Ön otthon vacsorázik, miközben valamit néz a televízióban, és a legjobb pillanatban elültetik a reklámcsíkot. A nullától kezdve a legfinomabb "könnyű" ételek és a legkrémesebb sovány ételek felvonulni kezdenek előtted. Anélkül, hogy igazán tudnánk, a vacsora elromlik. Mentálisan átnézed, mit ettél a nap folyamán, és rájössz, hogy túllépted a kalóriákat! Nyugodj meg, mondod magadnak, hogy még nincs késő, hiányzik a desszert, ezért ennek a keserű érzésnek a tompítása érdekében megváltoztatod az első ötletedet egy olyan fölözött termékről, amely segít ellazítani a lelkiismeretedet.

Felejtsd kalóriákat

Biztosan ismerős ez a helyzet számodra, ez az örök probléma: a kalória. Egyél kevesebbet! Univerzális tanács, ha fogyni vagy egészségesebb akar lenni. Ez körülbelül 50 éve zajlik, és ha egy kicsit tisztában van vele, akkor már tudja, hogy az általános tendencia a súlygyarapodás és a betegségek, például a cukorbetegség szaporodása.

Ez a gyermekkorunk óta elménkbe ültetett hit a hibás a jelenlegi járványért. Arra a hitre késztettek bennünket, hogy minden puszta energiaegyensúlyba kerül, amelyben valahányszor több kalóriát költünk, mint amennyit megeszünk, lefogyunk és fordítva. Valószínűleg kételkedsz abban, amit mondok, észreveszem, hogy ez a meggyőződés fejedben végzi munkáját, de hadd kérdezzem meg: Soha nem volt még olyan ember, aki mindig azt ette volna, amit evett? Ah! Igen, de az anyagcseréd miatt van. Ezzel a válaszsal a kérdés általában eldől. Egyesek számára a kalóriák működnek, mások anyagcseréje pedig bármivel szemben ellenálló. Valami nem jön össze, nem gondolja?

Biztosan ebben a pillanatban még mindig nem tűnik nyilvánvalónak számodra, de meg kell kezdened megérteni, hogy a felhalmozódott zsír nem reagál a különbségre, amit eszünk és mit égetünk el.

Az energiaegyensúly egyik fő problémája az, hogy képes vagy tudatosan kontrollálni, vagyis tudod, mennyi kalóriát költesz és mennyit fogyasztasz. Most arra gondolsz, hogy az. Jelenleg olyan csuklóberendezéseink vannak, amelyek megmondják, mennyi energiát használ fel a nap folyamán, és hogy ha gondosan leméri az összes ételt, akkor sebész pontossággal tudja megtudni, hogy mennyi kalóriát fogyasztott. Sajnálom, hogy elmondtam, hogy megcsaltak.

Gondolod, hogy a legösszetettebb organizmus globális viselkedése, amelyet a világegyetemben ismerünk, a testedről beszélek, leegyszerűsíthető az "energia, amely kevesebb energiába jut, ami távozik" típusú kifejezéssel? Minél jobban kíváncsi vagyok, annál kevésbé értem, hogy hittünk már ilyen régen.

A kezdetektől fogva lehetetlen meghatározni a napi szinten elköltött energiát pusztán azért, mert az alapanyagcseréd, az az energia, amelyet a tested kizárólag a túléléshez használ fel, nem marad állandó, és akár 40% -kal is változhat. Másrészt az ételek energiaértékei közelítő értékek, így a szigorú étrendi ellenőrzéssel nyert összes kalória jelentősen eltérhet a valóságtól.

Ha már egyetértünk abban, hogy nem tudja kontrollálni a teste energiamérlegét annak becsléséhez, hogy hízni vagy fogyni fog-e egy egyszerű kivonással, akkor egyetért velem abban is, hogy ez nem azt jelenti, hogy ez az energiakülönbség nem az, ami meghatározza a súlyváltozata. Lássuk, mi történik valójában.

