ÁNGEL M. GREGORIS. - A mogyoró mielőbbi bevitele az étrendbe megakadályozhatja az allergia kialakulását a magas kockázatú csecsemőkben - áll a The Nurse practitioner cikkében. Amint a kutatás rámutat, az ételallergiák növekedése azt jelenti, hogy az ápolóknak és más egészségügyi dolgozóknak fel kell készülniük a kiskorúak gondozására ilyen helyzetekben. "A mogyoróallergia jelentős közegészségügyi probléma, és az életveszélyes étellel kapcsolatos anafilaxiás reakciók vezető oka" - állítják Jaime Hopper, Courtney Hopp és Jessica Durbin, az Indiana Állami Egyetem (USA) cikkírói.
Ebben az értelemben a kutatók hangsúlyozzák, hogy testvérekkel vagy földimogyoróallergiában szenvedő szülőkkel nagyobb a kockázat, hogy maguk is kialakulhatnak, valamint más ételallergiák, asztma vagy atópiás dermatitis. Egészen a közelmúltig az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt javasolta, hogy kerüljék a földimogyorót a nagy kockázatú gyermekeknél három éves korig, de egy 2015-ös tanulmány ennek ellenére megállapította, hogy fokozatos bevezetése hasznos lehet. Azoknak a kicsiknek, akiknél földimogyoró-allergia alakult ki, az orális immunterápia nevű technika ígéretes megközelítés az allergén-deszenzitizáláshoz. Olyannyira, hogy egy kísérlet során ez a technika megnövelte a bevitel mennyiségét, amelyet a gyermekek bevehettek, mielőtt reakciót tapasztaltak volna.
Bár ez igaz, a szerzők elismerik, hogy további vizsgálatokra van szükség e technika rövid és hosszú távú biztonságosságának és hatékonyságának megállapításához, valamint a földimogyoró immunterápiájának szublingvális és epikután lehetőségeinek tanulmányozásához.
Ez az elmélet jelentős változásokhoz vezethet az ételallergiák kezelésében, és tovább elősegítené az életmentő terápiák elérhetőségét a lakosság legkiszolgáltatottabb emberei számára.
- Friss és egészséges ötletek a bárány bevezetésére az étrendbe - Hús és egészség
- A GLUTÉN-mentes étrend káros lehet az egészségedre Ezért! Az Igazság Hírek
- Az egyenlőség fokozása a globális étrendben súlyos következményekkel jár a közegészségügyre
- Mi az a ketogén étrend?
- A magas fehérjetartalmú étrend káros-e az egészségre (2. rész); Nutrivic szakemberek