Értékeld ezt a tartalmat!

Átlag 4/5. Szavazatok száma: 229

receptek

Bővítse szakácskönyvét, és fedezze fel a legjobb recepteket Disznóhús amit nekünk mindig készítenünk kell.

A sertéshús évszázadok óta része az emberi fogyasztásnak, köszönhetően ízének és annak is, hogy teljes és tartalmas ételt jelent. Az elmúlt években sokan csökkentették vagy megszüntették fogyasztásukat, mert azt gondolták, hogy ez nem tesz jót az egészségnek, ugyanakkor teljesen hamis, mivel amellett, hogy jó étel a kiegyensúlyozott étrendhez, mindez a termeléstől és attól függ ez az, ami elő van készítve.

A sertéshús helyes megválasztásához először ellenőriznie kell, hogy rendelkezik-e minőségi pecséttel vagy tanúsítvánnyal, Mexikóban Tif-pecsét néven ismert, a SAGARPA adta ki és biztosítja, hogy ez a hús megfelelő előállításon és tároláson ment keresztül folyamat, vagyis nincsenek szennyeződései. A bélyegző mellett ellenőrizni kell a színt, a vágástól függően rózsaszínű vagy halványvörös, de mindenekelőtt világosnak és száraznak lennie nem szabad.

A sertéshúsnak mindig jól főzni kell.

Amit nem tudtál a sertéshúsról

  • A belső terület vágásai, mint például a karaj, a váll és a láb egészséges zsírokat eredményeznek, például mono- és többszörösen telítetlen.
  • A bélszín az egyik legjobb darab, amely kevesebb zsírt ad, mint a csirke.
  • Nagy mennyiségű fehérjét és tápanyagot, például B-vitamint, vasat, foszfort, káliumot és cinket biztosít.
  • Ez nem fehér hús, vörösnek számít.
  • A főzéshez nem kell annyi zsír vagy olaj, mint egy puha hús.
  • Ideális azok számára, akik fogyni és izomtömeget akarnak szerezni.
  • A koleszterinszintje nem rossz, mivel nem befolyásolja a vérszintet.
  • Hamis, hogy minden sertéshús cysticercosist okoz, ez a fertőzés általában rossz minőségű hús esetén fordul elő, amikor higiéniai körülmények között főzik vagy nyersen fogyasztják.

7 tipp a sertés megfelelő főzéséhez

  1. Használjon citromot vagy ecetet pácoláshoz vagy főzéshez, savja jobban megtisztítja.
  2. Előmelegítse a serpenyőt vagy a sütőt főzés előtt, ez segít abban, hogy kívül aranyosan és belül lédúsan főzze.
  3. Soha ne hagyja nyersen vagy félig főzve, ideális esetben kívül arany és belül puha.
  4. Ne hagyja sokáig a hűtőszekrényből, és ne fagyassza újra.
  5. Ha sülni fog, akkor közepes lángon tegye.
  6. A kiolvasztáshoz merítse hideg vízbe, vagy helyezze át a fagyasztóból a hűtőszekrény aljára, soha ne tegye le a napra.
  7. Főzzük és fogyasszuk a sertéshúst, legfeljebb 3 nappal a vásárlás után.

További recepteket hússal az Easy Kitchen-ben talál

Lásd Receptek:

Ez a sertés mixiote olyan finom, hogy ne habozzon megosztani veletek. Kövesse a receptet, így otthon is szuper finom.

Ez a sertésszűz barackmártással lesz a kedvenc főételed, különösen, ha szereted az édes ízeket.

Ez a mázas sonka recept tökéletes azokra a napokra, amikor fontos vacsorát vagy találkozót tart. Mindenki imádni fogja! A sertéshús része volt ...

Ez a recept tökéletes keverék a trópusi és a sertéshús között, tökéletes, ha kedveli az édes és lédús ízeket.

Élvezze az egyedi és hagyományos ízt, amelyet a szent levelek adnak a sertéshúsnak. Ne felejtse el tortillával kísérni.

Készítsen hiteles nemzetközi ételt, és ne felejtse el egy jó fehér rizzsel kísérni.

Készítse el a legjobb taquizát ezzel a finom sertéspácsal burgonyával, tökéletes azokra a napokra, amikor valami házi készségre vágyik.

Imádni fogja ezt a hagyományos és finom húsos pörkölt receptet, ez tökéletes ebédidőben.

Ha rajongsz a keleti konyháért, imádni fogod ezeket a finom édes-savanyú sertéshúsos gombócokat.

Ma egy mexikói ételek klasszikus receptjét szeretnénk megosztani veletek, megtanítunk egy jó sertés salpicón elkészítésére. A sertéshús ...

Egy jó szakács tudja, hogy a bélszín teljes elkészítéséhez finom mártással kell tálalni, és ez a recept a bizonyíték.

Ezek a körtés sertésnyársak a következő összejövetelen vagy buliban lesznek slágerek. Szeretni fogod!

Ne törje a fejét azon gondolkodva, mit főzzön, bemutatjuk a legjobb receptet a narancsos sertéshúshoz,

Ez a sertésfiléval ellátott lőszerek receptje tökéletes minden alkalomra, és a legjobb dolog az, hogy amellett, hogy könnyen elkészíthető, nagyon gyors. … Húsa

Ez a quelites sertéshús receptje emlékeztetni fogja Önt a hagyományos ételekre, amelyeket nagymamája készített.

Tudjuk, hogy ezek a kedvenc fogásaid, és ezért tanítjuk meg, hogyan lehet szuper finom: próbáld ki ezeket a receptes hamburgereket sertéshússal. Beleszeret az ő ...

Nincs mentség arra, hogy egy másik ízű, ízletes hot dogot próbáljon ki. Ha Ön is rajongó, ne hagyja ki ezt a hot dogot BBQ sertéshússal.

Nem számít, mennyi időt fordítanak erre az ételre, a cochinita pibil easy recept még a legigényesebb szájíz számára is csemege. Nem hiába egy ...

A disznó képes arra, hogy a létező legkiválóbb ételeket biztosítsa számunkra, mint például a finom carnitas a l'orange, amelyek kétségtelenül a kombináció ...

Azok az ételek, amelyek némi fehérjét és gyümölcsöt ötvöznek, kétségkívül a legfinomabbak lehetnek, mivel az édes és sós keverék megőrjít bennünket, ezért javasoljuk, hogy próbálja ki ...

Ne maradjon abban a vágyban, hogy megtanulja, hogyan készítsen új dolgokat a konyhában, kísérletezzen és tudjon mindent, amit tehet, és egy jó lehetőség az induláshoz ...