Egészséges liszt nélküli zabkenyér/Kreditek: Pixabay

ideális

Ebből az alkalomból Carolina Baez megkönnyíti az egészséges és liszt nélküli zabkenyér receptjét, hogy kipróbálhassa az egészségesebb étrendet. Lágy és sűrű morzsát kap, de szilárd és kissé rideg kéreggel.

Amint azonban észreveheti, a kissé könnyebb életmód követése nem feltétlenül jelenti azt, hogy leveszi az ételt.

Éppen ellenkezőleg, recepteket készíthet liszt nélkül, mint például az egészséges zabkenyérre vonatkozó javaslat, és a végletekig elhaladva figyelheti jólétét.

Mi kell a zabpelyhes kenyér elkészítéséhez rostokkal?

A fitnesz receptek általában kevesebb összetevőt tartalmaznak, mint a hagyományosak, és ez sem kivétel.

A zabkenyér sütéséhez a következő összetevőkkel kell rendelkeznie:

- 1 és 3/4 csésze zabpehely. ⁣

- 1 csésze őrölt lenmag. ⁣

- 2 tojás (ha radikális vegán vagy, használj lenmagtojást zabkenyérben).

- 2 csésze tej az Ön által választott márkával.

- 1 teáskanál sütőpor.

Nem kell hozzá zabpehely vagy mandulaliszt

Ezzel az összetevők listájával láthatja, hogy ez a zabkenyér opció kevés szénhidrátot és egészséges zsírokat tartalmaz.

Vagyis a recept nem tartalmaz semmiféle lisztet, de a pelyheknek köszönhetően magas a rosttartalma, így különösen reggelire, snackre és vacsorára mesés.

Még mandulalisztet vagy diót sem kell hozzáadni. A zabpehely minden munkát elvégez, és ez a legcsodálatosabb ebben a verzióban.

Ebben az értelemben megsütheti és megoszthatja zabkenyér receptjét rugalmas vegetáriánus vagy vegán barátaival (akik tojást fogyasztanak).

Ugyanígy ne feledje, hogy akkor is elfogyaszthatja, ha napközben nassolni kell, ez segít abban, hogy teltebbnek érezze magát a gyomrában.

Liszt nélküli zabkenyér

Hozzávalók

    1 3/4 csésze hengerelt zab 1 csésze őrölt lenmag 2 tojás 2 csésze választott márka tej 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál petrezselyem 1 teáskanál só

Utasítás

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és keverje össze.

Ha közben észreveszi, hogy nagyon folyékony állagú, adjon hozzá még egy kis zabot.

Öntse az eredményt egy sütőpapírral előkészített kenyérformába.

Süssünk zabkenyeret 35 percig, ha az erős meleget kínál.

Idő után ellenőrizze fogpiszkálóval, hogy kész-e.

Ha kevéssé főtt, hagyja még 15-20 percig a sütőben.

Vágás előtt várja meg, amíg a liszt nélküli kenyér kihűl.

Ha marad, a többit légmentesen lezárt edényben tárolja a hűtőszekrényben, vagy hagyja lefagyni körülbelül 1 hónapig.