fogyjon

Zöldborsó

Ez egy nagyon fehérjében és rostban gazdag étel, ezért a fogyás érdekében be kell építenünk az étrendbe. Nagyon alacsony a kalóriatartalom, és rostjaiknak köszönhetően nagyon kielégítőek. Segítenek csökkenteni a székrekedés.

Lencse

Tudjuk, hogy a hüvelyesek egész évben működnek, de ennek ellenére a Meritxell Martí véleménye szerint a salátában található apró lencse tavasszal tökéletes étel lehet, amely elősegíti a fogyást vagy nem hoz felesleges kilókat. Kevés kalóriájuk van, zsírjuk nincs, magas rosttartalmuk van, ami segít abban, hogy jóllakjunk, és hogy szabályozzuk a béltranzitust. Magas fehérjetartalmuk jó helyettesítővé teszi őket a húsban.

Articsóka

A Meritxell Martí tisztázza, hogy bár téli zöldségről van szó, és tavasszal a szezon végén vagyunk, ebben az időben általában nagyon jó. Az articsóka segít javítani a zsírok emésztését, ezért könnyebben kiküszöböljük őket. Enyhén hashajtók és vizelethajtók, alacsony kalóriatartalmúak és nagyon rostban gazdagok. Valójában sok az inulin, egy oldhatatlan rost, amely prebiotikumként működik, és amely segít megelőzni a gyomor puffadását. Ezenkívül segítenek csökkenteni a vércukorszintet.