A sporttáplálék elsősorban azokra az emberekre összpontosít, akik nagy intenzitású sportokat gyakorolnak, és akik idővel hosszabb erőfeszítéseket tesznek, mint például az állóképességi sportok.
A táplálkozás ezen ágának, amely magában foglalja a sportolók étrendjét, a fő cél a testedzés teljesítményének optimalizálása, valamint a fizikai kimerültség utáni gyógyulás felgyorsítása.
A sporttáplálkozás alapja a megfelelő szénhidrát-, fehérje- és hidratációs bevitel keresése a lehető legkiegyensúlyozottabb módon. Természetesen mindig figyelembe véve az egyén sajátosságait és energiaigényét (sport, súly, nem, testalkat, anyagcsere, edzésidő).
A táplálkozás jelentősége a sportolók számára
Hogyan befolyásolja az étrend az edzést?
A benne lévő ételek sporttáplálkozás Három alapvető célt szolgálnak: energiát biztosítanak, erősítik és helyreállítják a szöveteket, fenntartják és szabályozzák az anyagcserét. Nincs egyetlen diéta a sportolók számára, de ez az elvégzett sporttól függ. Ne feledje, hogy ugyanaz a sporttáplálkozás nem működik a testépítéssel foglalkozó szakember számára, ahol a fehérjetartalmú ételek elősegítik az izomsorvadást, mint azoknál, akik sportosabb sportokat űznek, ahol a szénhidrátok a hosszan tartó energiafogyasztást támogatják.
A sporttáplálás helyes tervezéséhez figyelembe kell venni:
- A sportoló egyéni jellemzői.
- Táplálkozási állapota.
- A sport típusa.
A sporttáplálást változatosnak kell lenni, elkerülve az alapvető táplálékcsoportok megszüntetését, és mindig figyelembe véve azokat az igényeket, amelyeket a sport gyakorlása magában foglal.
A kiegészítőkkel kapcsolatban elmondhatjuk, hogy egy jól elkészített étrenddel rendelkező amatőr gyakorlathoz nincs szükség. A nagy teljesítményű sportolók számára viszont szükség lehet a hiány pótlására, ha az elvégzett orvosi vizsgálatok azt jelzik.
Hol kezdődik ez a fegyelem?
Az ételek mindig is fontosak voltak, a paleolitikum óta, amikor a homo neanderthalensis és a homo sapiens vadászó-gyűjtögető volt. Magas, erős, kevés krónikus és degeneratív betegséggel, sovány vadhúsból, valamint szórványosan és szezonálisan kapható vadon termő gyümölcsökből és diófélékből álló étrenddel szokásos étrendje húsra és halra épült. Ezeknek az úttörőknek már magas szintű fizikai aktivitásuk volt a vadászat szükségessége miatt. Nagyszerű mozdulatokat tettek meg, átkelve a nehéz és ellenséges terepen, hogy elkapják a zsákmányt, és így táplálékot nyújtsanak a törzs többi tagjának.
Csak a fizikai és szellemi jólét előmozdítását célzó első korszak olimpiai játékok megalapításáig és fejlesztéséig ismerik fel először az élelmiszerek kiválasztásának és a sportteljesítmény javításának gondolatával történő technikák alkalmazásának érdeklődését. A sportolók felkészülésének formája az első korszak olimpiai játékaiból ismert, amelyek Kr.e. 776 előtt és 393 között zajlottak, abban az évben, amikor Theodosius bizánci keresztény császár elnyomta őket.
Az 1980-as évek a sporttáplálkozásként ismert terület megjelenését jelentették a megfelelő sportteljesítmény érdekében. Az évek során egyre specializálódott sporttáplálkozás.
Tippek a sporttáplálkozás javításához
A sportolók napi étrendje általában között mozog 2000 Y 2500 napi kalória.
Az ételeket edzés előtt és után kell fogyasztani. Általános szabály, hogy a sportolóknak edzés előtt körülbelül két órával kell enniük. A sporttáplálkozásnak szénhidrátban gazdagnak, alacsony zsírtartalmúnak és mérsékelt fehérjetartalmúnak kell lennie.
- A szénhidrátok a fő energiaforrás, amelyet a testmozgás megkövetel.
- A fehérje segít az izomnövekedésben és a helyreállításban. Edzés után pótolni kell az elveszett szénhidrátokat, és a fehérje bevonásával biztosítani kell a megfelelő izom-helyreállítást. A fehérje és a szénhidrát aránya a gyakorolt sport intenzitásától és típusától függ.
- Egy jó hidratáció Elengedhetetlen az egyensúly fenntartásához és a test megfelelő működéséhez. Célszerű sok vizet inni, legalább két órával azelőtt, hogy nagy erőfeszítéseket tenne. A sport gyakorlása során azt javasoljuk, hogy igyon vizet kis kortyokban, tíz-tizenöt percenként. Fontos az edzés után a megfelelő hidratálás is.
Hogyan segíthetünk a sporttáplálkozásban Valencia/AD Fisioterapia Valencia?
A valenciai táplálkozási szolgáltatásból a következő módon tudunk segíteni.
- Antropometria és a testösszetétel vizsgálata. Célja a test súlyának felosztása, és annak összetevőinek a személy környezetéhez és szokásaihoz való viszonyítása.
- Táplálkozási alkalmazkodás az edzéstervekhez. Hogyan lehet szándékosan kombinálni a speciális étrendi irányelveket a testmozgásokkal vagy az edzésidőszakokkal.
- Sportversenyek és rendezvények előkészítése.
- Tanácsadás a sport kiegészítéséhez.
Testünk olyan élő szervezetek összessége, amelyeknek speciális étrendre van szükségük ahhoz, hogy képesek legyenek szembenézni bizonyos sportos kihívásokkal, különösen a szakemberekkel. A sporttáplálkozás táplálkozási egyensúlyt keres minden sportolónk, amatőrünk vagy szakemberünk számára, hogy elősegítse a javasolt célok elérését. Az AD Fisioterapia Valencia helyszínen megtaláljuk az Ön számára legjobb sporttáplálkozást. Ha sporttáplálásra van szüksége Valenciában, akkor már tudja, hová menjen!