divatos

Gabonafélék, trendi ételek

A gabonafélék jelentik a jó és egészséges étrend alapját, ebben nincs kétségünk. Mint mindannyian emlékszünk, ők az étkezési piramis tövében vannak, és naponta ajánlják fogyasztásukat. És ez az, hogy a gabonafélék igen előnyökkel és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.

Gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és szénhidrátokban vannak, így energiát biztosítanak számunkra.

Meg kell különböztetnünk a gabonaféléket, például a búzát, a zabot, a rozst stb., És a teljes kiőrlésű gabonákat, amelyek egészségesebbek és gazdagabbak, mivel több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint az előzőek. Szintén alacsony a zsírtartalmuk és segítenek a helyes emésztési funkció.

Ma a gabonafélék ismét a "Divatos ételek" felfedezni és forgalomba hozni az összes felhasználó számára elérhető, ennek a nagyra értékelt gabonának sokféle típusát.

Magas és gazdag egészségügyi tulajdonságai arra késztettek bennünket, hogy spanyolok csatlakozni szeretnénk étrendünkhöz ezzel az egészséges táplálékkal.

Ma a legegészségesebb és legdivatosabb gabonapelyheket hagyjuk Önnek, hogy felvehesse a napi menüjébe. Fogyasszon egészségesebb étrendet!

  1. A zab: Talán a legismertebb gabonafélék, és számos ételben megtalálhatók. A tipikus gabonapelyhek reggelire és a nap megkezdésére szolgálnak, ahogy nyújtják sok energia, csökkenti a koleszterint és kerülje a szívbetegségeket.

  1. Búza: A gabonafélék klasszikusa is, mivel a par excellence étel alapja: a kenyér. A kuszkuszt szintén búzából készítik. Ennek változata a Hajdina, glutént nem tartalmazó és B-vitaminokban gazdag pseudocereal.

  1. TEFF: Az etióp étrend alapvető gabonaféléje, nagyon gazdag vasban, és gyakran használják sütik készítéséhez. Egy C-vitamin és kalcium forrása. Néhány "híresség" számára ez az "új quinoa".

  1. Fiú: Főleg Oroszországban, Indiában és Dél-Amerikában fogyasztják, Európában is kezd népszerűvé válni. Emellett nem tartalmaz glutént és gazdag benne magnézium, foszfor, rost, zsírsavak… Mindkét ételhez használható sós és édes és zöldséges ételekben.

  1. Bársonyvirág: Ez az egyik legfontosabb élelmiszer űrhajós étrend nagy táplálkozási terheléséért. Egyéb ásványi anyagok mellett tartalmaz C-vitamint (a kevés gabonaféléből), valamint kalciumot és vasat. Használható édes receptek (A mexikóiak tipikus "Alegrías" receptjükben használják), joghurtban vagy gyümölcskiegészítőkben, süteményekben, sütikben ...

  1. Tönköly: Búzafajták. Egyiptomban és Kínában termesztették, utóbbiban sörfőzésre is használták. Gazdag fehérjében, rostokban és ásványi anyagokban. A nagykövetségen tönkölykenyér van, teljesen természetes kenyér, amelyhez hozzáadódik a tönkölylisztből készült hozzáadott érték, amely ismert a test számos előnyéről, és amely vastagabb és ropogósabb kérget, valamint arany színű morzsát kölcsönöz intenzív ízű és konzisztens textúrával. Bio lisztekkel készült.

  1. Kamut: Khorasan búza néven is ismert. Egyiptom fáraói fogyasztották el. Antioxidáns, valamivel intenzívebb íze van, mivel kevesebb rostja van, mivel bőre nagyon vékony. Kenyerekben, palacsintákban, müzlikben használják ...

  1. Quinoa: Már beszéltünk erről a jelenleg annyira üldözött gabonaféléről. Több fehérjét és zsírt tartalmaz, mint maga a gabonafélék, azonban utóbbiak telítetlenek, ezért feltételezi az omega 6 és omega 3 savak forrása. Ez a szuper étel lehetővé teszi számunkra az ételek sokaságának elkészítését, például saláták, levesek, kenyerek, sült krumpli ... és emészthető is. Ha egy ínyenc quinoa ételt szeretne kipróbálni, rendelje meg az Embassy Takeaway Plate-t "Quinoa taboule".

  1. Rozs: A búza után ez a legfontosabb gabonafélék kenyérkészítés, rozskenyér, jól ismert és ízletes kenyér. Lisztjét húsgombóc, puding, húsleves készítésére is használják ... Magas tápértéke miatt gabona nagyon alkalmas a sportolók számára. A nagykövetség Rozskenyeret készít, a sűrű és sötét kenyér, nagyon jellegzetes intenzív ízzel és kissé keserű. Ezenkívül rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag és nagyon tápláló. Bio lisztből és hagyományosan kovászból készült.

  1. Cirok: Széles körben használják különösen alkoholos italok, nagyon fogyasztott és nagyon népszerű Ázsiában, alacsony zsír- és fehérjetartalmú.

  1. Freekeh: Talán a legkevésbé ismert és a legegzotikusabb. Gabona az arab kultúrából, amelyet hosszú évek óta fogyasztanak a közép Keleten. Foltos ízekkel rendelkezik aromás gyógynövények. Rosttartalma kétszerese a quinoának és háromszorosa a barna rizzének. Édes ételekben, salátákban vagy rizottókban egyaránt használják.