Szeretne még egy italt? Használja ki a fügekaktusz szezont, és használja ki annak ízét a forró nyáron! A tonhalnak nevezett nopal gyümölcse húsos bogyó; a bőrnek és a pépnek különböző a színe, amelyek nem mindig esnek egybe, vagyis különféle bőrű és pépes tüskés körtéket találhatunk (világos zöld, zöldes-fehér, citromsárga, narancs, piros, lila és cseresznye árnyalatai). Pépje lédús, nagy mennyiségű cukorral.
Helyzeti előnyök ... Hazánkban ennek a gyümölcsnek a szezonja, így értéke olcsóbb lesz, hogy megfizethető módon megszerezhesse, amellett, hogy nagyon könnyű elkészíteni ezt az italt, a tonhal tápláló, mivel sok kalciumot tartalmaz.
Recept (6 adag)
Hozzávalók
- ½ kg egyszínű fügekaktusz
- 1 liter vizet
- Splenda vagy Stevia ízlés szerint
Előkészítési mód
1. Hámozza meg a tonhalat, és keverje össze ½ liter vízzel; adjuk hozzá a másik ½ litert és a cukorhelyettesítőt.
2. Mindent keverjen mérsékelt sebességgel, 3 percig.
3. Szűrje át egy nagy szűrő szűrőbe, és tegye a friss vizet egy kancsóba. Ha több cukrot vagy vizet szeretne, adja hozzá.
4. Hidegen tálaljuk jégkockákkal.
Táplálkozási információk (adagonként)
| Energia | 42 kcal |
| Fehérje | 0,75 g |
| Szénhidrátok | 9,86 g |
| Rost | 3,7 g |
| Zsír | 0,53 g |
| Telített zsír | 0,069 g |
| Többszörösen telítetlen zsír | 0,219 g |
| Egyszeresen telítetlen zsír | 0,077 g |
| Koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 5 mg |
| Kálium | 227 mg |
A csészealj előnyei... Egyéb vitaminok és ásványi anyagok, amelyeket a fügekaktusz tartalmaz: Fehérje, szénhidrátok, hamu, kalcium, foszfor, vas, tiamin, riboflavin, niacin és aszkorbinsav.
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a fügekaktusz magjai mérsékelt mennyiségben javítják az étel átjutását a bélrendszeren keresztül, és hozzájárulnak a hulladék megszüntetéséhez, és így küzdenek a székrekedés ellen. A magokban magas az olajtartalom; iparosításuk lehetővé tenné ennek a csodálatos növénynek még nagyobb felhasználását.
Ízek, állag és érzések ... Természetesen édes gyümölcs, bár cukorpótló hozzáadásával hangsúlyozhatja az ízét, magjai rendhagyó textúrát biztosítanak, javasoljuk, hogy szűrje le és élvezze!
Energiabevitel a zsírtömeghez viszonyítva ... Ez az ital alacsony kalóriatartalmú, mivel cukorral való édesítés helyett az Ön által előnyben részesített helyettesítőt használjuk, csak a gyümölcs szénhidrát hozzájárulása az egyetlen dolog, amiért ez a frissítő ital energiát ad.
Ajánlások… Ez az ízletes gyümölcs, amely idényben van, ideális azok számára, akik szívkoszorúér betegségekben szenvednek, mivel van egy Cantina nevű alkaloidja, amely egy szívtónus, amely növeli a szív összehúzódásainak erejét és amplitúdóját. Betalain nevű pigmentet is tartalmaznak, ez antioxidánsként működik, amelynek rákellenes hatása még a C-vitaminnál is nagyobb, megakadályozza a zsír oxidációját, megakadályozva az érelmeszesedés kialakulását. Tehát, ha szereti a fügekaktust, folytassa és egye meg, hogy kihasználja az összes előnyét ebben a forró évszakban, nemcsak ezzel a készítménnyel, hanem abban is, amelyre leginkább vágyik, vagy egyedül élvezi.
Publikáció típusa: Recept felülvizsgálata
Bibliográfiai hivatkozások
- http://allrecipes.com.mx/receta/3966/agua-fresca-de-tunas.aspx?o_is=LV
- http://www.recetas-saludables.com/tuna.html
- http://infnutri.blogspot.mx/2011/10/la-tuna-la-reina-entre-las-frutas.html
NutricionSAS szakmai referencia