A sovány frakció és a szubkután zsírsavösszetételét befolyásolhatja az étrend fehérje szintje és az AA-pótlás.

pótlás

Összesen 210 kasztrált hímet és nőstényt alkalmaztunk, hogy csökkentett CP-diétákban teszteljük a kristályos AA-kiegészítés hatását a növekvő és befejező sertések szubkután jowl zsírjának és LM zsírsav-összetételére. Az állatokat élősúly alapján blokkoltuk, és az egyes blokkokban és nemekben levő ólakat (6 sertés/toll) véletlenszerűen bármelyik kukorica-szójabab liszt-étrendhez (C) rendeltük, ahol kristályos LYS hiányzott, és megfogalmazták az előírt követelmények 95% -át. AA DIS vagy a 4 csökkentett CP diéta egyikének. Az utolsó 3 hetes etetési szakaszban 10 mg/kg raktopamin-hidrokloridot minden étrendbe bevontak. A vágás során mintát vettünk a teljes karajból és egy egész ágyékból (2 ágyék/toll), majd a zsírsavösszetétel meghatározása céljából liofilizáltuk minden egyes dewlap LM és subcutan zsírját.