Ángela Quintas táplálkozási szakértő elmondja nekünk, milyen ételeket szabad a hűtőszekrényünkben tartani

A kulcs ahhoz, hogy formában legyünk, az jó anyagcsere és ezt a egészséges és kiegyensúlyozott étrend, vagyis egészséges ételek fogyasztása, ahogy Angela Quintas vegyész és táplálkozási szakértő elmagyarázta. De az is fontos sportol, mert az anyagcsere mindenekelőtt a testben lévő izomtömegtől függ. Több izomtömeg, jobb anyagcsere és ezért gyorsabban feldolgozzuk azt, amit megeszünk. Más szavakkal, kevesebb energiával több kalóriát égetünk el. Éppen ezért a jó anyagcsere kulcsa a sportolás és az ételek megfelelő összekapcsolása, hogy segítsen nekünk növelni ezt az izomtömeget.

étrendből

Böngészője nem támogatja a HTML5 hangot

A jó étrend abból áll megtanulni enni, emlékszik Quintasra. Nem jó fáradtnak vagy gyengének érezni magát, mint néhány extrém vagy túl szigorú diéta esetén, hanem éppen ellenkezőleg: "több energiával kell rendelkezned és jól érezned magad".

Mi legyen a hűtőszekrényben, hogy egészségesen táplálkozzunk és ne csábítsunk? Ami semmilyen körülmények között nem hiányozhat, az a alacsony zsírtartalmú fehérje. És az mi? Quintas szavai szerint "minden, ami fut, repül, ugrik, úszik vagy mászik" (csirke, pulyka, fehér hal, kék hal stb.). Ezek magas zsírtartalmú ételek, de egészséges zsírok. Ő is olivaolaj Ez a fajta zsírforrás, valamint étrendünk alapvető összetevője, bár mérsékelt módon.

AZ étkezés és a táplálkozás közötti különbség

Az étkezés csak a szükséges kalóriák elfogyasztása lenne a nap folyamán, a táplálás pedig azt jelentené, hogy ezek az ételek ráadásul megfelelő étrendben biztosítják számunkra az alapvető tápanyagokat.

A diéta alapjai tojás, nagy fehérje hozzájárulása miatt és esszenciális aminosavak, amelyeket a test nem tud előállítani. Fogyasztásuk során szem előtt kell tartani, hogy a bennük található zsírok megtalálhatók a sárgájában, míg a fehér az igazi fehérjeforrás, külön pedig csodálatos.

Azok számára, akik inkább szeretnek valami édeset, a zselé Biztosíthatják azt a fehérjét is, de vigyázzon a címkére! Vannak kocsonyás desszertek, amelyek nem zselatinok, és ezért összetételükben nem fehérje, hanem szénhidrátok vannak.

Azok, amelyek szintén tartalmaznak fehérjéket, valamint szénhidrátokat, és ezek egyikének kell lenniük A hűtőszekrényben lévő „must” tejtermék. Most még vannak olyanok is, akiknek nagyobb a fehérjebevitelük. Nagyon jó reggel közepén vagy uzsonnaként szedni őket, és általában jobb, ha vásárolunk sovány joghurtok és alacsony zsírtartalmú sajtok. De vigyázz! Néhány, mint a parmezán - igen, tudjuk, hogy finom - igazi szénhidrátbomba. Kívül!

A „alacsony zsírtartalmú” felvágottak (Nézze meg az adatokat!) A reggeli közepén és snack közben biztosíthatják számunkra a szükséges fehérjét. De ennek biztosításához a legjobb minőségűeknek kell lenniük nem tartalmaznak adalékanyagokat, nincs tartósítószer, nincs keményítő.

"Soha ne menjen vásárolni éhgyomorra, mert a test elárul minket, és cukrot, csokoládét kér tőlünk."

A jó étrend sem hiányozhat zöldségek, amelyek nagyon fontos forrásai vitaminok, ásványi anyagok és rostok. Igen, ki kell választanunk azokat a zöldségeket, amelyek glikémiás indexe a legalacsonyabb. Mármint mi elvetjük azokat, amelyek édesebbek -és étvágygerjesztőbb - például tök, kukorica, cékla, borsó.

Amellyel muszáj óvakodik és a hűtőszekrényünkben való jelenlétük korlátozása az Telített zsírok. Mindenáron kerülnünk kell azokat az ételeket, amelyek tartalmazzák őket, például vajat és margarint, ipari süteményeket stb. Bár nagyon gazdagok, nem tesznek jót a testünknek. És nem csak fogyókúrára gondolunk, hanem általában.