GASTRONOMY. Fehérjét, foszfort, vasat, vitaminokat és jódot biztosít.
A hal mindig egészséges, és nagyon fontos, hogy az étrendünkben szerepeljen. De gyakran a kék halat ismerik el a legegészségesebbnek.
A fehér halnak azonban számos olyan tulajdonsága van, amelyek jót tesznek a testünknek és az egészségünknek, amint azt Pastamanía ajánlotta .
A tőkehal, az óceánfélék, a szürke tőkehal, a nyelvhal, a nagy rombuszhal, a nyelvhal, a skorpionhal, az angolna, a vörös álsügér ... ezek közé az úgynevezett fehér halak közé tartozik, míg a kékek között tonhal, szardella, bonito, lazac, kardhal vagy császár, márna, makréla és mint embléma a szardínia.
Érdekesség, hogy ha a tőkehalat sózzuk, akkor fehérről kékre vált, mivel a sózási folyamat növeli a zsírkoncentrációt.
Ha a kék segít megvédeni a magas vérnyomástól és ezáltal az esetleges szívrohamtól, a zsírsavaknak, különösen az omega 3-nak köszönhetően, a fehérnek számos előnye van a testünk számára is.
Először is, nagy mennyiségű, kiváló biológiai minőségű és könnyen emészthető fehérjét biztosít számunkra. Az alacsony zsírtartalom jó a fogyókúrás rendszerekhez.
Ez egyúttal foszforforrás, táplálék az idegrendszer sejtjeihez, a növekedési szakaszokhoz és idős korban. Nem hiába fogyasztása megakadályozza az oszteoporózist.
Az ilyen típusú halak további elemei a vas, az A-vitamin, a B12-vitamin és a jód. Ez utóbbi pajzsmirigy alulműködés megelőzhető. Mindehhez Pastamanía azt ajánlja, hogy a halaknak, legyenek azok fehérek vagy kékek, legyen nagy jelentősége a napi étrendben.
- Diéták A tévedhetetlen étrend, amelyet mindenki jól érez, ezt kell enni
- Különbség az egészséges és a fogyáshoz; A fogyás művészete az evés megtanulásával
- Hogyan lehet fogyni, ha többet eszünk; Hát egyél
- Hogyan, mikor és miért kell enni egészséges gyümölcsöt, amelyről nem szabad lemondania (még akkor sem, ha tartalmaz)
- Hízzon bezárva, fogyjon jól, egészséges menü és egyéb dolgok a város városi tanácsának