lifestyle

Valami oly elterjedt Ausztráliában, mint a kalóriák, valamint a fehérjék, zsírok és szénhidrátok pontos számának ismerete, amelyet minden elfogyasztott étel tartalmaz, természetes szokássá válik ezen a szélességen az olyan éttermeknek köszönhetően, mint pl. Fit konyha. Most nyitott meg a Consell de Cent-ben, hogy megkönnyítse azok életét, akik kiegyensúlyozott étrendet akarnak tartani, de nincs idejük az ételekre alkalmazott számokra szánni. Ezenkívül nemcsak mindenféle mennyiséget kiszámítanak, hanem, ha úgy kívánja, személyre szabott étrendeket is kidolgoznak azok számára, akiknek nincs idejük főzni, ami eredetileg azért merült fel, hogy a testépítők megtervezhessék heti étlapjukat. Úgy értem, pontosan te!

A hasonló helyeknek köszönhető Fit konyha hogy egyre könnyebb egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani, valamint gondoskodni arról, hogy mit eszünk. Természetesen anélkül, hogy feladnánk az ízt vagy mindenféle „bűnös élvezetet”, legyen az egy hamburger vagy néhány palacsinta. A titok az, hogy mindent megtesz csak a mérés érdekében. Fogyni akar? Izomgyarapodás? Csak el kell mondania a személyzetnek, hogy mit keres és hol tartózkodik Fit konyha segítenek a cél elérésében. Nem hiába, minden ételnek nemcsak az eredeti receptje van, hanem alacsony szénhidráttartalmú változata is, karfiol vagy barna rizs vagy quinoa tészta alapján.

Fogyni akar? Izomgyarapodás? A Fit Kitchen-ben segítenek a cél elérésében

Ahogy el lehet képzelni, a menüt egy táplálkozási szakember tervezte, és mindenféle lehetőséget kínál: vegetáriánus, gluténmentes, cukormentes vagy alacsony szénhidráttartalmú. Az ételek közül, amelyek többnyire saláták vagy tálak, találunk előételeket, például az ízletes édesburgonya ékeket chipotle majonézzel tálalva; a hihetetlen mezze tál, a tzatziki, a répa hummus, a kalamata olajbogyó, a quinoa tabboule feta sajt, a falafel, a zatar és a teljes kiőrlésű pita kenyér alapú, nagyon teljes körű starter; vagy a thai mangó saláta.

Ezen a ponton erősen ajánlott a mexi tál, egy tex mex stílusú marhahús, chilivel, babgal, pico de gallo, tzaziki, avokádókrém, chipotle majonéz, friss koriander levelek, rizsfekete ágyon tálalva. A hely egyik csillagtála a tonhal tataki, wassabi majonézzel, lime szójaszósz, avokádószósz, edamame, nori tengeri moszat, szezám, válogatott zöldségek quinoa alapon. A finomítatlan cukrokból készült desszertek között olyan finomságokat találunk, mint egy adott brownie, amelyet akkor is szeretne, ha Ön a lehetőségek közül a legkalórikusabbat választotta. Mindezt az egyik méregtelenítő gyümölcslé, turmix vagy kombucha kíséretében.

Érdemes tudni, hogy a konyhája non-stop üzemmódban működik, és minden délben két menüpont áll rendelkezésre, az egyik 12, a másik 15 euró.