Általános táplálkozás és autizmus
Partneroldalak
En español
Français-ban
Tájékoztatók
angol
spanyol
Francia
Bevezetés
Az autizmussal élő gyermekek egyedülálló táplálkozási kihívásokkal járhatnak, és táplálkozási hiányosságokat írtak le autizmus spektrumzavarral (ASD) szenvedő gyermekeknél. A táplálkozási hiányosságok mellett az ASD-k esetén fellépő elhízást is jól leírták. Ennek eredményeként a családorvosával vagy gyermekorvosával folytatott rutinszerű egészségügyi karbantartás elengedhetetlen az ASD-s gyermek megfelelő táplálkozási támogatásának biztosításához. A szokásos orvoslátogatások lehetővé teszik a súly és magasság következetes szabályozását; Ezeknek az ellenőrzéseknek az időbeli követése, valamint a részletes étrendi előzmények segíthetnek azonosítani az ASD-ben szenvedő gyermekeket, akiket táplálkozási problémák fenyegetnek.
Táplálkozási hiányosságok és ASD-k
Számos táplálkozási hiányosságot írtak le ASD-s gyermekeknél. Ezek számos okból eredhetnek, például korlátozott étkezési preferenciák vagy meghatározott élelmiszerekre/textúrákra való hajlamok. Egy 53, 3 és 11 év közötti ASD-s gyermek vizsgálatában gyakori volt az élelmiszerek szelektivitása - ideértve az élelmiszerek korlátozott repertoárját és bizonyos ételek elutasítását. Gyakori tápanyaghiányt tapasztaltak az ASD-s gyermekek étrendjében, beleértve a rostot, a D-vitamint, az E-vitamint és a kalciumot. (1) Más tanulmányok szerint fehérje-bevitel, B12-vitamin-hiány és vashiány volt ASD-s gyermekeknél. (2, 3) Az élelmiszer-szelektivitás fontos kockázati tényezőnek bizonyult az ASD-k táplálkozási hiányosságainak kialakulásában. A korlátozottabb étrenddel rendelkező gyermekeknél nagyobb az esélye a nem megfelelő tápanyag-bevitelnek és táplálkozási hiányosságok alakulnak ki. (1, 3)
ASD-k és elhízás
A táplálkozási hiányosságok mellett az ASD-s gyermekeket is veszélyezteti a túlsúly. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy az ASD-ben szenvedő gyermekek legalább olyan valószínűséggel vannak túlsúlyosak vagy elhízottak, mint az autizmussal nem rendelkező gyermekek. (4, 5) Az ASD-ben szenvedő gyermekek elhízásának kockázati tényezői közé tartozhatnak a motoros funkciók hiányai, amelyek korlátozzák a fizikai aktivitást is. társadalmi fogyatékosság vagy merevség egy adott rutin felé, amely korlátozza a társaikkal való strukturált fizikai tevékenységekbe való befogadást. Míg az ételszelektivitás hajlamosíthatja az étrend speciális táplálkozási hiányosságait, az ASD-s gyermeket az elhízás veszélyének is veszélyeztetheti, ha a magas kalóriatartalmú ételeket részesítik előnyben.
Mi a teendő, ha gyanítja, hogy ASD-s gyermekének táplálkozási problémája van?
Ha arra gyanakszik, hogy ASD-s gyermekének táplálkozási problémái vannak, az első lépés az, hogy megvitatja aggályait a gyermek orvosával. Szükség lehet egy átfogó étrendi napló kitöltésére, amely segít felismerni a potenciális tápanyaghiány vagy a túlzott bevitel területeit. Az előzmények vagy az étrend naplója alapján orvosa meghatározhatja, hogy szükség van-e speciális vitamin- vagy ásványi anyag-kiegészítőkre.
Általános tippek gyermekének ASD-vel és ételszelektivitással
Ha gyermeke korlátozott számú ételt fogyaszt, próbálkozzon a következő alapötletek néhányával:
- Mutasson be olyan ételeket, amelyek íze vagy állaga hasonló a kedvenc ételéhez
- Mutasson be epret, ha gyermeke szereti az epres fagylaltot
- Próbálja ki az alacsony zsírtartalmú fagyasztott joghurtot, ha gyermeke szereti a fagylaltot
- Mutasson be botokat vagy sült zöldségeket, ha gyermeke szereti a csirkecombokat
- Fokozatosan tegye ki a gyermekeket új ételekre
- Tegyen néhányszor új ételeket az asztalra, majd talán a tányérjukra, anélkül, hogy megvárná, amíg megkóstolják
- Ne kényszerítse gyermekét minden új étel elfogyasztására, engedje meg a kísérletezést
- Ha szükséges, a bevezető időszakokban csak ízt, tapintást vagy illatot engedjen meg
- Utánozza a kívánt viselkedést úgy, hogy családjában elfogyasztja az új ételt, pozitívan beszéljen az új ételről.
Ne feledje, hogy a viselkedés megváltoztatása és/vagy új dolgok elfogadása időt, erőfeszítést és türelmet igényel.
Hivatkozások
1. Bandini LG, Anderson SE, Curtin C, Cermak S, Evans EW, Scampini R, Maslin M és mtsai. Élelmezési szelektivitás autizmusspektrum-rendellenességekkel küzdő és tipikusan fejlődő gyermekeknél. J Pediatr 2010; 157: 259-264.
2. Buie T, Campbell DB, Fuchs GJ, 3., Furuta GT, Levy J, Vandewater J, Whitaker AH és mtsai. Az emésztőrendszeri rendellenességek értékelése, diagnosztizálása és kezelése ASD-s egyéneknél: konszenzusos jelentés. Gyermekgyógyászat 2010; 125 1. kiegészítés: S1-18.
3. Zimmer MH, Hart LC, Manning-Courtney P, Murray DS, Bing NM, Summer S. Élelmiszer-változatosság a táplálkozási állapot előrejelzőjeként az autizmussal élő gyermekek körében. J Autism Dev Disord 2012; 42: 549-556.
4. Curtin C, Bandini LG, Perrin EC, Tybor DJ, Must A. A túlsúly elterjedtsége figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességben és autizmus spektrumban szenvedő gyermekeknél és serdülőknél: diagram áttekintés. BMC Pediatr 2005; 5:48.
5. Curtin C, Anderson SE, Must A, Bandini L. Az elhízás prevalenciája autista gyermekekben: másodlagos adatelemzés az Országos Gyermekegészségügyi Felmérés országosan reprezentatív adatainak felhasználásával. BMC Pediatr 2010; 10: 11.
További információért vagy gyermekei gasztroenterológusának felkutatásához keresse fel weboldalunkat
- I Dietetikai és táplálkozási fórum mindenki számára és ipar nélkül - Az általános táplálkozási szakember
- Szezonális gyümölcsök és zöldségek ősszel és télen - táplálkozás és főzés
- Nyugtalan láb szindróma blog Elena Corrales táplálkozás és egészség
- Diófélék, amelyeket meg kell enni és amelyeket el kell kerülni - Egészségügyi táplálkozás Jóllét
- Hepatitis és májcirrhosis III Blog Elena Corrales Táplálkozás és egészség