4 evőkanál sovány tejpor
1 evőkanál cukrozatlan kakaó
némi sovány tej
ízlés szerint folyékony édesítőszer
1/2 teáskanál vaníliaesszenciás kávé
Az összes hozzávalót jól keverje össze, és készen áll a fogyasztásra, több napig tart.
Egy másik módja annak
- Tojássárgája
- 2 cm3 kakaópor
- édesítőszer
-egy csipet sovány tej (folyadék)
Keverje össze az összes hozzávalót, ha a keverék túl sűrű, adjon hozzá sovány tejet a kívánt konzisztenciától függően (folyékonyabb).
Van, aki 0% sajttal készíti, én személy szerint nem szeretem a sajtot
Joghurt mozzarella 0%
200gr vizet
4gr agar agar
3 természetes édesített joghurt 0%
100gr fölözött tej
Tegye a joghurtokat egy órával azelőtt lecsepegtetni (nagy szűrővel a szérumot kenyér vagy piskóta készítéséhez tartom). Tegye a vizet a mycook-edénybe, programozzon 5 percet, 100 fokot, 3-as sebességgel, amikor 2 perc van hátra, adjuk hozzá az agar agart a fúvókán keresztül, és hagyjuk a programot befejezni, amikor befejeződik, adjuk hozzá a tejsavó és a tej nélkül lecsepegtetett joghurtokat., állítsuk be a 4-es sebességet 30 másodpercre, öntsük kis szilikon formákba (én ketten), hagyjuk kihűlni, és tartsuk hűtőszekrényben
A júliusi korpás kenyérpirítóssal, paradicsommal és sonkával enni
A dukan minden szakaszára
Meleg saláta Gulas
különféle saláták
tofu
paradicsom
pirospaprika
gula (a lidl-ből) (készítsen és adjon hozzá forró)
Keverjünk össze mindent a dukan vinaigrettel ízesítve (5 evőkanál modena balzsamecet, 1 evőkanál víz, 1 evőkanál ordesa kalóriaolaj, só, 1 teáskanál oregano és egy másik bazsalikom, 1/2 fokhagyma és 1/2 hagyma por) a meleg gulákat
Gynger gulas ötletforrás
Dukani keksz
Ez a piskóta alkalmas a Dukan diéta minden szakaszára
3 tiszta
1 tasak gázosító (mercadona a fehéret és a lilát tettem)
1 természetes sovány joghurt 0%
1/2 pohár kávéjoghurt a kávéfőzőtől (első a kávéfőzőben fogjuk megtenni, és ha hideg van, akkor betesszük)
6 evőkanál zabkorpa
2 evőkanál búzakorpa
3 púpozott evőkanál porított édesítőszer (főzésre alkalmas)
1 teáskanál vanília aroma
Verje fel a fehéreket az emelőszerrel, adja hozzá a többi hozzávalót és jól verje fel, tegyen szilikon formába (az enyém 20 cm), tegye a Cocimix DeLuxe tálba, fedje le az üveg fedéllel vagy fedéllel, nyitott szeleppel és állítsa be sütő menü, 160º, 35 perc, ha elkészült, tegye a barnító fedelet és barnítsa meg a 250º-ot, 5 percig, vegye le, hagyja kihűlni és tálalja
Hagyományos sütő üzemmód 180 fokon, 35 percig. bár ez minden sütőtől függ
Mogyorós aroma piskóta
1 tojás
1 tiszta
1 desszertkanál tele királyi élesztővel
2 evőkanál zabkorpa
1 evőkanál búzakorpa
1 sovány joghurt 0% természetes
1 teáskanál zsírtalanított kakaó (I pedro majonéz)
mogyoró lényege vagy aromája
a csokoládé lényege vagy aromája
2 púpozott evőkanál porított édesítőszer (jelzem a napot)
Díszíteni
porított édesítőszer és kakaópor
1. verje fel a fehérjét, a tojást és az élesztőt, mindent nagyon jól felvert és megduplázza a térfogatát, a többi hozzávalót alaposan keverje össze, és tegye mikrohullámú sütőbe bevihető formába (az enyém 16 cm), tegye bele a mikroba 5 percig, 750ww, gombócot szór, és szórjon a tetejére porított édesítőszert és kakaót, hagyja kihűlni, és készen áll a fogyasztásra
körutazási szakasz 1 napig
Dukan kenyér (recept a könyvből)
2 tojás és 1 fehér
3 evőkanál tejszínhab 0%
8 evőkanál zabkorpa (6 Cs, ha támadásban van)
4 evőkanál búzakorpa
2 teáskanál élesztő
csipet só, fűszerek, mint oregánó, stb...
