DIEGO DE OLMEDILLA SZERINT

Minden elnyomott költséget jelent. Nem bízhatunk a legtöbb olyan étrendben, amely teljesen tiltja az egyik vagy másik táplálkozási csoportot

Azok, akik évek óta fogyókúráznak anélkül, hogy eredményeket érnének el, azonosulni fognak: miért olyan nehéz az erőfeszítések ellenére is leadni a felesleges fontokat? A válasz Diego de Olmedilla, és kiteszi a „Módszertan gondolkodás” (Espasa), „forradalmi javaslat, amely integrálja az orvostudományt, a pszichológiát, a testmozgást és a természetes étrendet”. Az alábbiakban bemutatott töredékben az író elmagyarázza, melyek a leggyakoribb megtévesztések a csoda diéták során.

modern

"Először is ... diéták és fogyókúrás rendszerek. A létező étrendek többsége a túlsúly és az elhízás problémáját csak az energiamérleg egyik oldaláról támadja: étkezés, vagyis a belépő energia. Fiziológiára és nem pszichológiára figyelnek. És ez a legjobb esetben is. Másokban nem is, és a tudományt helyettesítik az áltudománnyal, a mágiával és az olcsó ezoterikával.

Nem mondhatja azt az embernek, aki fogyni akar, például: "Ha éhes vagy, egyél egy csirkét" vagy "Fánk fele is fogyasztható, nem egész, csak fele".

A probléma hatékony megoldása érdekében az étrendnek nemcsak arra a kérdésre kell válaszolnia, hogy mit és mennyit kell enni, hanem arra is, hogy miért eszik, hogyan és mikor fogyasztják.

Vannak még a monodieták. A szavakat Groucho, a korábban idézett könyvben: "Biztos vagyok abban, hogy az ilyen étkezés nem hosszabbítja meg az életemet, de azt is hiszem, hogy az élet sokkal hosszabbnak tűnik számomra".

Az egészséges táplálkozás nem garantálja a fogyást. Figyelje az összegeket. A "ehetsz csirkét, ha akarsz" hazugság

Legyen nagyon óvatos azzal, amit kizár az étrendből, nehogy később szüksége legyen rá. Beyoncé csodálatosan akart kinézni a 'Dreamgirls' (2006) című filmben, ezért mestertisztító étrendet alkalmazott: csak vizet, cayenne-vörös paprikát és juharszirup tizennégy napig. „Nagyon sokat vesztettem. Az emberek megkérdezték tőlem, hogy jól vagy? És hát ... az az igazság, hogy nem éreztem jól magam "- ismerte el. Milyen jól esett a felháborodás?

Be kell vallanom, hogy többször megtettem - és a később elért 140 kiló igazolja, hogy mit tett. Szem! A juharszirupnak vagy a juharszirupnak általában a fruktóz ipari származéka, az úgynevezett magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, amely nagyrészt felelős a cukros ételek és ezért az elhízás. A cukros üdítők és más édes ételek gyártási költségeinek csökkenése a kukorica, amelynek keményítőjéből fruktóz-zselé -HFCS-t nyer, és a glükóz fruktózból történő előállítása óta jelentős hatással van az aránytalan növekedésre. fogyasztásának. Az 1970-es évek óta a HFCS fokozatosan felváltotta a cukrot, mivel olcsóbb és nagyobb az édesítő képessége. E termékek fogyasztása közvetlenül összefügg a túlsúly és az elhízás kockázatával.

Újabban a színész esete van Ashton Kutcher. Megtestesíteni Steve Jobs Egy filmben Kutcher kipróbálta azt a diétát, amelyet a néhai számítógépes géniusz követett: az Ehret Fruit Diet, más néven az Édenkert diétája vagy Ehretism. A szigorú rend ez lehetővé teszi, hogy csak keményítő nélküli gyümölcsöket és zöldségeket - például spenótot és sárgarépát - fogyasszon, amelyeket rövid távon ugyan sokan használnak önmaguk "megtisztítására", de hosszú távon több kárt okozhat, mint hasznot. A színész a kórházban kötött ki ...

Bizonyos ételektől elbúcsúzunk, amelyek nem az étkezési terv szerint érnek össze. De ez nem végleges búcsú. Csak később találkozunk

Minden elnyomott költséget jelent. Például a vegetáriánusoknál gyakran hiányzik a vas. Vannak kétféle vas, HEM és nem HEM. Az első az állati eredetű élelmiszerekben található meg, szinte teljesen, közvetlenül felszívódnak. A második, amely spenótban és hüvelyesekben van, nem olyan könnyen felszívódik, és az olyan ételek, mint a kávé és a kóla, gátolják ezt a felszívódást. Csökkentse az állati típusú ételek fogyasztását, és kevesebb vas lesz.

Ah, már mondtam, de megismétlem: utálom a diéta szót. Bár talán azt kellene mondanom, hogy utálom a csoda diétákat. A „spanyol nyelv szótára” a csodát úgy definiálja, mint „a természeti törvényekkel nem magyarázható tényt, amely az isteni rend természetfeletti beavatkozásának tulajdonítható”. Nem magyarázható, hogyan lehet megmagyarázni, ha nem igaz tudományon alapulnak! Igen, sokan közülük Tudománynak „hangzanak”. Kihasználják azokat az embereket, akik a fogyás érdekében bármire hajlandók ... amiért semmit sem kell tenniük. És a gyógymód végül rosszabb, mint a betegség ".