Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
saláta 250 gr. 1/2 egység 21,45 kcal. paradicsom 100 gr. 1 kis darab 17,85 kcal. hagyma 50 gr. 1/2 kis darab 16,96 kcal. csomagolt fehér spárga 205 gr. 1 Konténer 46,78 kcal. friss sajt Burgosból 62 gr. 1 kis tartály 103,85 kcal. surimi (rákpálca) 48 gr. 3 Kis darab 38,93 kcal. ecet 7 gr. 1 evőkanál 0,28 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal.
Készítmény
1. Megmossuk az összes zöldséget.
2. Ízlés szerint felvágjuk őket, és egy tálba öntjük.
3. Adja hozzá az apróra vágott rákpálcát és a kockákra vágott friss sajtot.
4. Ezután olívaolajjal, ecettel és sóval öltöztetjük.
5. Végül mindent eltávolítunk.
Megjegyzések: Hozzáadhat minden kívánt zöldséget, az általam megjelölteken kívül. Az egyetlen tiltott zöldség a kukorica.
további információ
Kiegyensúlyozott recept előtt állunk, egyrészt táplálkozási hozzájárulást találunk a zöldségek révén, másrészt a friss sajt és a rákpálcikák energiáját.
A zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és rostokban. A rostoknak ez a figyelemre méltó hozzájárulása szabályozza a béltranzit és megakadályozza a székrekedést.
A friss sajtra jellemző, hogy gazdag nagy biológiai értékű fehérjékben és közepes zsírtartalmú (ha sovány friss sajtot használ, akkor a zsírtartalma alacsony lesz, és alacsonyabb az energiafogyasztása). Vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Fontos kalciumforrást jelent, amely feloldódik a sajt tejsavában, emésztőrendszerünk által jobban felszívódóvá válik. A kalcium erősíti a csontokat és az étrendet, megakadályozza a csontritkulást, segíti a gyermekek növekedését és segíti a sebek gyógyulását. A bemutatott D-vitamin lehetővé teszi, hogy a kalcium jobban kötődjön a csontokhoz.
A Surimi energikus, magas biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra. Legnagyobb hátránya, hogy magas az nátriumtartalma annak elérése érdekében, hogy ízét elérje, mivel kevéssé ajánlott a magas vérnyomásban szenvedőknek.
Röviden: egy nagyon teljes és gazdag recepttel állunk szemben.