A brokkoli az egyik leghasznosabb zöldség a szervezet számára, mivel nagyon kevés kalóriát tartalmaz, valamint nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Egy erős antioxidáns és elősegíti a béltranzit szabályozását. Annak érdekében, hogy mindezen előnyök a lehető legintaktívabbak maradjanak, ajánlott párolt vagy főtt főzni, és ezt fogjuk tenni ebben a receptben. Ezen felül, hogy fokozzuk az ízét, megpirítjuk egy kis fokhagymával.

pirított

Maradjon az ingyenes receptekben, és fedezze fel velünk hogyan lehet brokkolit keverni, Ez egy egyszerű és finom recept, amelyet szeretni fog.

  • 200 gramm brokkoli
  • 3 fokhagymagerezd
  • 20 gramm vaj
  • 1 csipet só és bors

Mielőtt elkészítenénk ezt a pirított brokkoli receptet, az első lépés az sorolja fel az összes összetevőt.

Ban ben egy fazék forrásban lévő vízzel és egy csipet sót, főzzük a brokkolit 5 percig. Párolt készítéséhez lépésről lépésre ajánljuk: "Párolt brokkoli recept".

A serpenyőben nagyon alacsony lángon kívül megolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. 3 percig főzzük, folyamatosan kevergetve, hogy elkerüljük az égést.

Hozzáadjuk a felszeletelt brokkolit és közepes lángon pároljuk néhány percig, amíg minden össze nem épül. Szükség esetén sót és borsot finomítunk.

Mi szolgáljuk a receptje fokhagymával pirított brokkoli és élvezzük. Ez a recept ideális egy csirke curry szószban vagy egy tofu hamburger kíséretében. Ha tetszett ez a recept, legyen észrevétele vagy aggálya, mondja el véleményét.

Ha tetszett a recept Pirított brokkoli fokhagymával, Javasoljuk, hogy adja meg a brokkoli receptek kategóriánkat.

A brokkolit forrásban lévő vízben megfőztük, de a párolt brokkoli recept gyorsabb elkészítéséhez ezt a lépést kihagyhatja. Hogyan? Nagyon könnyű, megdinszteljük a fákra elválasztott brokkolit vagy forró olajban felszeletelve, egyenesen! Ehhez a főzési módszerhez javasoljuk a használatát szójaolaj vagy olívaolaj mert jobban megőrzi a brokkoli tulajdonságait. Természetesen távolítsa el a vajat a receptből. Ezen túlmenően, amikor a zöldséget ilyen típusú olajjal főzzük, az eredmény sokkal egészségesebb étel.