Index
Mit csinál más nevek?
Földimogyoró allergia
ICD-9: 995,61
ICD-10: T78.01
Mit kell tudnunk?
Az allergiamentes étrend kulcsa, hogy ne adjon gyermekének olyan ételeket vagy termékeket, amelyek tartalmazzák azt az ételt, amelyre allergiás. Azokat a termékeket, amelyekre gyermeke allergiás, allergéneknek nevezzük.
A földimogyoró (földimogyoró) allergia ez a test rendellenes reakciója a mogyoróban található fehérjékre. A mogyorót tartalmazó ételek elkerülése érdekében fontos elolvasni az élelmiszerek címkéit. A földimogyorónak vagy földimogyorónak vannak közös fehérjéi más diófélékkel és/vagy gyümölcsökkel, vagy csak bizonyos fehérjékkel, így az ALLERGOLOGISTÁNAK tanulmányoznia kell az érintett fehérjéket, hogy az étrend kizárólag a földimogyoróra vagy a diófélék/gyümölcsök csoportjára épüljön.
Hogyan olvassuk el a földimogyoró termék címkéjét?
Hogyan olvassuk el a mogyorómentes étrend címkéjét:
Ügyeljen arra, hogy gyermekének ne adjon olyan ételeket, amelyek a következő összetevők bármelyikét tartalmazzák:
- Földimogyoróolaj préselt, préselt vagy kiutasított.
- Őrölt dió.
- Diófélék választéka.
- Nu-Nuts® mesterséges anyák.
- Földimogyoró (földimogyoró).
- Mogyoróvaj (földimogyoró).
- Mogyoróliszt (földimogyoró).
A mogyorófehérje jelenlétét jelző ételek a következők:
- Afrikai, kínai, thai és más etnikai ételek.
- Pékáruk.
- Édes.
- Gabonafélék.
- Chili és spagetti szósz.
- Csokoládé (csokoládé, cukorkák).
- Cookie-k.
- Töltött tojástekercs.
- Hidrolizált növényi fehérje.
- Hidrolizált növényi fehérje.
- Fagylaltok, fagyasztott joghurtok.
- Marcipán.
- Nugát.
A földimogyoró vagy ezek termékeinek egyéb lehetséges forrásai:
- A tanulmányok azt mutatják, hogy az allergiások többsége biztonságosan ehet mogyoróolajat tartalmazó ételeket, kivéve, ha hidegen sajtolják, összenyomják vagy kiutasítják. Kerülje a préselt, préselt vagy kiűzött mogyoróolajat.
- A földimogyoró erősen allergiás és halálos reakciókat okozhat, ha allergiás emberek lenyelik őket.
- Az etnikai ételek, a kereskedelemben elkészített pékáruk, minden cukorka vagy cukorka földimogyoróval szennyeződhet, mivel gyakran használják az ilyen típusú élelmiszerekben.
- Földimogyoróvajat vagy mogyorólisztet használtak házi chili paprikában és spagetti szószban sűrítő anyagként.
- A hidrolizált növényi és növényi fehérje tartalmazhat földimogyorót az importált élelmiszerekben, de jellemzően szója van az Egyesült Államokból származó élelmiszerekben. További információkért vegye fel a kapcsolatot a gyártóval.
- A Nu-Nuts® mesterséges dió olyan mogyoró, amelynek ízét eltávolítják, és hozzáadják a dió, például pekándió vagy dió ízét.