Ha eredeti érzetet szeretne adni a báránynak, kövesse ezt az egyszerű lépést. Ár személyenként: 3 euró. Kalória: 500. Nehézség: alacsony. Idő: 40 perc.
Ha eredeti érzetet szeretne adni a báránynak, kövesse ezt az egyszerű lépést. Ár személyenként: 3 euró. Kalória: 500. Nehézség: alacsony. Idő: 40 perc.
Hozzávalók (4 fő)
• 2 fokhagyma
• 1 chili
• gyömbér
• Pita
• 1 bárányszár
• 1 evőkanál forró paprikát
• 2 pirospaprika
•só, bors
• szója szósz
• 3 sárgarépa
• olivaolaj
1. Vágja csíkokra a bárányhúst és ízesítse. Tegyen egy nagy serpenyőt a tűzre. Adjunk hozzá három evőkanál olívaolajat és a bárányhúst. Addig tartsuk a tűzön, amíg a hús meg nem pirul.
két. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát és egy darab gyömbért. Karikára vágjuk a chilit. Adjunk hozzá egy evőkanál forró paprikát a húshoz, a gyömbérhez és a fokhagymához. Sauté pár percig. Vegye ki a bárányt a serpenyőből, és tartalékolja.
3. Mossa meg és vágja a paprikát szeletekre, a sárgarépát pedig botokká. Adja hozzá a zöldségeket a serpenyőbe, adjon hozzá néhány evőkanál olívaolajat és még két szójaszószt. Tartsa öt percig a tűzön, és tegye vissza a bárányhúst a serpenyőbe. Addig hagyjuk, amíg karamellizálódni kezd, és tálaljuk a kenyerekhez.
Hearst Spanyolország
Webhelyünk ezen mobil verziójának kezeléséhez a Hearst és más harmadik felek sütiket és hasonló technológiákat ("Cookie-kat") használnak. A sütiket analitikai és mérési célokra használják. A sütiket célzott reklámok fejlesztésére és kiszolgálására, valamint más hasonló célokra is használják ("Érdeklődésen alapuló hirdetési sütik"). A Hearst a sütik révén megszerzett személyes adatokat a Hearst adatvédelmi közleményében leírtak szerint dolgozza fel weboldalunkon. Ha nem fogadja el az érdeklődésen alapuló hirdetési sütiket, kattintson ide. Az ilyen sütik használatának elfogadásához kattintson az "Elfogadom" gombra.