Ebben a cikkben néhány kulcsfontosságú kérdéssel szeretnék foglalkozni a fehérje turmixok körül. Kétségek, amelyek folyamatosan konzultálnak velem, és amelyekre megpróbálok egyértelműen és tudományos bizonyítékokkal válaszolni.

porrendszerek

A FEHÉRJESZTÉNYEK ROSSZOK AZ EGÉSZSÉGÉRE?

Személy szerint azt gondolom, hogy a fehérjeturmixok rosszak:

1 - A lakosság dezinformációja. Úgy vélik, hogy nagyon káros kémiai anyag, gyakran összetévesztik anabolikus szteroidokkal stb.

Ez egyszerűen tévedés, mivel a fehérjeporok nem mások, mint az élelmiszerekből kivont fehérjék, például a Veggie Style fehérjék esetében a fehérjét rizsből és borsóból tisztán mechanikus eljárással, vízzel vonják ki. A folyamat során vegyszereket nem adnak hozzá. Ugyanaz a fehérje, mintha közvetlenül a borsót vagy bármilyen más hüvelyest fogyasztott volna, a különbség az, hogy a többi makrotápanyag megszűnik, és ezért a kalóriák.

Vegán fehérje európai bio rizsből

Power Zöldek vegán fehérje szuperételekkel

Vegán rizs-, borsó- és lenfehérje Vanília-süti - 700gr

2 - Az a meggyőződés, hogy a „magas” fehérjebevitel veseproblémákat okoz egészséges egyéneknél vagy a csontok meszesedése.

Ez nem igaz, és sok tanulmány bizonyítja.

Legyen óvatos, megfelelő veseműködésű emberekről beszélünk, mivel veseelégtelenségben szenvedőknél igaz, hogy az alacsonyabb fehérjebevitel előnyös, de csak azoknál, akiknél már vannak veseproblémák.

3 - Az x diéták mítoszai (lúgos étrend, disszociált étrend ...): A fehérje savasodik.

Évekkel ezelőtt egy ideig én is hittem az ilyen típusú elméletekben, de mint alkalmanként említettem, a lúgos étrend és a disszociált étrend nem áll fenn. Az ételnek nincs tulajdonsága, hogy módosítsa a vér pH-értékét, és hála istennek, azóta komoly problémáink lennének. Másrészről egy másik mítosz annak általánosítása, hogy az étkezés utáni gyümölcs, illetve a savas és édes gyümölcs kombinálása káros az egészségre. Ezekről a pontokról a későbbi cikkekben fogok beszélni, mivel csak külön cikket igényelnek nekik, de hagyom Önt azzal a gondolattal: felejtse el, hogy megsavanyítja magát étellel vagy fehérjékkel, és ne szenvedjen gyümölcssalátát. Ne feledje, hogy a nocebo-hatás néha szörnyű lehet.

(Azok számára, akik nem tudják, sok emberhez hasonlóan a placebo-effektus vagy az önszuggesztió meggyógyíthatja őket, vagy érezheti bizonyos problémák javulását, ott van a nocebo-hatás, amely arra utal, hogy ha úgy gondolja, hogy valami káros lesz, vége van).

4 - „Ez nem csak fehérjék”

Itt egyetértek. Fontos megnézni az egyes termékek összetevőit, mert bár maga a fehérje nem jelent problémát, vannak olyan termékek, amelyek cukorral, tartósítószerekkel, aromákkal és más mesterséges adalékokkal vannak ellátva.

Nos, ha ezek a pontok tisztázódnak, nézzük meg, milyen előnyei vannak a magas fehérjetartalmú étrendnek, és tartalmazzunk benne shake-eket.

