étrend
Ha megkérdeznénk az embereket, mit értenek a fogyókúrás étrenddel? Nagy százalékban azt válaszolnák, hogy a "minden gazdag" megszüntetéséből és a "saláta és a mell" fogyasztásból áll.

Szomorú, hogy erre a következtetésre jutnak, mert amikor valaki fogyókúrás diétát akar végrehajtani, akkor nem egy szakképzett szakember, például egyetemi tanulmányokkal rendelkező dietetikus-táplálkozási szakember kezébe adja magát, hanem a kezébe mindazok közül, akik azt mondják, hogy vannak, de nincs megfelelő képzettségük.

Más esetekben a csoda diétához folyamodnak, amelyet egy barátjuk mondott nekik, a szomszéd „amimefunkcionizmusához” vagy az internethez, ahol nemcsak a csoda diétákat hirdetik, hanem még veszélyesebb csodatermékeket is. (Hogyan lehet azonosítani a csoda diétát)

Azt kérdezném magamtól: igazolja-e a cél az eszközöket? Vagyis mindaddig, amíg lefogyok, csinálok valamit? Mit kapunk az ilyen típusú étrenddel? Nagyon gyorsan fogyunk, de a fogyás legtöbbször izomvesztéshez vezet. Az esszenciális ételek megszűnnek, ezért nagyon károsak lehetnek egészségünkre, és ilyen típusú étrenddel nem változtathatjuk meg szokásainkat, mert nem tanulunk enni, csak az élelmiszercsoportokat távolítjuk el.

Most képzeljük el, hogy először túlsúlyos vagyok és fogyni akarok. Először azt kell tudnom, hogy mi lehet a jelenlegi életmódomban, ami az említett túlsúly forrása. Számos alkalommal megismerhetjük, például nem sportolunk, túl sokat eszünk, visszaélünk az "egészségtelen" termékekkel ... más esetekben azonban nem vagyunk tisztában azzal, mi az oka, és ebben segít minket a táplálkozási szakember.

Ha megtanuljuk felismerni hibáinkat, fokozatosan módosíthatjuk őket, és jobbakat szerezhetünk. Ennek eléréséhez két nagyon fontos szempont van: INFORMÁCIÓ és MOTIVÁLÁS .

INFORMÁCIÓ

A legtöbb ember, akinek fogynia kell, azt mondja, tudja, mit kell tennie: kevesebbet enni és többet mozogni. De ez nem mindig működik. Nem fogom elmagyarázni az anyagcsere vagy a hormonális folyamatokat itt, de hangsúlyozni fogom az elfogyasztott termékek minőségének fontosságát.

Képzeljünk el két reggelit; az egyik ipari narancsléből, egy pohár cola cao con lechéből és egy marék gabonaféléből áll. A másik gyümölcs, kávé tejjel és teljes kiőrlésű kenyér lekvárral áll.

Ha megnézzük a kalória- és cukortartalmat, azt látjuk, hogy sok különbség van.

Amikor nagy mennyiségű egyszerű cukrot veszünk be, testünk az inzulinszint növelésével és az említett cukor zsírokká történő átalakulásával reagál.

Sajnos a legtöbb feldolgozott termék gazdag cukorban és rossz minőségű zsírban. A cukorral kapcsolatban az Egészségügyi Világszervezet a közelmúltban ajánlásokat fogalmazott meg a fogyasztás csökkentésére, annak a számtalan tanulmánynak az eredményeként, amelyek a bevitelét betegségekkel (elhízás, cukorbetegség) kapcsolják össze.

Ezért meg kell tanulnunk ételeket vásárolni és kiválasztani. Meg kell tanulnunk főzni (akik nem tudják), jó minőségű és természetes termékeket használva, mint például gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, olívaolaj.

MOTIVÁCIÓ

Sokszor nem elég a tudás, az ember megismerheti azokat az előnyöket és károkat, amelyeket bizonyos étkezési magatartás az egészségére gyakorolhat, és mégsem képes megváltoztatni őket.

Más esetekben nagy motivációval kezdjük a változás folyamatát, de akkor a megfogalmazott elvárások nem teljesülnek (kevesebb súlyt veszítünk, mint szeretnénk), és visszaesések és lemorzsolódások lépnek fel. Arra kell gondolnunk, hogy a változás folyamatának nem kell meghoznia gyümölcsét egy hét alatt, hogy ez egy fokozatos változás örökké tartó folyamata.

Az is előfordulhat, hogy akadályokba ütközünk (otthon kívül kell étkeznünk, anyám főzött, és most egyedül élek .), de mindezt olyan alternatívákkal lehet legyőzni, amelyeket a táplálkozási szakember kínál Önnek. Minden lehetetlen lehetõvé válik! (Nelson Mandela)

Kétségtelen, hogy a minket körülvevő „obezogén környezet” nem segít semmit. Különösen a gyermekek környezetében, akikhez az "egészségtelen" termékek legnagyobb reklámozása irányul. Egyre több olyan termék kerül piacra, amelyek magas cukortartalommal és alacsony tápértékkel rendelkeznek, és amelyeket szintén úgy hirdetnek, mintha előnyösek lennének.

Ebben a videóban egy terméket egészségesnek, vasban és kalciumban gazdagnak hirdetnek.

Ez a tápanyag-összetétele, kiemelve a magas cukortartalmat, különösen, ha figyelembe vesszük az Egészségügyi Világszervezet új ajánlásait.

Most tegyük fel, hogy egy anya, aki meglátja a hirdetést, és mivel ez nagyon jó, fiának reggelire két kekót és egy tál kólás kávét ad. Tudod mennyi cukrot ad? Nos, 26,6 gramm. Amikor az ajánlás felnőtteknél nem haladja meg a napi 25 g-ot.

Következtetések:

Nagyon fontos, hogy jól étkezzünk, ne tévesszenek meg minket a megtévesztő reklámok, és mindig azt gondoljuk, hogy a feldolgozott termékeket gyártó cégek (javarészt) pénzt keresnek, nem pedig jól esznek. Egyél ételt, ne termékeket.

Ha segítségre van szükségünk a jobb étkezéshez, a fogyáshoz vagy bármilyen más táplálkozási szempontból, akkor mindig regisztrált dietetikus-táplálkozási szakemberhez kell fordulnunk.

NE DIÉTÁZZON, VÁLTOZZA SZOKÁSAIT . Ne feledje, hogy SEMMI VÁLTOZÁS, DE SEMMIT NEM VÁLTOZTAT!

ADD MAGAD, tűzz ki valós célokat, élvezd minden apró eredményt.