Talajok és élet

földhasználat

Nos, igen lesz! Számos televíziós képet láthattunk, ahol a japán flották továbbra is támadják a bálnákat Termékek vannak kulturálisan kényszerítő a japán nép számára. Spanyolország szinte semmit sem állíthat ebben a tekintetben, mivel rendelkezik a világ második legnagyobb halászflottájával. És közben, akik gondoskodnak egészségünkről, arra ösztönöznek minket, hogy több halfehérjét fogyasszunk a szárazföldi állatok kárára .

Hat hónappal ezelőtt Kubában alig ettem húst vagy halat, figyelembe véve annak szűkösségét, hiányát a piacokon és az éttermekben, valamint azt, hogy nagyon nehéznek tűnt (régi állatok) a remek? Spanyol szájpadlás. Őszintén szólva olyan könnyedséggel szoktam meg, amire nem számítottam, mert bűnbánó húsevőnek tartottam magam. A fejlett országokban vagy az állampolgárok áthidalása érdekében azonban a „jó étkezés” a jólét és a kultúra igénye és jele egyaránt. .

Továbbra sem vesszük figyelembe, hogy a magas mezőgazdasági hozammal rendelkező talajok többsége már megművelt és gyakran szennyezett . Ugyanúgy, öntözés keletkezett a mai napig a a talaj erőforrásainak romlása (például szikesedése) ennek a barnának létfontosságú, mint egy megvetett „nem megújuló” természeti erőforrás. És amikor nem, karbantartása gyakran az évtizedek alatt kimerült víztartó rétegek használatától (visszaélésétől) függ. És a dolgok bonyolítása érdekében még inkább, bioüzemanyagok elkülönítésére szolgáló talajok előállítására kifejlesztett agroenergia, amelyet élelmiszer-előállításra kell felhasználni emberi és állati fogyasztásra. Tegyük félre a az igen produktív talajok elvesztése az infrastruktúra bővítése miatt városi és ipari ( talajzárás ) Követem? Szerintem ennyi elég!.

A vegetáriánusok azt állítják, hogy ennek a dilemmának egy része megoldható, ha mindannyian megváltoztatnánk étkezési szokásainkat az állati fehérjék fogyasztásának felszámolásával. Ennek ellenére részben igazuk van sokat kellene megvitatni ebben a tekintetben. Például, a jelenlegi technológiával sok talaj jövedelmezőbb az állattenyésztéshez, mint a műveléshez .

Először is, a világ élelmiszertermelésének bármely növekedése a természetes területek megművelését idézi elő, a biológiai sokféleség és a környezetszennyezés közismert csökkenésével. .

Mindazonáltal Igaz, hogy egyes technológiák, mint a műanyag alatti növények A száraz tengerparti területeken a sótalanító üzemek jelentősen növelhetik a mezőgazdasági termelést a különböző földrajzi területeken. Igaz, hogy az algák termesztése érdekében mindig az óceánokhoz fordulhatunk”. azonban, nincsenek olyan tanulmányok, amelyek garantálnák a világ lakosságának jobb étrend egyensúlyát a környezeti hatással egy olyan világban, amelynek demográfiája folyamatosan növekszik .

Minden szögből, amit érzékelhetek, az agrárkutatásnak a nemzetközi szervezetek egyik fő prioritásának kell lennie. Ebben az összefüggésben pedig fel kell éleszteni a talajtudományt, és helyet kell találni napirendünkben. . A ragadozó neoliberális gazdaság, a nacionalizmus és egyéb finomságok fejében azonban minden, ami elsőbbséget élvez az állampolgárok számára, háttérbe kerül az általunk elszenvedett kormányok szemében. Nem nőhet végtelen ideig egy véges térben. A technológia késleltetheti egy fenntarthatatlan rendszer összeomlását, de mindig magas áron, mint például Véglegesen el kell pusztítani e természetes terek nagy részét, ami egyébként azért szükséges, hogy ne rontsuk tovább a bioszférát és az éghajlati rendszert . Ki tette a harangot a macskának?.

Juan José Ibáñez

A gazdasági fejlődés megváltoztatja az étrendet

Thomas Kastner vezetésével a hollandiai Groningeni Egyetem kutatói által vezetett csoport, amelynek a mexikói María José Ibarrolla Rivas részese volt, tanulmányozta földhasználat az elterjedt étrend fenntartása érdekében 1961 és 2007 között. „Az élelmiszerellátás az emberi társadalom működésének feltétele", Mondták a szakértők, akiknek"a szántóterület, ahol az állatoknak szánt élelmiszert és takarmányt állítják elő, az élelmiszertermelést korlátozó központi erőforrás".

A nagyüzemi mezőgazdasági termelés megjelenése óta a huszadik század közepén ez a tevékenység felelős az emberiség legnagyobb környezeti hatásáért, a tanulmány szerint.

A mezőgazdasági termelés az édesvíz és a föld emberi felhasználásának legnagyobb részét felemészti, okozza a legnagyobb mértékben a biomassza kisajátítását és a nitrogén és a foszfor globális ciklusainak megváltoztatása, és „jelentősen hozzájárul az atmoszférát melegítő energiafogyasztáshoz és gázkibocsátáshoz"- emlékeztetnek a tudósok.

A cikk megjegyzi hogy a társadalom táplálásához szükséges mezőgazdasági földterület mennyisége a lakosok számától, az étrend típusától és az egységnyi földterületre eső élelmiszer-termelés függ.

"A társadalmi-gazdasági fejlődéssel a népesség növekedési üteme csökken és az étrend megváltozik az állati fehérje, a növényi olajok, a gyümölcsök és a zöldségek fogyasztásának tipikus növekedésével a keményítők kevésbé lesznek fontosak ”- tette hozzá.

Az étrend változásai a mezőgazdasági földek iránti kereslet általános növekedéséhez vezetnek, míg fejlettebb technológiák bevezetése csökkenti a nagyobb termelés eléréséhez szükséges földterületet.

A kutatók tanulmányozták a nyomások ezen inverz kapcsolatát, és az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének adatait használták fel. (FAO), amelyek az elmúlt évtizedekben az egy főre jutó átlagos kalória-rendelkezésre állás folyamatos növekedését mutatják.

A világon az egy főre eső kalóriák rendelkezésre állása napi kb. 2250 kilokalóriáról 2750 kilokalóriára emelkedett. A növekedés nem volt egyenletes és régiónként változó.

"A globális népesség nagy része a fejlődő régiókat lakja, amelyek valószínűleg a következő évtizedben mutatják a legnagyobb dinamikát a földigények iránt.s ”- jegyezték meg a szerzők.

"Mostanáig a növekvő népességszám volt a fő tényező a földhasználat növekedésében élelmiszertermeléshez "- tették hozzá.

Egy szűrés során a tanulmány megjegyezte 9 milliárd ember táplálására a fejlett országokra jellemző jelenlegi étrenddel és a modern technológiákkal „a jelenleg használt mezőgazdasági terület majdnem kétszeresére lesz szükség". A világ számos régiójában az étrend változása megelőzheti a népesség növekedését, mint a termelő földigények fő hajtóerejét a közeljövőben."- tették hozzá.

Kapcsolódó hírek

Ha tetszett ez a bejegyzés, folytassa, írjon megjegyzést, vagy iratkozzon fel a hírcsatornára, és a jövőbeni cikkeket vegye fel a hírolvasóba.