mentes

Ma szeretném megmutatni, hogyan lehet finom gluténmentes, magas rosttartalmú len kenyeret készíteni! SUPER EASY recept minden olyan glutén intoleráns számára, aki az adalékokat és a liszteket is a diétájához kívánja csökkenteni!

Ezt a receptet Carlos Abehsera Adelgazar sin milagros blogjának köszönhetően fedeztem fel, és az az igazság, hogy ez segített felfedezni egy bázist ezer és egy dolog elvégzéséhez! Ezzel a recepttel pizzatésztát, palacsintát és még sütit is készítek! minden attól függ, hogy milyen összetevőket ad hozzá a keverékhez. Meglátogathatja az Instagramomat, hogy megnézze ennek a gluténmentes len kenyérnek néhány változatát!

  • 6 evőkanál lenmag
  • 2 db L méretű tojás (a 2 egész tojást 3 tojásfehérjére cserélheti, ez több fehérje recept lesz)
  • 4 kanál víz
  • 1 csipet só (rajongok a himalája rózsaszín sóért)
  • 2 kanál OREGANO
  • 20 G MAGVEGY

* Ez a kenyérmennyiség hűvös, száraz helyen akár 4 napig is eltarthat 🙂

KALÓRIA: 327 Ckal (100g) IDŐTARTAM: 4 nap

ZSÍROK SZÉNHidrátok fehérjék

8,23 g 51,72 g 11,15 g

GLUTÉN mentes, laktózmentes, magas szál tartalom.

Először öntsük egy tálba a 6 evőkanál őrölt lenmagot, egy csepp vizet és két egész tojást.

Ha úgy tetszik, eltávolíthatja a sárgáját, és helyettesítheti tojásfehérjével, ezzel több fitnesz receptet kap!

Ha nem akarja átvenni a magok őrlésének folyamatát, használatra készen megvásárolhatja őket. A legjobban a Linwoods márka tetszik. Ha viszont van otthon egy habverő, akkor maga is ledarálhatja őket, és spórolhat néhány eurót! ebben az esetben Mercadonában vásárolom őket.

Ezután adjuk hozzá a magkeveréket. Esetemben a Mercadona néhányát használom, amelyek között többek között napraforgó, chia és tökmag is található.

Ezután újra mindent jól összekeverünk.

Utána oregánóval és sóval ízesítjük a keveréket (rajongok a himalája rózsaszín sóért, amely több ásványi anyagot tartalmaz, mint a konyhasó)

A befejezéshez megkenünk egy mikrohullámú sütőben biztonságos formát és felöntjük a keveréket. Feltétként adtam még néhány magot, de ez mindenki ízlésének megfelel! Hozzáadhat, amit csak akar, például olajbogyót, mazsolát vagy diót!

Miután minden készen van, 5 percre a mikrohullámú sütőbe tesszük!

Ha van sütője, akkor azt is megteheti benne, ez egy kicsit tovább fog tartani, de ugyanolyan jó lesz!

Személy szerint sütőben elkészítve ropogósabb! de én, akinek mindig nagyon korlátozott az időm, végül a mikrohullámú sütőben csinálom hahaha

És kész! Nagyon rövid idő alatt finom, szuper egészséges kenyeret készítettünk, adalékok nélkül, magas rosttartalommal és glutén nélkül! Mitől ideális lehetőség azok számára, akik egyáltalán nem tolerálják jól, és ez elősegíti az emésztést!

Mint már az elején mondtam, sokféle változat elkészítéséhez adaptálhatja a gluténmentes lenkenyér receptjét!

Ha a keveréket a sütőtálcára teszi, a tartószerkezetek készítéséhez hamburger zsemlét kap, ellenkezőleg, ha elteríti, ropogós alapot kap a pizzához!

Remélem nagyon tetszett a recept! Nagyon hamar találkozunk a következő bejegyzésben!