Mi a glutamin
Tartalomjegyzék
Ma több pontot tisztázunk ezzel a híres kiegészítéssel kapcsolatban. Mi a glutamin? Melyek a természetes forrásai? Igazak-e a tulajdonított tulajdonságok? Javítja-e a fogyasztása a sportteljesítményt?
A glutamin a sportgyakorlatban az egyik leginkább ajánlott kiegészítő. Olyan tulajdonságokat tulajdonítanak neki, mint a gyógyulás felgyorsítása és az erős antioxidáns.
A glutamin egyszerűen aminosav, és nem is elengedhetetlen. Az aminosav az a molekula, amely a fehérjék által alkotott alapvető egységet alkotja. Nagyon gyakran használt összehasonlításban a ház téglája lenne. Az aminosavak lehetnek esszenciálisak és nem esszenciálisak. Lényegesek azok, amelyeket a test önmagában nem tud szintetizálni, és ezek ellátásához (táplálékhoz) állandó forrás szükséges. A nem esszenciális anyagokat a test szintetizálhatja más aminosavakból.
Mik a természetes forrásai
A glutamin természetesen megtalálható az állati eredetű élelmiszerekben, például a tejtermékekben és a húsban (marhahús és pulyka), de olyan növényi eredetű élelmiszerekben is, amelyek kiváló minőségű fehérjéket tartalmaznak, például hüvelyesek és diófélék. Ez egy viszonylag termolabilis molekula, amelyet az ételek főzése részben elpusztít.
8 dolog, amit nem tudtál a glutaminról
A glutamin a legelterjedtebb aminosav az izomrendszerben, a vázizomokat alkotó összes aminosav körülbelül 60% -át teszi ki. A vérben is nagyon bőséges.
E fontos szerkezeti funkció mellett más kiemelkedő funkciókkal is rendelkezik, például:
Mikor ajánlott a glutamin fogyasztása
A glutaminban gazdag étrend-kiegészítők bevitele gyengeség, sérülés, krónikus betegség és intenzív sportgyakorlat esetén ajánlott, ami nagy kopással és stresszel jár. Közvetlenül nem javítja a sport gyakorlását, de javítja az edzések közötti felépülést, ezért segít hosszú távon fenntartani a nagy intenzitású edzéseket.
A glutamin bevétele ajánlott edzés előtt és után, valamint alvás előtt. Az ajánlott adag körülbelül 40-80 mg/testtömeg-kg. A glutamin lefekvés előtti bevétele növeli a növekedési hormon szintjét, megkönnyíti a gyógyulást és növeli az izomtömeget.
Bár egyetértés van abban, hogy mennyit és mikor kell bevenni a glutamint, van némi vita arról, hogy jobb-e önmagában vagy más fehérje-kiegészítőkkel, például nagy fehérjeszázalékú turmixokkal együtt, ugyanabban az adagban bevenni.