A FEHÉRJE ÉS Rázkódása

A magas fehérjetartalmú étrendnek számos előnye van, különösen a zsírvesztés szempontjából, amint elmagyarázom ebben a cikkben

Mégis összefoglalok néhány pontot:

  • Növelik a termogenezist, vagyis a saját ételünk emésztésében elégetett kalóriákat (tanulmány)
  • Kielégítőbbek,
  • Megakadályozzák az izomtömeg csökkenését az étrendben a zsírvesztés érdekében,
  • Javítja a vércukor-választ 2-es típusú cukorbetegeknél (tanulmány)
  • A fehérjék NEM halmozódnak fel zsírként, miután a fehérjeszintézis befejeződött, a többi oxidálódik. Az aminosavak felhasználhatók glükóz előállítására, ha a glükózbevitel nagyon korlátozott (ezt a folyamatot glükoneogenezisnek nevezik), ugyanúgy, mint energiát, ha nagyon alacsony a kalóriabevitel, de nem halmozódnak fel a testben, ezáltal hipokaloros (alacsony kalóriatartalmú) vagy normokalórikus étrend (csak az a kcal, amire szükséged van, hogy megmaradj olyannak, amilyen vagy) a magas fehérjetartalommal tökéletes azok számára, akik csökkenteni akarják a testzsírjukat.
  • Alapvető szerepük van az izomtömeg és az erő növelésében.
  • Javítsa a kalcium felszívódását és retencióját, valamint a csontsűrűséget (tanulmány)

Ezen a ponton a fehérje turmixok lehetőséget nyújtanak nagy mennyiségű fehérje elfogyasztására kevés szénhidrát és zsír mellett, és ez ideális, mivel például a hüvelyesek elegendő szénhidrátot tartalmaznak, és nem fogunk egész nap szóját vagy szóját fogyasztani., amelyek a fehérjében gazdag, valamint alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú fő vegán ételek. Az izomtömeg növelésére is tökéletesek, mert könnyen emészthet 40-50gr fehérjét egy gyorsan emészthető rázkódásban, bármikor beveheti és kényelmesebb, mint edzés után megenni egy tányér lencsét.

Fejthetnék tovább, de úgy gondolom, hogy elegendő ok áll fenn, tekintve, hogy a fehérjéktől való általános félelem szilárd alapok nélküli mítoszokon alapszik.

Ok, tudjuk, hogy nem rosszak, de most jön a millió dolláros kérdés.

SZÜKSÉGESEK A FEHÉRJES RENDELÉSEK?

Nyilvánvalóan nem. A legtöbb ember számára semmilyen kiegészítés nem „szükséges” az élethez, de hangsúlyozni kell, hogy az a tény, hogy nem szükséges, nem jelenti azt, hogy nem túl előnyös a sportteljesítmény javítása vagy a személyes céljaink nagyobb hatékonysággal történő elérése.

A fehérjék esetében sokkal könnyebbé teszik az emberek életét, akik intenzíven edzenek, mint a kreatin, ami nem szükséges, de valóban hatékony, különösen a vegán lakosság körében.

Milyen fehérjeport kell bevennem?

Ha fehérje turmixolást fontolgat, és nem tudja, melyik mellett döntsön, akkor adok néhány útmutatást.

  • Győződjön meg arról, hogy legalább 70-80% fehérjét tartalmaz 100gr termékenként, mivel ennél az összegnél kevesebb már nem olyan hatékony, és többet kell tennie, hogy megegyezzen azokkal, akik rendelkeznek ezzel a százalékkal.
  • Válasszon a diéta alapján. Fehérje származhat szójából, borsóból, rizsből ... és végső soron, amit csak akar (természetesen, amíg vegán. Ne felejtse el, hogy a tehenek nem "adják nekünk" a tejüket, tőlük veszik, sok közül egyéb kegyetlenségek, amelyeket szenvednek ... Fedezze fel itt. De ne feledje, hogy ha például már szóját is bevesz az étrendjébe (szójahúsok, szójajoghurtok, szójaital ...), akkor azt javaslom, hogy válasszon más fehérjéket, hogy ne lépje túl a szójafogyasztást.
  • Olvassa el a címkéket. A fehérje vásárlása előtt meg kell vizsgálnia az összetevőket. Ha tele van cukorral, színezékekkel, aromákkal és más természetellenes adalékokkal (E-xxx), akkor nem ajánlom.
  • Ha vegán vagy, és hozzájárulni akarsz az etikus kereskedelemhez, fontold meg, hogy olyan vegán cégektől vásárolj, mint például a VeganFit Store