MADRID, 19 (EUROPA PRESS)
A követett étrend típusa befolyásolja a fizikai és pszichológiai állapotot mivel az ételek nemcsak a testet, hanem az agyat is táplálják, és hatással vannak mindegyikük hangulatára is, magyarázta a Centta Intézet elhízásra és túlsúlyra szakosodott egészségpszichológusa, Alfonso Méndez Alegre.
Az agy a teljes testtömeg 2-3% -át, a teljes energiafelhasználás szempontjából pedig 20% -ot képviseli fontos, hogy megfelelően étkezzünk és ellátja a működéséhez szükséges összes tápanyaggal.
"Az agy üzemanyaga oxigénen és glükózon alapul, de más tápanyagok szükségesek a kognitív funkciók fenntartásához, mint például a memória, a gondolkodás, a koncentráció vagy a figyelem" - számolt be arról is. Saluspot tag.
Az a személy, aki diétázik, vagy betartja a kiegyensúlyozatlan táplálás bizonyos vitaminok vagy ásványi anyagok hiányát tapasztalhatja, amely megjelenhet olyan tünetekben, mint apátia, kedvetlenség, memóriavesztés, figyelmetlenség, idegesség, fáradtság és depresszió.
Minden etetésnél, a szénhidrátok elengedhetetlenek, mivel ők a test energiaforrása. A komplexek ajánlottak az egyszerűek helyett, és ezek gyenge bevitele hipoglikémiát okozhat, amely ha tart, figyelmetlenséget, idegességet, fáradtságot vagy ingerlékenységet okozhat.
Mi több, fehérjék, a testben struktúrákat alkotó aminosavak kombinációi szintén támogatják a neurotranszmitterek - például a cirkadián ciklusokat és a hangulatot szabályozó szerotonin - előállítását.
A vas Ez egy ásványi anyag, amely nagyon fontos szerepet játszik a hangulatban, mivel részt vesz egyes neurotranszmitterek működésében és szintézisében. A hiány a koncentráció, a figyelem és a memória kapacitás csökkenését okozhatja az iskolai vagy a munkateljesítmény csökkenése mellett.
A VITAMINOK FONTOSSÁGA
A vitaminok B csoport Ők befolyásolják a legtöbbet az agy és az egész idegrendszer működését. A hiány ingerlékenységhez, rossz memóriához és koncentrációhoz, valamint depresszióhoz vezethet.
Hasonlóképpen érdemes emlékezni a fontosságára zsírsavak, amelyek felelősek a zsírban oldódó vitaminok szállításáért, az idegsejtek és az idegek membránjának kialakulásáért. Ezenkívül beavatkoznak a hormonok létrehozásába, és hiányuk ronthatja az idegsejtek membránját, és lelassíthatja a kognitív folyamatokat.