(ha édeset, édesítőszert, fahéjat, ánizsot, kardamomot stb. akarsz)
A tojásokat felverjük a fehérrel, sóval és oregánóval, hozzáadjuk a sajtot és jól felverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól elkeverjük, mikrohullámú sütőbe bevihető (kb. 15 vagy 17 cm) programba tesszük 9 percig, 750 fordítsa meg a kenyeret és programozzon 3 percet (750ww), vegye ki és tegyen egy konyhapapírt a felesleges nedvesség eltávolításához, készen arra, hogy inni bármivel a legjobban tetszik
Utóirat: ha ropogósabbra vágyik, pirítsa meg a kenyérpirítóban, mielőtt megeszi
Ha édeset szeretne inni, ugyanazokat a lépéseket követi, csak mi adunk hozzá édesítőszert, fahéjat, ánizsot stb. vagy amit szeretünk
Ha támadásra szolgál, napi 1 és 1/2 evőkanál zabkorpát (17gr)
Hajózáshoz napi 2 teáskanál zabkorpát (30gr)
Fahéj és babérlevél infúziója
Infúzió, amely számos előnnyel jár a testünk számára és segít az étrendünkben
Recept forrása
2 fahéjrúd
5 babérlevél
1 liter vizet
Tegye az összes hozzávalót a GM E vödörbe, fedje le zárt szeleppel, TURBO menüvel, 2 percig, hagyja, hogy önmagában nyomásmentes legyen, és készen áll inni melegen vagy hidegen, édesítőszerrel vagy önmagában mindenki ízlésének megfelelően @
Hagyományos mód, egy élet edényében
Itt a babér tulajdonságai
Itt a fahéj tulajdonságai
Utóirat: hogy segítsen nekünk a diétában, igyunk egy csésze teát éhgyomorra, az ATTACK fázisától kezdve
Habcsók tej zselé
700gr fölözött tej
1 fahéjrúd
1 citromhéj
10gr porított édesítőszer (ízlés szerint)
1 boríték semleges zselatint vagy 6 lap semleges zselatint
Tegye a tejet (tartson 50 grammot a zselatin feloldásához), az édesítőszert, a fahéjat és a citromhéjat a mycook edényébe, programozzon 10 percet, 90º-ot, 2-es sebességgel, miközben oldja fel a zselatint 50gr hideg tejben, vagy hidratálja a zselatint levelek, amikor a mycook elkészült, távolítsuk el a citromhéjat és a fahéjat, szűrjük le a tejet és tegyük vissza a kancsóba, adjuk hozzá az oldott zselatint és programozzunk 2 percig (100º, 3. sebesség), tegyük poharakba és hagyjuk kihűlni. hidegen, letakarva tedd a hűtőbe, tedd jobbá éjjel, majd másnap enni fognak (a hűtőben tekeregnek)
Étkezéskor a tetejére fahéjport szórunk. GAZDAG. Gazdag
Tegye a tejet (tartson 50 grammot a zselatin feloldásához), az édesítőszert, a fahéjat és a citromhéjat egy fazékba, majd forralja fel, hagyja pár percig forrni, kapcsolja le a tüzet és hagyja kihűlni, miközben a zselatint feloldja az 50gr hideg tejet vagy hidratálja a zselatinleveleket, amikor a tej hideg, távolítsa el a citromhéjat és a fahéjat, szűrje le a tejet, tegye hozzá az oldott zselatint, és melegítse (csak a tejet gőzölje, ne forralja) poharakba tegye, és hagyja kihűlni, amikor kihűltek, fedjük le és tegyük a hűtőbe, hogy jobbak legyenek éjszaka, és így másnap készek lesznek enni (a hűtőszekrénybe állítják)
A dukan minden szakaszára
Epersajtos zselé
1 tasak porított zselatin
1 eper bolero
600gr vizet
300gr sima sajt linessa
Tegyen 400gr vizet, eper bolerót a mycook edényébe, és programozzon 5 percig, 100º-ot, 3-as sebességgel, miközben a zselatint feloldja a 200gr vízben, amikor 3 percet vesz igénybe a vízben oldott zselatin hozzáadása a szájon keresztül, és növelése a sebességet 4-nél, ha elkészült, tegye a 4-es sebességet, és adja hozzá a sajtot az edény száján keresztül, és hagyja 1 percig, tegye egyes poharakba és mozgassa úgy, hogy a sajt ne váljon el a víztől, ha hidegek, fedje le és egy éjszakára hűtőbe tesszük. van .
