára hat. Ugyanúgy, mint a spirulina az egészségre.

A teljes kiőrlésű gabonákat kalcium és egyéb tápanyagok is terhelik csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Mivel alacsony glikémiás indexű étel, nagyon hatékony a cukorbetegség kezelésében, valamint megelőzésében.

A Bulgur hosszú ideig tart, amíg a bél lebomlik, ami az emésztés lelassulásához és a glükóz egyenletes felszabadulásához vezet a szervezetben, ami gátolja a hirtelen vércukorszint-emelkedéseket vagy -cseppeket.

A finomított szénhidrátok, mint a fehér rizs, a fehér liszt és az ezekből a szénhidrátokból készült ételek súlygyarapodáshoz és a metabolikus szindróma fokozott kockázatához kapcsolódnak, amely szív- és érrendszeri betegségekhez és 2-es típusú cukorbetegséghez vezet.

Mindazonáltal, fokozott gabonafélék, például bulgur fogyasztása vagy teljes kiőrlésű gabonák, például búza megvédi a testet a metabolikus szindróma jellemzőitől, valamint az elhízástól, a magas vérnyomástól, a magas trigliceridszinttől.

A bulgur bevitelének növelése csökkenti mind az inzulinrezisztencia, mind a metabolikus szindróma kockázatát. Azt javaslom, hogy a Stevia-t használja a cukor helyettesítésére az étrendben.

A Bulgur csodálatos hashajtóként működik, mivel eltávolítja az emésztőrendszerből a salakanyagokat és a méreganyagokat, valamint szabályozza a bélmozgást, enyhítve a székrekedést.

A magas rosttartalmú étrend, amely magában foglalja a bulgurt, segít az olyan tünetek enyhítésében is, mint az émelygés, a hasi fájdalom és a gáz.

A teljes kiőrlésű gabonák, például a bulgur búza által nyújtott oldhatatlan rost segít megvédeni testünket a rák ellen.

A "International Journal of Epidemiology" -ben 2008-ban megjelent elismert klinikai tanulmányban a kutatók megállapították, hogy a menopauza előtti nőknek esélyük van a magas rosttartalmú étrendre. kevesebb az emlőrák kialakulásához.

Röviden, amint láthatja, sok olyan gyógynövény és étel létezik, amelyek segítenek egészségének javításában.

A Bulgur az egyik szuper étel, amelyet nem szabad kihagynunk, be kell építenünk a napi étrendbe, és ki kell használnunk az általunk nyújtott előnyöket, hogy egészségesek legyünk kívül és belül.

Hol lehet Bulgur-t vásárolni?

A Bulgur vásárlásának legjobb lehetősége az Amazon, ez az online áruház, amely a legtöbb készletet és katalógust kínálja a piacon. Számomra ebben az értelemben nincsenek kétségek. Mire vársz?