fodmap

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Krumplit rántott polip, vagy hogyan lehet megpörgetni a galíciai polip receptjét

A jó Ribera del Duero kóstolásának, párosításának és megőrzésének művészete: gyakorlati útmutató

Oszd meg a FODMAP diétát az irritábilis bél szindróma ellen: hogyan készül és 13 receptet, amelyeket megkóstolhatsz

Biztosan hallottál már a FODMAP diéta egy alternatíva, amelyet sokan alkalmaznak a puffadás és sok más emésztési kellemetlenség visszafordítására, mivel ez az étrend az irritábilis bél szindróma ellen. Megmondjuk hogyan készül és 13 recept, melyeket megkóstolhat ha végre akarja hajtani.

A FODMAP diéta végrehajtása

A FODMAP diéta diéta fermentálható szénhidrátokban csökken, azaz oligoszacharidokban, diszacharidokban és monoszacharidokban, valamint polialkoholokban.

Használt emésztőrendszeri tünetekkel járó számos patológiában, de az ilyen típusú étrend egyik leggyakrabban az irritábilis bél szindróma vagy az irritábilis bél.

Mivel sok szénhidrátforrású ételnek vannak olyan részei, amelyek emészthetetlenek vagy erjedést eredményeznek a belekben, ezért ajánlott a puffadás, a puffadás csökkentésére és egyéb tünetek, kerülje ezeket az ételeket az étrendben.

A) Igen, kerülni kell mindenféle cukrot, beleértve a gyümölcsökben és tejtermékekben természetesen jelen lévő anyagokat, valamint azokat az ételeket, amelyek komplex hidrátforrást jelentenek, vagy sok rostot tartalmaznak, mint pl teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, keményítőtartalmú zöldségek és ezek származékai.

Az étrendben csillaggal feltüntetett ételek azok lesznek, amelyekből származnak finomított húsok, tojás, hal, növényi olajok és szemek amelyek nem termelnek erjedést a testben, képesek befogadni végül kis mennyiségű főtt zöldség vagy gyümölcs amelyek nem adnak sok rostot és könnyen emészthetők.

Hosszú távon nem ajánlott étrend

Míg ez egy diéta hasznos néhány bélbetegségben amelyek nem könnyen megfordíthatók, de egész életen át elkísérhetnek minket, a FODMAP étrendet arra késztet minket, hogy kerüljük a nagyon egészséges és tápláló ételcsoportokat étrendünkben, például teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek és friss zöldségek.

Ezért ez a korlátozó étrend, és nem ajánlott hosszú távon követni a tudósok arra a következtetésre jutottak. Nos, emellett ösztönözheti a finomított lisztek magas fogyasztását, amelyek idővel és feleslegesen elősegíthetik az addiktív étkezési magatartást és károsak lehetnek az egészségre.

Ezért a legjobb mindig az konzultáljon egészségügyi szakemberrel mielőtt átültetné a gyakorlatba.

A legjobb receptek, amelyek megkóstolhatók a FODMAP étrendben

Ha a gyomor-bélrendszeri tünetek visszafordítására vagy az irritábilis bél szindróma kezelésére szeretne, a FODMAP diéta, ezek a legjobbak receptek javasoljuk, hogy próbálja ki otthon:

  • Csirke- és zöldségleves rizstésztával, amelyből beszerezhetjük értékes vitaminok és ásványi anyagok mert a zöldségek főzőléjét elfogyasztják.
  • Ajánlott házi tökpüré köretként és nem bőséges mennyiségben.
  • Fehér rizs, köretként csirkehússal vagy halmellel, vagy főzelékként néhány zöldséggel és sovány hússal.

  • Főtt hal ideális tálaláshoz néhány zöldséggel, például sárgarépával vagy cukkinivel együtt és könnyű, könnyen emészthető és teljes edényt ér el.
  • Sült csirke paprikával, sütőtökkel, ahol ajánljuk kerülje a fokhagymát, a fűszeres fűszereket és a bort a FODMAP étrendhez való alkalmazkodáshoz.
  • Sült marhahús majdnem hidrátok nélkül és hogy ha akarjuk, fehér rizzsel is tálalhatjuk.
  • Lédúsan sült csirkemell ideális as főétel hogy tálalhatunk például cukkini alapú körettel.
  • Fettuccine alfredo, étkezéshez könnyű és gyors.

  • Sült tojás cukkini szezonális alapanyagokból és ajánlott a könnyű vacsora.
  • Kókusztejjel és rizzsel pácolt csirke, ahol kellene kerülje a fokhagymát és a fűszeres fűszereket.
  • Rizs tökkel és gombával a teljes étkezés és könnyen emészthető.
  • Kerek pulyka és alma gyorsfőzőben, a teljes étkezés és könnyen emészthető.
  • Tészta vajjal és parmezánnal ideális a étel könnyen emészthető.

  • Citromos rizottó, amelyben meg kell kerülje a bort hogy ezt az ételt a FODMAP diétához igazítsák.

Ezek néhány kulcsok és tippek a FODMAP étrend követéséhez, valamint 13 recept, amelyeket a gyakorlatban is alkalmazhat hogy vigyázzon a szervezet egészségére.

Oszd meg a FODMAP diétát az irritábilis bél szindróma ellen: hogyan készül és 13 recept, melyeket megkóstolhatsz