mutatják hogy

Akupunktúra Barcelona - Kiegyensúlyozott életmód

A glutén olyan fehérje, amely számos gabonafélék magjában található meg, a búza az a gabona, amely nagyobb mennyiségben tartalmazza. A glutén felelős a liszt tészta rugalmasságáért, amely lehetővé teszi a kenyér térfogatának elérését az erjedéssel együtt, valamint a kenyerek és a sült tészták rugalmas és bolyhos állagát.

Sokan nem tolerálják a glutént, és sokan nincsenek tisztában vele. A lisztérzékenység a glutén intolerancia legsúlyosabb formája.

Ez a fajta intolerancia hatással lehet az egészségre, ha károsítja a belek bélését, problémákat okozva a tápanyagok felszívódása vagy azáltal, hogy a autoimmun válasz a testben.

Ismert, hogy a lisztérzékenység és a glutén intolerancia (még anélkül is, hogy celiakiaká válna) fontos okai ennek meddőség és vetélés. Mindkét esetben orvosolható gluténmentes étrend fogyasztásával.

Van összefüggés a lisztérzékenység és a meddőség között, ami általában vetéléshez vezet. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a meddőséggel diagnosztizált nők 8% -ának celiakia is lehet. Jelenleg nincs szükség az orvosok számára arra, hogy glutén intolerancia tesztet hajtsanak végre azoknál a nőknél, akik teherbe esnek, és nem kötelező a pajzsmirigy antitestek, a D-vitamin-hiány és más gyakori termékenységi problémák tesztje.

Más tanulmányok azt mutatják, hogy amikor a nőknek a autoimmun pajzsmirigy betegség a lisztérzékenység előfordulása 27% -ra nő.

Másrészt vannak más tanulmányok, amelyek kimutatták, hogy a nők szenvednek endometriosis több mint kétszer nagyobb a kockázata a lisztérzékenységnek, és egy másik autoimmun betegségben szenvedő nőknek is fokozott a kockázata. Nők PCOS (policisztás petefészek-szindróma) nekik is meg kell tenniük a tesztet.

- Pajzsmirigy rendellenességek

- Krónikus emésztési problémák

Sok nő érzékeny lehet a sok gabonafélében található gluténra, de nem reagál a gluténre adott autoimmun válaszon keresztül, és ezért nem lenne pozitív a glutén intolerancia tesztje. Az ilyen típusú intolerancia tesztje nem könnyű. A diagnózis általában akkor lehetséges, ha a belek súlyos károsodása már megtörtént.

A lisztérzékenység ellenőrzésének másik módja a gluténmentes étrend kipróbálása 1-2 hónapig. A személy egészségi állapotában olyan változásokat tapasztalhat, mint:

- Fogyni (ha túlsúlyosak lennének)

- Több fizikai és szellemi energia

- Hagyja abba a hasi puffadást és a puffadást

- székrekedés, hasmenés vagy irritábilis bél szindróma megszüntetése

- Érzelmileg jobban érezze magát

- Nagyobb éberséget talál magának

1 vagy 2 hónap elteltével megpróbálhatja enni a glutént 1 napig, és megnézheti, hogyan reagál a teste. Ha az illető rosszul van, fejfájása vagy emésztési problémái vannak, akkor bizonyíték lesz a lisztérzékenységre.

Nem minden gluténmentes étel egészséges és jó a termékenységre. A teherbe esni kívánó nő étrendjének nem „gluténmentes”, hanem inkább termékenységet tápláló és növelő étrendnek kell lennie.

A glutén megtalálható:

Búza, árpa, rozs, gluténmentes zab, tönköly, búzadara, durum, bulgur, kamut, kuszkusz, tabouleh, tempura, maláta.

De sok más ételben és italban is lehetnek gluténnyomok: sör, malátaecet, szójaszósz, szószok.

Kerülje a következő összetevőket tartalmazó ételeket (hacsak a címkén nem szerepel, hogy nem tartalmaznak glutént):

- Hidrolizált növényi fehérje (növényi hamburgerek stb.)

