egészségünkért

Mik a tölgyek?

A tölgyek vagy tölgyek a Quercus nemzetségbe, a Fagaceae családba tartoznak; fák (1. ábra) és széles levelű örökzöldek (örökzöldek) vagy féllombos cserjék (az év egyik évszakában részben meghúzzák a lombot), szinte nem feltűnő nővirágokkal, amelyek erjedésük után a makk néven ismert nemzetség (2. ábra).

Ezek a fák hatalmas erdőket alkotnak az északi félteke mérsékelt égövi övezeteiben, és a mexikói hegyek mérsékelt égövi erdei közösségeinek alapvető elemei. Hazánkban három botanikai szakasz van: Quercus szakasz vagy fehér tölgyek; Lobatae vagy vörös tölgy szakasz; és a Protobalanus szakasz vagy a köztes tölgyek. Ez utóbbi csak az ország északnyugati részén található meg.

A mexikói Michoacánban 30–34 tölgyfajról számolnak be, a többség a mérsékelt égövi erdőben található, bár kisebb számú faj van jelen melegebb környezetben is, sőt vannak olyan fajok is, amelyek a xerikus környezetekhez alkalmazkodnak. Az entitás a Quercus és a Lobatae szakasz, mindkettő kölcsönösen hasonló számarányt tart.

A tölgyek a történelem során az emberi haszon érdekében az erőforrások kitermelésének fontos forrásai voltak; A kiaknázott termékek között megtalálhatók a bőrcserző üzem tanninjai, az üzemanyagként felhasznált fa (tűzifa és faszén), vagy többek között bútorok, talpfák, szerszámnyélek, kabinok. Másrészt a makkot a kávéhoz hasonló ital készítéséhez és a sertések takarmányaként használták fel.

Tölgyfák a hagyományos orvoslásban

A mexikói Quercus nemzetség kérgének első kémiai elemzését a 20. század első évtizedében végezték el a Nemzeti Orvostudományi Intézet orvosai és farmakológusai, az akkori erőfeszítések részeként a Mexikói Nemzeti Pharmacopeia. A növények szerkezete, amelyet szerintük előnyösen használnak, a kéreg, mint a fanyarító anyagok gazdag forrása, a makk mellett a kávé helyettesítője.

A növényi szövet összehúzó tulajdonságaiért felelős anyagokat a tanninoknak nevezett polifenol vegyületek adják, amelyek keserű ízt kölcsönöznek a növényeknek. Ezek a másodlagos anyagcsere növényi vegyületek antiszeptikus és gyógyító funkciót töltenek be, elősegítve a sebek gyógyulását. Ezen összehúzó anyagok további funkciói a vérzéscsillapító tulajdonságaik, a vérzés leállítása, a szűkítő (szöveteket összehúzódó) és gyulladáscsökkentő (csökkentik a gyulladást).

A tanulmányok azt mutatják, hogy a tanninok gyógyító funkciója azáltal jön létre, hogy képesek komplexeket alkotni a fehérjékkel, kicsapva azokat, ami száraz környezetet teremt, amely megakadályozza a baktériumok fejlődését, és ezzel elősegíti a varasodás kialakulását; A bőr és a nyálkahártya alkotó fehérjéivel is reagálnak, összehúzva ezzel a vérrögképződést segítő ereket, hozzájárulva ezzel a sebek gyógyulásához; ugyanaz az ok, amiért gyulladáscsökkentő kezelésekben használják őket.

Például egyesek kéregdarabokat vagy makkot rágnak, hogy meggyógyítsák és megkeményítsék az ínyeket, vagy megnyugtassák a fogászati ​​betegségeket (3. ábra). Míg az állam egyes régióiban a leveleket és a kérget hasmenéscsillapítóként, vérhas-gyulladásként, gyomorfekélyként, gyomorhurutként, bélvérzésként és gyulladásként, gyomorrákként és aranyérként használják (4. ábra). Hasonlóképpen, a kérget olyan bőrproblémáknál alkalmazzák, mint fekélyek, sebek, kiütések, pattanások, fertőzések, égési sérülések, sebek és megereszkedett bőr (5. és 6. ábra). A Michoacán esetében jelentett tölgyfák közül 14 fajról van szó, amelyek a hagyományos orvoslásban különféle felhasználási lehetőségeket mutatnak be.

A tölgyek gyógyászati ​​felhasználása Michoacánban