Az előző ponttal összhangban a fontos napok működjenek együtt a konyhában egészséges és egészséges receptekkel. Ajánlat egy egészséges étel elkészítésére az egész család számára: jól fog kinézni, egészségesen fog enni és vendégei örömmel fognak élni. Gabriela ebben a bejegyzésben hagyott ránk néhány ötletet az egészséges kezdőkről, amelyeket felhasználhat a karácsonyi vacsoráihoz.
Legyen óvatos az adagokkal: Ha a vacsora vagy az ebéd otthon svédasztalos stílusú (az ételek középen vannak, és mindegyik felveszi), akkor célszerű a tányérjára tenni azt, amit megesz, és ezzel korlátozódnia: kerülni fogja a túl sok vagy kevesebb evést. Próbálja meg, hogy az összes makroelem-csoport jelen legyen a tányérján: válasszon változatos és egészséges ételeket.
Hagyja abba az evést, amikor úgy érzi, hogy már nincs kedve hozzá. Anyáink és nagymamáink kihasználják az ünnepeket, hogy "támadjanak" a "nem eszel többet? Vegyél még egy darabot, nagyon sovány vagy". Ezt figyelembe véve a nyugalom és a jó modor: általában működik egy egyszerű "nem, köszönöm, jól vagyok". Ne érezzen kényszert arra, hogy többet fogyasszon (vagy rosszabbul), mint kellene a családi nyomás miatt: amikor elégedettnek érzi magát, akkor.
Lehetőleg kerülje az alkoholt: A vacsora kíséretében egy pohár bor nem rossz, és nem is jelent problémát. A dolog lényege a „pohár”: nem egy sör, amíg megvárja a vacsora érkezését, három pohár bor a bárány kíséretében, két pohár cava pirítósra és néhány pohár a partin. Ha vacsorával vagy ebéddel már magas a kalóriatartalom, akkor az alkohol üres kalóriái nem tesznek jót nekünk.
Igyon vizet és maradjon megfelelően hidratált: Ünnepnapokon nem szabad elhanyagolni a vízbevitelünket. Ezenkívül segít megkülönböztetni a néha kiszáradásnak tulajdonítható „hamis éhséget” és a szomjúságot. Igyon étkezés közben és között, mint egy szokásos napon.
A legfontosabb: élvezze ezekben a napokban az ételt és a társaságot. Az, hogy a diéta elhagyása nem okozza a rossz légkört, vagy hogy duzzog az ünnepek alatt. Élvezze az ételt, és használja ki a lehetőséget, hogy időt töltsön családjával és barátaival.
Bónusz: buggyantott tojás recept sült burgonyával
A PRONAF Központból az elmúlt hétvégén egészséges és egészséges karácsonyi menüt készítettek, amelybe beletették ezt a finom receptet, amely tökéletes a gyermekek és felnőttek számára.
Szükségünk lesz (személyenként): egy tojás, 100 gramm burgonya, egy teáskanál olívaolaj (5 gramm) és édes paprika, petrezselyem és oregánó az öltözködéshez.
Szilikon vagy fém cupcake tartályba helyezzük a kis kockákra vágott burgonyát, meglocsoljuk az olajjal és aranybarnára sütjük. Ezután hozzáadjuk a petrezselymet és az oreganót, és a tetején óvatosan feltörjük a tojást, hogy ne törjön el. Süssük, amíg meg nem látjuk a tojást, és megszórjuk a paprikát. Voálá! Gyors és egyszerű!
Köszönet a Centro PRONAF barátainak a receptért, és emlékezünk arra, hogy ezen a vasárnapon a energiaegyensúly verseny, amiről ebben a bejegyzésben beszélünk.