Minden Dukan fázisra alkalmas
Nulla coca cola zselatin
1500gr kókaszén nulla
2 boríték semleges zselatint (20gr)
édesítőszer ízlés szerint
Tegye a kokszot a mycook edényébe, és programozzon 5 percet (120º, 3. sebesség), amikor egy perc van a végére, vegye le a hőmérsékletet, és a zselatin borítékokat adja hozzá a szájon keresztül, és hagyja befejezni, ha kész, tegye üvegekbe és amikor hidegek, fedjük le, és étkezés előtt egy éjszakán át tartsuk a minimum hűtőszekrényben
Teljes kiőrlésű tönköly kenyér
Tegye az összes hozzávalót a kenyérsütő serpenyőjébe, és a recept ugyanabban a sorrendben programozza meg a 3. számú programot (teljes kiőrlésű kenyér), 750 gramm, közepes pirítóssal, amikor az utolsó kelésnél van, távolítsa el a pengéket és formázza, hagyja, hogy a program befejezés után vegye ki és hagyja kihűlni egy állványon
2012. március 23., péntek
Teljes kiőrlésű kenyér és 0% sajt (kezdő tésztával)
Mahonesa Dukan tojás nélkül
Mahonesa Dukan tojás nélkül (minden fázis)
12 evőkanál sovány tej
kalóriaolaj ordesa
Só
teszel
a turmixgépes pohárban a tejet és egy jó olajsugarat, és megadod
a turmixot, amíg meg nem áll, apránként több olajat adunk hozzá, annál több
összeg, amit meg akarsz tenni. Nagyon fontos, hogy addig ne mozdítsa a turmixgépet, amíg nem látja, hogy tönkremegy és felemelkedik
Mivel nincs tojása, nagyon jól elfér a hűtőben lévő tupperware-ben.
Dukan Vinaigrette
Minden fázisban benne van a könyvben
5 evőkanál Modena ecetet
1 evőkanál kalóriaolaj ordesa
1 evőkanál vizet
fűszereket megkóstolom, oregánót, őrölt fokhagymát, őrölt hagymát adok hozzá,
mindent jól összekever és ennyi
Posata: bármilyen más ecettel elkészíthető
Holland szósz
Zöldségekhez és halakhoz
a dukan étrend bármely szakaszában
3 tojássárgája
1 evőkanál vizet
2 evőkanál citromlé
só bors
150gr kvarksajt 0%
Megcsináltam a mycook-ban
Tegye a keverőlapátot, adja hozzá a tojássárgáját, a vizet és a citromot, 8 perc, 40 °, 4. sebesség
Ha elkészült, adjon hozzá sót, borsot és programozzon 3 percet, 4-es sebességet, majd magánhangzóval adja hozzá a sajtot, ha kész, vegye ki és tálalja
nagyon finom
Ali oli vagy majonéz
1 nagy fokhagyma
1 egész tojás (szobahőmérsékleten)
1 desszert teáskanál mustár
1 desszertkanál almaecet
perjil, só
kalóriaolaj ordesa
1 evőkanál olívaolaj (opcionális, ha teszem)
A kalóriaolaj kivételével az összes hozzávalót tegye a turmixgép pohárába, és mindent jól keverjen össze, járó keverővel és kis sebességgel, add hozzá a kalóriaolajat, amíg el nem éri a majonéz állagát.,
Hűtőszekrényben (két hétnél tovább tart) egy üvegedényben tárolandó
Bármely ételhez, például főtt tojáshoz, grillezett halhoz stb.
