Ez a recept ötvözi a tésztát, a darált marhahúst, a cheddar sajtot és más összetevőket, hogy ízletes és ismerős ételt hozzon létre. Ideális, amikor sok embernek főz. Ez lesz a választott ételük, sokoldalú és szeretni fogják gyermekek és felnőttek. Próbáld ki!
Tészta darált marhahússal és cheddar sajttal
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 apró hagyma kockára vágva
- 1/2 kiló darált marhahús
- 3 fokhagymagerezd, darálva
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 csésze almaecet
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 2 csésze marhahúsleves
- 230 gramm mezze penne (vagy egy választott kis tészta)
- 1 paradicsomszósz
- 2 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- Aprított cheddar sajt köretnek
Készítmény
- Melegítsük fel az olajat egy nagy edényben, közepes lángon, majd adjuk hozzá a hagymát és főzzük öt percig. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, darált marhahúst, sót és ecetet, és folyamatosan keverjük. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét, és addig keverjük, amíg össze nem épül a hússal.
- Ezután adjuk hozzá a húslevest, és forraljuk fel. Add hozzá a tésztát, és hagyd, hogy minden addig főjön Tűzlassan kb. 10 percig, vagy amíg a folyadék nagy része felszívódik.
- Hozzáadjuk a mártást paradicsom, a cukrot, a Worcestershire-i mártást és a petrezselymet keverjük össze. Pároljuk meg és főzzük állandó keverés mellett, amíg a tészta meg nem fő. Végül tálaljuk reszelt cheddar sajttal, és kész. Élvezet.
Még szintén kedvelheted: Finom cannelloni Maria