• főoldal

TUDJA, MI A KÜLÖNBSÉG A TISZTA SÖR-ÉLET ÉS A FELHASZNÁLT SÖR-ÉLET KÖZÖTT? ABN-BŐL MEGMagyarázzuk a különbségeket.

Úttörők az élesztő dehidratálásában a söripar számára

Az ABN nemrégiben Villanueva del Pardillóban (Madrid) létesített egy üzemet, amely kizárólag sörélesztő szárítására és csomagolására specializálódott. Naponta kapjuk a folyékony élesztőtartályokat a fő söripartól Spanyolországban és Portugáliában.

Minden tartályt pasztőröznek, koncentrálnak és szárítanak (vízpárologtatás), hogy kiváló minőségű élesztőgombát biztosítsanak az állati és emberi élelem számára.

Saját ABN Specialitásainkat fejlesztjük

Navas del Rey üzemünkben (Madrid) elkészítjük az úgynevezett specialitásainkat. Ezek saját élesztőből és más termékekből, például tojásból vagy tejtermékből készült termékek.

Minőségi nyersanyagokat forgalmazunk 2000 óta

2000-es alapítása óta az ABN kiváló minőségű alapanyagokat forgalmaz, amelyeket nagy európai beszállítók gyártanak. Ezek az összetevők, például halliszt, tojáspor vagy mások Közvetlenül származási helyükről küldik őket az ügyfeleknek, garantálva a frissességet és optimalizálva a logisztikai költségeket.. Mindent a leidaai raktárunkból kezelnek.

ABN és a környezetvédelem

Hűtőtorony

Berendezések a technológiai víz hőmérsékletének elpárologtatásával történő csökkentésére.

A Madridi Közösség által jóváhagyott külső vállalat havonta ellenőrzi a hatályos előírások által meghatározott összes paramétert.

Ezenkívül félévente fertőtlenítést végeznek.

Porlasztó

A porlasztó egy szárító torony, amely lehetővé teszi a folyékony sörélesztő azonnali dehidratálását.

A madridi közösség környezetvédelmi jogszabályaiban meghatározott maximális kibocsátási szintek összehasonlító táblázata az Applus által mért szintekhez képest, a 76/LE201 akkreditált laboratórium.

Maximális szint
a CAM szerint
Applus mérés
az ABN-nél
CO 100 mg/Nm 3 82,5 mg/Nm 3
NOx [NO2-ként mérve] 450 mg/Nm 3 3
Részecskék 50 mg/Nm 3 3

Gőz bojler

Gőzgenerátor, amely integrált közgazdász készülékből áll, és amely a 97/23/EK európai nyomástartó berendezésekről szóló irányelv IV. Kategóriájába tartozik, az említett irányelvnek megfelelő jóváhagyással.

A madridi közösség környezetvédelmi jogszabályaiban meghatározott maximális kibocsátási szintek összehasonlító táblázata az Applus által akkreditált 76/LE201.

Maximális szint
a CAM szerint
Applus mérés
az ABN-nél
CO 100 mg/Nm 3 3
NOx [NO2-ként mérve] 450 mg/Nm 3 90,33 mg/Nm 3

Kazán víztartály

Rozsdamentes acél tartály, amely belső gyártási folyamatokban visszavezetett és újrahasznosított vizet tartalmaz.

A víz felmelegszik, és amikor forraljuk, gőzként kerül elő. Ez az újrafelhasználás lehetővé teszi a gőzkazán fő vízfogyasztásának jelentős csökkentését.

Henger

Szárító, amely lehetővé teszi a folyékony élesztő dehidratálását gőzzel fűtött hengereken keresztül. Gázmosó szűrőt vagy mosógépet építettek be ebbe a szárítóba.

Nincs besorolva a kibocsátás forrásaként, azonban az ABN önkéntes méréseket végzett a mosó- vagy gázmosó szűrő felszerelése előtt.

Maximális szint
a CAM szerint
A mérés
ATISAE az ABN-nél
2016.12.10
Koncentráció
összesen
Részecskék
150 mg/Nm 3 3

Tisztító

Az ABN tulajdonában van a gyártási folyamatokból származó víz tisztító telepe. Ez az üzem lehetővé teszi, hogy a víz az ABN-ből a szennyvízelvezetési hálózatba mindig a jelenlegi jogszabályok által meghatározott optimális szintre kerüljön.

Ezenkívül az ABN a kezelés után heti ellenőrzéseket és elemzéseket végez a víz felett.

Hulladékgazdálkodás

Az ABN az ipari folyamat során keletkező következő hulladékot engedéllyel rendelkező társaságon keresztül kezeli:

A gyártási folyamat során keletkező szilárd hulladék.
A gyártási folyamat folyékony hulladékai.
Tonnerek és egyéb számítógépes hardverek.
Lámpatest hulladék.
Egyéb: fa, karton és egyéb elemek.