-
A Fuji alma egy almaklón, amelyet a termelők fejlesztettek ki a Fujisaki-i Tohoku kutatóállomáson (Aomori, Japán) az 1930-as évek végén1, és 1962-ben értékesítették. Két amerikai almafajta, a Red Delicious és a régi Virginia Ralls Genet keresztezéséből származik. (néha Rawls Jennet-nek hívják).
Neve Fujisaki városából származik, bár néha úgy gondolják, hogy a Fuji-hegyről származik.
-
Pektin: Oldható rostként működik. Segít a koleszterin oldódásában és jó fegyver a cukorbetegség ellen.
Aminosavak: Cisztein (A szövetek alkotóeleme. Eltávolítja a májból a toxinokat); glicin (természetes savkötő és felelős az immunrendszerért) arginin (Nagyon szükséges az izomnövekedéshez és a szövetek helyreállításához, a glicinnel együtt felelős az immunrendszerért), hisztidin (értágító és gyomornedv-serkentő). Vérszegénységgel, ízületi gyulladással küzd és nagyon hasznos fekélyek), izoleucin (a megfelelő növekedéshez és a nitrogén egyensúlyához szükséges), lizin (beavatkozik az antitestek termelésébe, a szövetek felépítésébe és a kalcium felszívódásába), szerin (segíti az immunrendszer erősödését) valin (elősegíti a gyermek növekedését és beavatkozik a nitrogén egyensúlyba), metionin (a cisztein termeléséhez szükséges, segít a koleszterin elleni küzdelemben)
Savak: glutamin (daganatellenes, tonik, növeli a szellemi kapacitást) linolsav (F-vitamin) molin, oleinsav, palmitinsav és koffein.
Cukrok: fruktóz, glükóz és szacharóz. Katekinek. Quercetin.
Belső használatra
-
Az emésztőrendszer gyulladáscsökkentő: Gyomor-, bel- vagy húgyúti gyulladás esetén. (Néhány darab alma főzése 15 percig 1 liter vízben. Naponta három pohár bevitele) Antacid: Pektintartalma, valamint a glicin hatása, amely természetes antacid, nagyon alkalmas gyomorégés eseteire. Elég megenni néhány darab almát, és nagy megkönnyebbülést fogunk észlelni, így folyamatos bevitele jó helyettesítővé válik más kémiai antacidok számára.
Hasmenés elleni és enyhe hashajtó: Bár ellentmondásosnak tűnik, magas pektintartalma miatt a bélrendszer jó szabályozója, így székrekedés esetén - különösen kora reggeli órákban fogyasztva - enyhe hashajtót jelent. Ugyanakkor a pektinek abszorbens értéke ideálissá teszi vastagbélgyulladás, hasmenés, gyomor-bélgyulladás és minden olyan esetben, amikor túlzottan bőséges és puha ürítés jelentkezik.
Katarhalál: Hörgők vagy köhögés esetén, valamint a mellkas megterhelésénél ez a növény nagyon alkalmas a köptető értékeire (15 gr. Szárított virágok infúziója liter vízben. Naponta vegyen be három pohár)
Anticolesterol: A metionin, magas foszfortartalma és oldható rostokban való gazdagsága elengedhetetlen a koleszterin szabályozásában.
Hipotenzív: A hisztidin vazolilator értéke jó szövetségessé teszi a vérnyomás csökkentését magas vérnyomás esetén. (Egy teáskanál szárított virág és levél infúziója per pohár víz. Hagyja állni 10 percig, és igyon két pohár naponta).
Nyugtató: Foszfortartalma miatt nyugtató értékű étel, nagyon alkalmas alvás előtt történő bevitelre, ami segít jobban aludni.
Rákellenes: Katekinekben és kvercetinben lévő tartalma miatt két fitokemikáliát védenek a szabad gyökök hatása ellen, és nagyon erős rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Külső használat
Rossz szag van a hónaljból: Az almaecet jó dezodor lehet a hónalji izzadtság okozta kellemetlen szag megszüntetésére. (Nedvesítsen be egy gézt ezzel az ecettel, és kenje fel a hónaljra. Az ipari dezodorokkal ellentétben nem irritálja a bőrt)
Az egészséggel kapcsolatban
Ez a par excellence gyümölcs, mivel a legtöbb ember jól tolerálja, és problémamentesen ötvözi más ételekkel. Táplálkozási összetételében nincsenek különösebben kiemelkedő tápanyagok, így nehéz elképzelni a rendkívüli étrend-terápiás tulajdonságokat. Ma már bizonyosan ismert a gyümölcs egyes összetevőinek létezése és működése, amelyek antioxidáns jellegét adják neki, és kettős sajátossága annak, hogy összehúzó vagy hashajtó táplálékként funkcionálnak, attól függően, hogy miként fogyasztják.
Annak ellenére, hogy az almának mindig azt a sajátosságot tulajdonították, hogy desszertként hozzájárul a lepedékképződés csökkentéséhez és a fogszuvasodás megelőzéséhez, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy cukrot és savakat tartalmaz, amelyek rontják a zománcot, így nem helyettesítheti a fogkefét.
Az almában található oxálsav sókat képezhet bizonyos ásványi anyagokkal, például kalciummal, és kalcium-oxalátot képez, ezért annak fogyasztását figyelembe kell venni, ha ilyen típusú vesekőben szenved, mivel ez súlyosbíthatja a helyzetet. Ennek a savnak a nagy része azonban elvész az alma főzésével.
- Kanári-szigeteki banánfájl, La Rinconada gyümölcsök, Alfamén
- Az alma, a sportoló legjobb barátja; Gyümölcsök Villa Pepita
- Az ALEA diéta - Az Ön táplálkozási szakembere online és Salamancában Csicseriborsó és almasaláta
- A narancssárga gyümölcsök táplálkozási tényei
- Az almás étrend Hogyan működik, menük és tippek az egészségre