bamboo

A gabonakávék helyettesítik a kávét, amelyet többek között növényi gyökerek, például cikória vagy gabonafélék, például árpa pörköléséből és őrléséből állítanak elő.

Granulátum vagy por formájában értékesítik, vízben vagy tejben oldhatók. Általában jobban melegen hígítják őket, bár hideg vízzel vagy tejjel is összekeverhetők, ha ezt aztán jól felverik.

Ezek a kávéhelyettesítők nagyon jó lehetőség azok számára, akik el akarják kerülni a kávét, akár azért, mert irritálja az emésztőrendszert, akár azért, mert zavarja az alvásukat stb.

Figyelembe véve, hogy a koffein mind az idegrendszert, mind az emésztőrendszert befolyásolja, az irritábilis bél szindrómában szenvedők is sokkal jobban tolerálják ezeket a kávéhelyettesítőket.

- Kiváló: bambusz (Vogel). Megőrzi a kávé aromáját, tejszínét és konzisztenciáját.

- Gazdasági szempontból: Eko (Nestle). Öngyújtó. Nagyon jó lehetőség, ha tejjel vagy vízzel és tejjel hígítva készítik.