A Clemson Egyetem amerikai kutatócsoportja nemrégiben olyan kutatásokat végzett, amelyek felhívták a figyelmet az étrend rágásának módjára a napi étrendben, ez egy mechanikus kérdés, de úgy tűnik, hogy közvetlen hatással van a testünkbe juttatott kalóriák ellenőrzésére és ezért a testsúly szabályozásában.

harapásszámláló

Eric Muth pszichológia professzor, valamint Adam Hoover, az elektronika és a számítástechnika professzora Clemson Egyetem (Dél-Karolina, Egyesült Államok) létrehozták az úgynevezett Bite Countert, egy mérőeszközt, amely megkönnyíti az általunk fogyasztott étkezés nyomon követését. Az eszközt a csuklóra helyezzük, mint egy órát, amely rögzíti a mintát, amely méri a csukló mozgásait, hányszor rágtuk meg az ételt.

„Társadalmi szempontból a jelenlegi fogyás és fenntartó programok nincsenek jelentős hatással. Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek hajlamosak alulbecsülni azt, amit esznek, nagyon nagy árréssel, főleg, hogy a hagyományos módszerek többnyire önmegfigyelésen és mérésen alapulnak ”- mondja az egyik tudós, Eric Muth. "Előzetes adataink azt sugallják, hogy a harapások száma referenciaértékként használható a kalóriák számításához."

Bárhol bármikor

A Bite Counter előnye, hogy mivel automatizált, megsemmisíti a felhasználó esetleges elfogultságát. Ezenkívül a szerkentyű bárhol használható, például éttermekben vagy magában a munkahelyen, ahol az emberek többségének nehéz vagy idegesítő elkötelezettségét szentelni az elfogyasztott kalóriák számlálásának.

Az eszköz nem azon alapszik, hogy mi történik egy egyszerű falatban (a pontos gramm vagy a specifikus tápanyagok), hanem a hosszú távú mérésen. „A készülék csak azt követeli meg a felhasználótól, hogy egy gomb megnyomásával bekapcsolja étkezés előtt, és az étkezés befejezése után tegye meg újra. Eközben csak az a feladata, hogy automatikusan megmérje, hány harapást hajtottunk végre "- kommentálta a tanulmány másik szerzője, Adán Hoover.

A laboratóriumi vizsgálatok során a készülék az étkezés során készített harapások több mint 90% -ánál bizonyult eredményesnek, függetlenül a felhasználótól, ételtől, edénytől vagy edénytől. Jelenleg azonban még mindig kevés adat áll rendelkezésre arról, hogy a bevitt harapások és kalóriák száma hogyan függ össze, vagy ezek az adatok milyen mértékben használhatók a fogyás elősegítésére.