alatt

Nem, nem fogunk ajánlani semmilyen "csodateát", "zsírégető" tablettát vagy más olyan kiegészítőt, amely nem rendelkezik tudományos bizonyítékokkal.

Meg fogjuk magyarázni a súlycsökkenés logikáját, hogy Ön is alkalmazhassa.

A tested olyan, mint egy gép, amely üzemanyagot használ, akárcsak egy autó. A benzin elégetése helyett kalóriákat (energia mértéke) égetünk el, amelyeket ételtől kapunk. Valószínűleg hallotta már az „energiát sem nem hozza létre, sem nem pusztítja el, csak átalakítja” kifejezést. Pontosan ez a termodinamika első törvénye, és testünk nem tud elmenekülni előle.

Ha az elfogyasztott kalóriák (energia) száma meghaladja az általunk felhasznált mennyiséget, akkor pozitív energiamérlegbe kerülünk ("kalóriatöbblet"). Ezt a többlet energiát testünkben kell tárolni (új zsír- vagy izomszövetek szintézise révén). Így nő a súlyunk.

Ugyanez a fordított logika úgy működik, hogy kevesebb kalóriát fogyasztunk, mint amennyit használunk ("kalóriahiány"). Testünknek ezt az energiahiányt saját tartalékainkkal kell fedeznie, általában a trigliceridek oxidációja révén, amely fogalom ismertebb nevén a „zsírégetés”. Ily módon csökken a súlyunk.

1958-ban Max Wishnofsky tudós kiszámította, hogy egy font emberi zsír hozzávetőlegesen 3500 kalóriát tartalmaz (ez minden 0,5 kg zsírra 3850 kalóriának felel meg) (1). Évekkel később ezt az értéket több ezer cikkben és kutatásban megismételték és megemlítették.

És mit használ ez az érték számunkra? Egyszerű. Tegyük fel, hogy egy hét alatt 0,5 kg zsírt akar lefogyni (ami 3850 kalóriának felel meg), akkor létre kell hoznia ennek az értéknek megfelelő kalóriahiányt. Ez azzal egyenértékű, hogy 7 napig 550 kcal-os napi kalóriadeficit keletkezik.

Például, ha napi 2000 kcal-ot használ, akkor 1450 kcal-t kell elfogyasztania ahhoz, hogy 550 kcal-os kalóriahiányt érjen el.

Meg kell érteni, hogy Wishnofsky szabályának vannak korlátai, és az elveszett zsír mennyisége a következőktől függ:

  • A jelenlegi testösszetétel: minél magasabb a kiindulási zsír%, annál valószínűbb, hogy a leadott súly többsége zsírszövet
  • Edzés: bebizonyosodott, hogy az alacsony edzésstimulációjú személyeknél nagyobb a zsírszövet csökkenése és a testösszetétel javulása (2)
  • Fehérjebevitel: Az optimális fehérjetartalom (napi 1,6-2,2 g/kg) és az erőnléti edzés együttesen bizonyítja, hogy nagyobb zsírvesztést okoz az alacsony fehérjebevitelhez képest. (3)
  • Anyagcsere-adaptáció: hosszú távú célok és fogyás közben a fenntartó kalóriák alacsonyabbak lesznek, ezért csökkenteni kell a kalóriákat az eredeti kalóriahiány fenntartása érdekében.
  • Az egyén genetikája.

Most mi a legegyszerűbb módja ennek a kalóriaszámításnak? Javasoljuk, hogy próbálja ki a FITIA-t, egy intelligens táplálkozástervezőt.