Ha gyermeke nem tolerálja a glutént, ne aggódjon étrendje miatt. Elhozhatja Konzultáció nak nek Igen táplálja hogy megtanulja étrendjét hüvelyesekre, húsokra, halra, tojásra és gluténmentes gabonafélékre, például rizsre és kukoricára alapozni. Íme néhány példa gluténmentes receptekre a cöliákia gyermekek számára:

6-12 hónap

Reggeli: Almás zabkása rizzsel

Összehasonlítás: Körte zabkása

Étel: Csirkekása, rizs és cukkini

Összehasonlítás: Sárgarépa és spenót zabkása

Vacsora: Rizs gabona vagy rizs iszap

Adja hozzá a közbülső tejjeleket

1-3 év

Reggeli: Tojás zöldbabbal és zöldlével

Összehasonlítás: Zöldségek hummusszal

Étel: Gluténmentes ábécé leves csirkével és spenóttal

Összehasonlítás: Apróra vágott gyümölcs

Vacsora: Pot bab és mandula tej

Több mint 3 éves

Reggeli: Quinoa tejjel kókuszdió és vörös bogyós gyümölcsök, 6 mandula

Összehasonlítás: Szendvics gluténmentes kenyérrel ( quinoa liszt, például) pulyka sonkával és lucernával, valamint zöldség- és gyümölcslével

Étel: Lencseleves, pörkölt tacos (salpicón vagy picadillo)

Összehasonlítás: Spirulina alga marcipán vagy 1 csésze házi pattogatott kukorica

Vacsora: Csirke quesadillák

Hol van a glutén?

Miután az intoleranciát diagnosztizálták, tartsa távol a pástétomoktól, az olvasztott sajtoktól, mindenféle felvágottaktól, csokoládéktól, édességektől, süteményektől és árpaitaloktól.

Mielőtt vásárolna valamit, ellenőrizze a címkéket, hogy azok nem tartalmaznak-e az összetevőkben glutént, árpát, búzát, rozst és zabot, mivel a lenyelés (akár kis mennyiségű glutén állandó módon) olyan rendellenességeket okozhat a szervezetében, amelyek nehéz megemésztenie vagy komolyabb szövődményeket okozhat, még a napi tevékenységeit is zavarja.

Ha aggályai vannak a csecsemő etetésével kapcsolatban, vagy további gluténmentes recepteket szeretne a lisztérzékeny gyermekek számára, akkor már tudja, hogy azért vagyok itt, hogy útmutatást adjak és más ötleteket adjak Önnek.

Egészséges éljenzés,

receptek