Jutalékot kaphatok, ha a poszt linkjein keresztül vásárol. Tudjon meg többet itt.
Kipróbáltam két egyszerűen elkészíthető csokoládéhab receptet, amelyek csak 2 összetevőből készültek; az egyik kedvenc recept lett otthon.
Évek óta készítek egy könnyű csokoládéhabot ugyanazzal a recepttel. Nem is emlékszem, hogyan jutott eszembe így csinálni.
Talán akkor történt, amikor kipróbáltam az egyik csokoládé szufám alapanyagait. Talán nem.
Azt hiszem, valóban diéta közben pótoltam. Elméletileg reggel tojásfehérjét kellett ennem, de nem szeretem a tojásfehérjét, ezért egyfajta habcsókot készítettem magamnak. Apránként különböző variációkat próbáltam ki. Kakaóport és mesterséges édesítőszereket adtam hozzá, hogy egyfajta "csokoládéhabot" készítsek (amit azonnal meg kellett enni, vagy szét kellett választani).
8 tojással és 200 g csokoládéval 8 kis adag van.
De abbahagytam ezt a diétát. Nincs mesterséges édesítőszer, és egész tojást fogyaszthat a sárgájával együtt. Úgy döntöttem, hogy étcsokoládét adok a keverékhez, és ez segít stabilizálni a habot, megakadályozva annak szétválását.
Annyira szeretjük, hogy szerintem ez a ház kedvenc desszertje.
Akkor készítem ezt a habot (vagy pelyhet), amikor a csirkéimből maradtak tojások.