Az amlát (Emblica officinalis vagy Phyllanthus emblica) általában indiai egresnek és amalakinak hívják. Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs. Főleg vizet tartalmaz, amely a gyümölcs 80% -át teszi ki, gazdag szénhidrát- és élelmi rostforrás. Ez a C-vitamin egyik fő szállítója, és ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort és vasat tartalmaz. Az Amla gazdag antioxidáns-forrás is.
Az amla-kutatás egyik legérdekesebb és legfontosabb területe a rák megelőzése. A Nagasaki Egyetem Gyógyszerésztudományi Főiskolájának kutatásai kimutatták, hogy a gyümölcs kivonata képes volt megakadályozni a rák kialakulását, segítve a testet a rákkeltő vegyi anyagok káros hatásainak leküzdésében, és gátolva az érintett sejtek további növekedését. A tanulmány szerint maximális hatást mutatott a gyomor, a bőr és a méh sejtjeire.
Az amla, a bodza vagy a női gyümölcs szintén természetes gyulladáscsökkentő, baktériumellenes és képes bármilyen típusú, akár krónikus, mély fájdalom enyhítésére. Meglepő módon ezek a gyümölcsök is a legtöbb antioxidánssal rendelkeznek (akik elsősorban a szabad gyökök elleni küzdelemért felelősek) léteznek a bogyós királyságban. Az egyik legmeglepőbb egészséges tulajdonság az a képesség, hogy az összes lipidet, a koleszterint, a triglicerideket, az LDL-koleszterint és a VLDL-koleszterint 34-ről 82% -ra csökkenti, emellett a HDL-koleszterin (jó koleszterin) szintjét is növeli, egy tökéletes egyensúlyban. Az Amla kedvezőbb hatást gyakorol az egészségre, mint a vér koleszterinszintjének csökkentésére használt szimvasztatin.
Humán klinikai vizsgálatok szerint az Amla karcsúsítja, szabályozza a hiperglikémiát, egészséges tulajdonságokkal rendelkezik a szívben, csökkenti a magas vérnyomást, a rhinitist, javítja a bőrt, gyulladáscsökkentő, javítja az immunrendszert, daganatellenes és védi a hepatopankreast az alkohol káros hatásaitól. Az állatokon végzett preklinikai kutatások szerint az Amla lázcsillapító, fájdalomcsillapító, köhögéscsillapító, antiaterogén, adaptogén, kardioprotektív, gasztroprotektív, antianémiás, antihiperkoleszterinémiás, sebgyógyító, hasmenésgátló, antiatherosclerotikus, hepatoprotective, nephroprotective, neuroprotective és a rákellenes szerek.
Az Amla fenolos vegyületeket, tanninokat, rutint, kurkuminoidokat, emblikolt, gallusavat, ellagsavat, pirogallolt, néhány szeszkviterpenoidot, corilagint, geraniint, elaeocarpusint, valamint a B1 és B2 prodelphinidint tartalmaz. A növény minden részét gyógyszeresen használják, különösen a gyümölcsöt. Használható önmagában vagy más növényekkel kombinálva.
Az Amla antioxidáns aktivitása a növény gyümölcseinek tanoidjaiban (emblikanin A, emblikanin B, punigluconin és pedunculagin) rejlenhet. 5-10 mg/kg koncentráció esetén a vérben a szuperoxid-diszmutáz (SOD), a kataláz (CAT) és a glutation-peroxidáz (GPX) enzimek antioxidáns kaszkádját indukálják, emellett csökkentik a lipidperoxidációt patkányok agyi régióiban 7 napig alkalmazva. Az Amla növeli a plazma antioxidáns erejét és csökkenti az oxidatív stresszt urémiás betegeknél.
A gyógyító hatás a rák elsődleges stádiumában erősíthető olyan növények kombinálásával, amelyek megoldják az anyagcsere-hiányokat és egyidejűleg serkentik a betegek immunitását. Ez a stratégia több száz rákos beteget gyógyított meg több mint 30 éve. Az Amla azon étkezési növények csoportjába tartozik, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek különböző típusú rosszindulatú (rák) és jóindulatú daganatok, például hagyma (Allium cepa), fokhagyma (Allium sativum), fehérrépa (Brassica campestris és Brassica rapa), karfiol (Brassica oleracea) ellen. botrytis), vörös káposzta (Brassica oleracea var. Cupitata), citrom (Citrus limon), kurkuma (Curcuma longa), Amla (Emblica officinalis), szója (Glicina javanica), paradicsom (Lycopersicum esculentum), keserű dinnye (Momordica charantia ), chiyarita (Swertia chirata), görögszéna (Trigonella foenum-graecum), búza (Triticum aestivum), gyömbér (Zingiber officinale). Egyéb, ezen tulajdonsággal is rendelkező növények: (Amorphophallus companulatus), zab (Avena sativa), Cajanus cajan, árpa (Hordeum vulgare), lencse (Lens culinaris), (Mentha arvensis) és kukorica (Zea mays).
Az amerikai RDA szerint az étrendben az Amla napi bevitele (C-vitamin) 30-35 mg közötti csecsemőknek (1 év alatt), 40-50 mg gyermekeknek (1-14 éves korig), felnőtteknek (életkor) 15-18 év) 65-75 mg, férfiak (18 év feletti) 90 mg, nők (18 év feletti) 75 mg. Nincsenek valós mellékhatások, de ha kétségei vannak, mindig forduljon orvosához. Gyermekeknél, terhességnél és szoptatásnál biztonságos. De csakúgy, mint egy természetes hűtőközeg, néhány megfázás, köhögés esetén megfigyelhetik a tünetek súlyosbodását, ha Amla gyümölcsöt esznek, vagy csak AMLA port szednek.
- Élelmiszer-hírek Latam - hüvelyesek és gabonapelyhek azonnali megoldások fogyasztásra kész ételekhez
- Élelmiszer-hírek Latam - féregliszt, fehérjében gazdag és sportolóknak ajánlott
- Élelmiszer-hírek Latam - Mi is pontosan a kálium-klorid
- Élelmiszer-hírek Latam - egészséges a glükózamin
- Élelmiszer-hírek Latam - A Campanario Cocktail bemutatja a Mango Coladát