A testében több olyan hormonrendszer létezik, amelyek egymást átfedik a különféle funkciókban, sok jelenséget okozva bennetek, amelyek némelyike ​​annyira kapcsolódik a témához, amelyről beszélünk, például éhség vagy jóllakottság. Súlyát és a testben tárolt testzsírt több rendszer szigorúan szabályozza. A testzsír mennyisége, a túlélés egyik meghatározó aspektusa (most van otthon egy hűtőszekrény tele élelemmel, de néhány évszázaddal ezelőtt az étel nem volt annyira elérhető) nem maradt szeszélye szerint. A tested tökéletesen meg van tervezve egy adott funkcióra, a túlélésre, ezért alkalmazkodni fog a felmerülő körülményekhez, hogy a legjobb módon végezze el, akkor is, ha megpróbálsz ellenállni .

A legfontosabb nem az elfogyasztott ételek mennyiségének ellenőrzése, hanem az, hogy tudjuk, ezek az ételek hogyan befolyásolják a hormonrendszert. Amikor tudod, hogyan kell megfelelően táplálkozni, akkor nem kell kontrollálnod, hogy mit eszel, a tested egyszerűen megkérdezi tőled, hogy mi szükséges. Lehet, hogy arra gondolsz, hogy túl szépnek hangzik, hogy igaz legyen, de így van, a zsírral kapcsolatos problémák nem a kalória-egyensúlyhiány miatt következnek be, hanem a hormonális egyensúlyhiány miatt.

Tehát mi az oka annak, hogy a fogyás stratégiája továbbra is a kalóriabevitel csökkentésére összpontosít? Ez a millió dolláros kérdés, amelyre választ talál, amikor felfedezi, hogyan működnek a testét szabályozó rendszerek.

Ha egy kicsit elmélyül az emberi test viselkedésében, működésében az energia szintjén és a hormonok fontosságában, az energiaegyensúly elmélete, amely látszólag intuitív igazságon alapszik, megmutatja nekünk, hogy amikor egy kicsit megkarcolod a felületén egy hibákkal teli belső tér jelenik meg.

A legfontosabb hiba, amelyre ebben az elméletben nem gondolnak, az az, hogy az elfogyasztott kalóriák csökkenése csökkenti az anyagcserét (az elfogyasztott kalóriákat). A kalóriabevitel 20% -os csökkenése az alapanyagcsere gyors, 20% -os csökkenésével jár. Vagyis a tested alkalmazkodik az új helyzethez, kevesebb energiát fogyaszt a túléléshez. Végeredmény, amikor diétát kezd és egy idő telik el, a kezdeti fogyás után a helyzet végül stabilizálódik és nem fogy le.

De ez még nem minden, ezek az eltérések az energia korlátozás eredményeként megváltoztatják a hormonrendszert, ami fokozza az éhségérzetet és az étvágyat, ezért ami veled történik, nem az akaraterő hiánya, hanem a hormonrendszered végzi a dolgát, a tested kéri, hogy egyél, mert túl akar élni és nem érti, hogy hirtelen megfosztja az ételtől.

Amint látja, a kulcs nem a felvett energiában van, hanem abban, hogy a hormonrendszere megfelelően működik. Az ételek által okozott hormonális változások okozzák a zsírraktározást, ami elvezet bennünket egy alapvető szemponthoz, az étel összetételéhez, ami nagyban befolyásolja ezeket a változásokat, mert amit eszik, nagyon releváns. Alapvető fontosságú, hogy abbahagyja az evést és elkezdjen etetni.

Mindaddig, amíg továbbra is úgy gondolja, hogy a kalóriabevitel a kulcs, addig folytatja azt a súlygyarapodási és fogyási rulettet, amely ciklikusan ismétlődik minden alkalommal, amikor a nyár kezdődik és véget ér. Ha éppen ellenkezőleg, készen áll arra, hogy megtudja, hogyan működik a teste, akkor jó helyen jár. Kezdje kitörölni a gondolatait az elmédből. Első lépés: Felejtsd el a kalóriákat.

„Sok minden, amit érvelésnek hívunk, érvek megtalálása annak érdekében, hogy továbbra is higgyünk abban, amiben már hiszünk” - James Harvey Robinson