A garnélarák Ők az egyik legtöbbet fogyasztott rákfélék Spanyolországban. A Dagustin-ban közvetlenül online tengeri boltunkban vásárolhatja meg őket. Valójában íze több száz receptet átjár a gasztronómia világ. De a garnélarák nemcsak ízletes, hanem egészséges is.

segít megelőzni

Valójában sok táplálkozási tulajdonságuk van, ezért jelen kell lenniük a napi étrendünkben. Például körülbelül 100 gramm garnélarák kevesebb, mint 115 kalóriát tartalmaz, de nagy adag vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Az orvosok ennek fogyasztását javasolják kagylófélék növekvő gyermekek számára, mivel megkönnyítik az izmok fejlődését. Fő tulajdonságai közül kiemeljük, hogy olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek nagyon szükségesek az egészségünkhöz és a megfelelő működéshez szervezet.

A garnélarák nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz

Mint már említettük, a garnélarák kevés kalóriát, de sok vitamint tartalmaz. Az egyik vitaminok tartalmazzák a B3-at, amely részt vesz többek között a fehérjék, szénhidrátok és zsírok által nyújtott energia felhasználásában. B9-vitamin, Ebben a tenger gyümölcseiben is jelen van, jó a teherbe esni kívánó nők számára, mivel segít megelőzni a placenta, az agy és a magzat gerincének hibáit.

A garnélarákok közé tartozó másik vitamin a B12, amely segíti az idegsejtek és a vörösvérsejtek megfelelő működését. A jól ismert E-vitamin ebben is bővelkedik kagylófélék, segít megelőzni a rákot, és jó nagy mennyiségű antioxidánsának, miközben kisebb mennyiségben B1 és B2 vitamint is tartalmaz.

Másrészről, garnélarák nem csak sok vitamint tartalmaznak, hanem gazdagok is ásványok amelyek elősegítik szervezetünk gondozását.

A garnélarákban a legkiemelkedőbb ásványi anyagok közé tartozik a magnézium, amely elősegíti az idegi impulzusok továbbadását, erősíti a csontrendszert és a fogakat, valamint hozzájárul a stabil vérnyomáshoz és védi az erek falát.

A szelén viszont stimulálja az immunrendszert és segít megvédeni a mi szervezet a szív- és érrendszeri betegségek ellen, míg a nátrium előnyös a testünk számára, mindaddig, amíg nincsenek problémáink a magas vérnyomás vagy a folyadékretenció miatt. Ezenkívül a vas segít megelőzni az olyan betegségeket is, mint a vashiányos vérszegénység.

Ezért a fehérjében gazdag ételeket, például a garnélákat, gyermekkorban, serdülőkorban és terhességben ajánljuk, mivel ezekben a szakaszokban ennél a tápanyagnál nagyobb mértékben kell hozzájárulni.

Hangsúlyozzuk, hogy a garnélarák az olyan receptek fő összetevője, mint a rizs a la marinara, a garnélarák nyárs vagy, amint ebben a hónapban közzétettük, a curry garnélarák.