Finom recept a süteményhez vagy a hagymás süteményhez, hogy kalória- és zsírtartalmú, fehérjében gazdag sós süteményt élvezhessen. Az általunk használt összetevők miatt egyfajta quiche-nek vagy zöldséges tortának tekinthető, és nem áll le nagyon tápláló, valamint fitnesz. Ezt a hagymás süteményt vagy sütőben főtt süteményt más néven is ismerjük, például sütemény, tartlet, pite vagy pite, a legismertebb készítmény a német hagymás sütemény. Az angol sós lábak is nagyon híresek, és ezek nagyon sokfélék.

A hagyományos sós savanyú receptek alapja vagy leveles tészta torta, de fitnesz változatunkban megmutatjuk, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen sós savanykás tésztát készíteni, hogy fehérje és könnyebb legyen. Ez a házi tortatészta, bár könnyű, de elég erős a töltelék megtartásához. Ez egy zab- és fehértömeg, amely egészségesebbé teszi és alkalmas a legtöbb étrendhez.

Ami a fitt hagymatorta vagy pite töltelékét illeti, természetesen nagy része hagymát jelent, de szerettünk volna zamatot és fehérjét adni borsó, tojás és tojásfehérje hozzáadásával. De mindig kiegészíthetjük vagy helyettesíthetjük más, általunk kedvelt zöldségekkel, például póréhagymával, hagymás és póréhagymás sütemény vagy pite készítéséhez. A hozzáadott fűszerek és könnyű sajtok is ideális kapcsolatot nyújtanak a nagyon gazdag és ízletes töltelék eléréséhez.

Ne felejtse el kipróbálni ezt a hagymás süteményt vagy süteményt, mert bár általában inkább édeseket készítünk nekik, a sós sütemények hidegben és melegben egyaránt finomak. Ezenkívül nagyon könnyen elkészíthetők a kemencében, és rengeteg lehetőséget kínálnak nekünk a töltés során, és hozzá tudják igazítani étrendünk vagy ízlésünk céljaihoz. Ha további ehhez hasonló receptek érdekelnek, kipróbálhatja a szintén finom Quiche Fit termékünket.

fititikus

Fit hagymatorta vagy torta

A SÜTEMÉNY VAGY HAGYMAFELTÖLTŐ SÜTEMÉNY ALAPJAI:
  • 140 g ízesítés nélküli zabpehely
  • 120 g tojásfehérje
  • Só vagy ételízesítő ízlés szerint
A SÜTEMÉNY VAGY HAGYMA FIT TORTA TÖLTÉSÉNEK ÖSSZETEVŐI:
  • 4 közepes hagyma
  • 200 g fagyasztott borsó
  • 2 tojás
  • 80 g tojásfehérje
  • 100 g könnyű granulált sajt (túró vagy túró)
  • Extra szűz olívaolaj
  • Őrölt szerecsendió
  • Őrölt bors
  • Só
  • Könnyű reszelt sajt (opcionális)

Fit hagymás sütemény vagy torta (készítmény)

A TORTA VAGY HAGYMA FIT TORTA ELŐKÉSZÍTÉSE:
  1. Az alap hozzávalóit (zabpehely, tojásfehérje és só vagy fűszer) egy tálba keverjük, és addig keverjük, amíg homogén nem lesz. Sűrű, kissé ragacsos keverék marad. Ha kissé folyós, adhatunk hozzá még egy kis lisztet.
  2. A sütemények vagy quiche formában, lehetőleg kivehető alappal (téglalap alakú és fémes 11x35 cm-t használunk) felöntjük a keveréket, és egy kanál segítségével eloszlatjuk az alapon és a falakon, hogy kialakuljon a "tál", ahol a töltelék tegyék.
  3. Az alapot 200 ° -on közepes magasságban 10 percig sütjük. Fenntartjuk.
  4. Viszont a hagymát csíkokra vágjuk, és egy serpenyőben néhány csepp olívaolajjal megfőzzük.
  5. Amikor a hagyma kissé színeződik, hozzáadjuk a felolvasztott borsót és ízlés szerint ízesítjük. Az egészet még néhány percig főzzük, és fenntartjuk egy kicsit kihűlni.
  6. Egy tálba beletesszük a tojásokat, a fehéreket és a könnyű granulált sajtot, és kissé összekeverjük.
  7. A serpenyőben főtt zöldségeket hozzáadjuk az előző tálhoz, megkeverjük, hogy beépüljön, és ízlés szerint szerecsendiót adunk hozzá (ezen a ponton további sót és borsot adhatunk hozzá, ha megkóstoljuk és szükséges). Így kész a töltelékünk.
  8. Miután az alap megsült, ráöntjük a tölteléket. Ezután tehetünk egy kis könnyű reszelt sajtot a töltelék tetejére, ha akarjuk.
  9. Süsse az egész hagymás tortát ismét 180 ° -on, közepes magasságban 20-25 percig.
  10. Hagyjuk egy kicsit hűlni, és készen állunk a sütemény vagy a hagymás pite illesztésére.

  • A borsó hozzáadásakor a serpenyőbe 2 vagy 3 kockára vágott szárított vagy dehidratált paradicsomot is adhatunk, hogy még több ízt adjunk hozzá.