A cukkini nagyszerű a vegetáriánusok számára, mivel tojás nélkül is elkészíthetők. Gyermekreggelire szintén kiváló megoldás lesz. Ezenkívül a cukkinifrittek a magas vércukorszinttel rendelkező és cukorbetegséggel diagnosztizált cukorbetegek étrendjének szerves részét képezik, amelyek kezdetben természetes cukrot tartalmaznak, ami csak a cukorbetegek számára engedélyezett.
Cukkini palacsinta joghurtban
Mint tudják, az étel Maslow híres igénypiramisának egyik lépése. Egyetlen földön élő ember sem élhet étel nélkül, de mi van azokkal, akik valamilyen oknál fogva szigorúan csak a kalóriákra szorítkoznak? Nyugodtan kijelenthető, hogy a kefires cukkini palacsinta meglepő módon változatosabbá teheti az étrendet és azokat, akik figyelik a testsúlyukat, és inkább alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztanak.
Nem tagadhatod meg magadtól, hogy mérgezés után is kipróbálhatod a friss harapnivalókat, mert a cukkini, mint ismeretes, elősegítheti a felépülést az emberi test különböző toxinjainak káros hatásai után.
A pizza szeleteket gyúrhatjuk:
- Saját cukkinilében, amely a zöldség reszelőn történő őrlése során keletkezik.
- Tejben
- A szérumban. Például házi túró elkészítése után.
- Kefirben
Ha a választása kefirre esik, akkor tudja, hogy a kefirrel kevert palacsinta nemcsak finom, de csodálatos is, és nagyon finom is.
A hozzávalók
A klasszikus cukkini palacsinták elkészítéséhez, kefirrel keverve, egyszerű és megfizethető termékkészletre lesz szükség.
Ugyanis:
- Cukkini 300-400 gr.
- Kefir: 100-150 ml.
- Liszt: ½ csésze. Ez a mennyiség a teszt kívánt konzisztenciájától függően változhat.
- Csirke tojás: 1-2 darab
- Só ízlés szerint
- Cukor ízlés szerint.
- Szóda a kés hegyén.
Ezenkívül, ha akar, mindig használhat további összetevőket. Hozzáadhat például őrölt borsot forróhoz, fokhagymához, sárgarépához vagy uborkához, valamint bármely más zöldséghez. Minden az Ön preferenciáitól és ötleteitől függ.
A további összetevőket, például a sárgarépát, a paprikát vagy akár a különféle őrölt húst, annyira össze kell zúzni, hogy tökvé keveredjenek.
Dús cukkini palacsinta kefiren: recept
Az egyik legnépszerűbb receptről fogunk beszélni, amellyel buja tökös palacsintát készíthet.
A buja palacsinta a cukkini kefiren különálló étel lehet, amelyet reggelire szolgálnak fel
A lépésenkénti recept három egymást követő lépésből áll:
Egy közepes serpenyőben egyszerre 2-3 palacsintát lehet sütni. Sütjük aranybarnára, először az egyik, majd a másik oldalon. Hűtsünk egy kicsit, és tálaljuk az asztalhoz.
A pizza palacsinták fogyaszthatók önálló ételként, de köretként is használhatók. Az ilyen sütemények csirkével, halakkal és sajttal kombinálva jók lesznek.
Az asztalhoz való tálaláskor a tányért tejföllel és zöldekkel, uborkacsészékkel vagy paradicsomszeletekkel díszítheti. A tejföl mellett más szószokat is használhat, amelyek a legjobban tetszenek.
Dús cukkini palacsinta kefiren (videó)
A palacsintát enni lehet hidegen és melegen egyaránt. Az edény hőmérséklete ebben az esetben nem befolyásolja különösebben az ízt. Finom lesz, és így.
Palacsinta a kefiren: recept (fotó)
A palacsinta elkészítése előtt elkészítjük a szükséges termékeket
Cukkini az enyém előtt, közepes reszelőn hámozva és hámozva
Egy külön tálban verjünk fel két tojást és adjunk hozzá egy kis sót
A tojásokba kefirt adunk és összekeverjük
Most keverje össze az összes hozzávalót egy edényben
Forró serpenyőben sütjük meg a palacsintát napraforgóolajjal. jó étvágyat!