Sült szürke tőkehal vinegrettel
Édesített sovány joghurtok Joghurtkészítő nélkül
Az első jól kijött, kissé vastagabb konzisztenciájú, mint az iható joghurtok, a másodikak pedig egy csésze tejport tettem, és úgy jöttek ki, mint a sűrű joghurtok
1 liter sovány tej
1 csésze tejpor (10gr)
1 és 1/2 csésze porított édesítőszer
1 pohár fehér danon joghurt
Tegye az összes hozzávalót az edénybe, keverje össze 10 másodpercig, 5. sebesség, 3 perc programozás, 80º, 3. sebesség, ha elkészült, tegyen egyes üvegcsészékbe (meleg/meleg), tegye egy porcelán tálcára (meleg/meleg) izoterm zacskóban zárja be a zsákot, fedje le egy sarki takaróval, hagyja 10 órán át pihenni
Utóirat: tejpor nélkül is elkészíthetők, de kissé folyékonyabbak
Fehér puding
A recept a La cocina de las Pacas blogból származik
5 tojásfehérje
600gr fölözött tej
15gr porított édesítőszer (dia márka)
1 kis kávéskanál vanília aroma
Tegye az összes hozzávalót a mycook edényébe, és programozzon 10 percet, 90º-os sebességgel, 4-es sebességgel, vegye ki és tegye agyagtálakba, hagyja kihűlni és hűtőszekrényben, majd megszórja fahéjjal a tetején
Utóirat: a támadástól 6 egységet kaptam
Fogaseta vagy teljes kiőrlésű égetett kenyér (húsvéti torta)
75gr narancs a fehér rész nélkül, így nem lesz keserű
a narancshéj héja
1 tojás
2 tiszta
20 gr napraforgóolaj
60 gr víz
1 evőkanál ánizsbab
450gr tönköly teljes kiőrlésű liszt
7gr porított édesítőszer (dia márka)
7gr száraz sütőélesztő vagy 25gr friss élesztő
egy csipet só
Díszíteni
sovány tej ecseteléshez
porított édesítőszer és fahéjpor
Tegye a narancsot és az édesítőszert a mycook edényébe, 5/8-as sebességgel kb. 30 másodpercig törje össze, adja hozzá az ánizsot, az olajat, a vizet, a tojást és a fehérjét, állítsa be 1 perc, 40º, 3. sebesség, amikor befejezte a programot, programozzon 2 percet, hőmérséklet nélkül, 3. sebesség, adjon hozzá élesztőt, és keverje össze néhány másodpercig, 3. sebességet, adjon hozzá lisztet és egy csipet sót, keverje össze néhány másodpercig, majd programozzon 3 perc gyúrási sebességet. Hagyja az üvegben, amíg el nem éri a szájat (növelje a hangerőt). Távolítsa el a tésztát, kézzel kissé átgyúrva formálja meg, helyezze a szilikon alapot a Cocimix Deluxe tálba, és tegye a tésztát, hagyja az üveg fedéllel vagy fedéllel letakarva kelni (térfogata kétszeresét). Kenje meg a tésztát tejjel, és tegye a barnító fedelet a luxus cocimix vödörbe. 1. állítsa be az edényt, sütőmenüt 140 °, 10 perc, 2. a barnító fedelet 125 °, 10 perc (mindkettő egyszerre működik), vegye le és szórja meg édesítőszert és fahéjat a tetején, és hagyjuk rácson hűlni
Almás sajttorta
Ezt mindenkinek és különösen kedves barátomnak szentelem Tocinitodecielo hogy ez a recept a tiéd
A konszolidációs szakasz
350gr kvarksajt, 0% linessa (lidl)
1 fölözött natúr joghurt 0%
50gr kukoricakeményítő
15gr porított édesítőszer
1 teáskanál vanília esszencia
2 nagy tojás vagy 3, ha közepes
1 almát és vékony ékekre vágjuk
Az alma lehámozása
2 evőkanál porított édesítőszer
100ml vizet
1 teáskanál agar-agar vagy zselatin por
Helyezze a keverőlapátot a mycook-ba, tegye hozzá a tojásokat és az édesítőszert, programozzon 4 percet, 4-es sebességet, adjon hozzá a többi hozzávalót, kivéve az almát és a ragyogást, programozzon 1 percet, 4-es sebességet a Cocimix DeLuxe szilikon alaptálcájába adjuk hozzá a keveréket, fedjük le az üvegfedéllel vagy a szelep nélküli fedéllel, állítsuk be a sütő menüjét, 160º, 20 perc, ha elkészült, helyezzük a finomra vágott almadarabokat a torta tetejére, és sziruppal festessük, tegyük a barnító fedelet és programozzon 15 percig, 200º-ot (az edény ki van kapcsolva), a sütemény széleit egy spatulával távolítsa el, mielőtt lehűlne (amikor a szirup leesik, a vödörbe tapad), hagyja a vödör belsejében, amíg kihűl és amíg le nem áll hideg kibontja és beteszi a hűtőbe