- Keményítővel módosított ételek

- Szójaszósz - alternatíva a búzamentes tamari

Különös figyelmet kell fordítania a búza és a glutén jelenlétére:

- Kenyerek, sütemények, sütemények, sütik, fánkok, kekszek és minden más pékáru, mivel a legtöbb búzalisztből készül. A termékekben alternatívákat találhat a gluténre allergiások számára.

- Reggeli müzlik, melegen és melegen

- Tészta, beleértve a gnocchit, a spaetzle-t, a chow meint, a lo meint és a töltött tésztát. A rizstészta, a hajdina tészta és a gluténallergiás tészta jó alternatíva az otthoni főzéshez.

- Előételek, különösen, ha fűszerezettek vagy erősen feldolgozottak

- Tépett hús vagy zöldség, például sült csirke vagy okra

- Gombóc (gombóc), húsgombóc, felvágott, fasírt és hasonló ételek, mivel gyakran tartalmaznak morzsát vagy lisztet.

- Sör (vannak gluténmentes sörök)

- Salátaöntetek, Perrins szósz és egyéb fűszerek,

Glutént nem tartalmazó szemek:

- Gluténmentes zab

A lisztérzékenységben szenvedő nőknél a glutén autoimmun választ vált ki a bél nyálkahártyájából. Ez a válasz serkenti a vérben keringő glutén elleni antitestek termelését, és autoimmun támadást céloz a bél nyálkahártyáján, amely következésképpen gyullad és károsítja a tápanyagokat és zsírokat felszívó kis villákat. Ez a károsodás miatt a bél képtelen hatékonyan felszívni a tápanyagokat, és hiányosságokat okozhat a folátban, a vasban, a D-vitaminban és más olyan termékekben, amelyek kritikusak a termékenység és az egészséges terhesség szempontjából.

A lisztérzékenységben szenvedő nők felszívódási zavarai vérszegénységet okozhatnak. A rejtett cöliákia egyéb gyakori jelei és tünetei a következők:

- A menstruáció és az ovuláció hiánya

- Fogyás

- Ismétlődő vetélések

- Hajhullás

- Bőr- és körömproblémák

Közben terhesség, a cöliákia által okozott tápanyagok felszívódási zavara összefügg a visszatérő vetélések, alacsony születési súlyú csecsemők és szülés koraszülött. Ezenkívül egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az anya glutén antitestjei megtapadhatnak a méhlepényben, ahol megzavarhatják a tápanyagok magzatba jutását.

Ironikus módon sok celiakia nem rendelkezik emésztési tünetekkel, például hasmenéssel vagy puffadással, ezért az egyetlen módja a vérvizsgálat. Az elvégzett statisztikák azt mutatják, hogy a cöliákia előfordulása az Egyesült Államokban és Európában legalább 1%, de a legtöbb betegségben szenvedő ember nem tudja, hogy szenved ebben a patológiában. A diagnosztizált és nem diagnosztizált cöliákia aránya 1: 8.

Ha ismétlődő termékenységi problémái és/vagy vetélései vannak, akkor a sok nem diagnosztizált cöliákia egyike lehet, és részesülne a gluténmentes étrendben. Kérjen vizsgálatot orvosától. Néhány nő valamilyen módon reagál a gluténra, és sokkal jobban érzi magát, ha kerüli azt, még akkor is, ha nem cöliákia. Feltételezhető, hogy a gluténérzékenység ezen enyhébb formái szintén befolyásolhatják a meddőséget, annak ellenére, hogy a probléma nem a lisztérzékenység.

A termékenység kezelését mindig az étrendből kell kiindulni, és szükség esetén a glutén eliminálását. Ha ezek a változások nem elégségesek, további terápiák is segíthetnek: akupunktúra, gyógynövényes gyógyszer, ortomolekuláris kiegészítés stb.

Szakemberek vagyunk a témában. További információért vegye fel velünk a kapcsolatot.