- Felkészülés: 15 perc
- Könnyen
- 4
Ez a recept könnyű, finom és több mint egyszerű. Nagyon hálás recept, mivel különféle zöldségekkel is elkísérhetjük, amikor elkészítjük, akkor is nagy szakácsnak tűnünk, még akkor is, ha először főzünk egy ételt. Ne feledje, hogy a pulyka (hús) mindig jobb organikus és helyi.
Hozzávalók
Sült pulyka kör sárgarépával
- 1 pulykakerek
- 1 citrom
- Olivaolaj
- fehérbor
- Herbamare ®
- Őrölt bors
- Bazsalikom
- 700 g sárgarépa, vékony csíkokra vágva
Összetevő tulajdonságai
A hús választása esetén a legjobb olyan baromfit választani, mint a csirke, a pác vagy a pulyka, amely sokkal kevesebb zsírt tartalmaz. Ezenkívül, ha megsült, kevesebb olajat használnak fel, és a szószt az étel saját levéből kapják. A Spanyol Szív Alapítvány szerint jobb választani a sovány húsokat, és így kerülni a telített zsírokat.
Hogyan készítsünk sült pulyka kört sárgarépával
1. Egy tálban összekeverjük a citromlevet, a bazsalikomlevelet, az olajat, az őrölt borsot és a Herbamare ® -ot. A pulykát maceráljuk ezzel a keverékkel.
két. Amikor a húst pácoljuk, egy kevés olajat teszünk a sütőtálcába, rátesszük a pulykát és megszórjuk egy pohár fehérborral.
3. 180 fokon, az előmelegített sütővel kb. 45 percig sütjük, amíg puha és aranybarna lesz. Sütés közben egy kanállal megszórjuk a pulykát a felszabaduló lével, forrón, szeletekre vágva és a reszelt sárgarépa tetején tálaljuk.
* Elkészítési idő: 45 perc. kb. + macerációs idő
E-mailben kaphat új recepteket és tippeket a természetes életmódhoz. Regisztrálj most!