Ahogy a tengeri állatokat fogyasztjuk, a növényeiket is megehetjük. A tengeri moszat nagyon jó ásványi anyagforrás, ezért jó lehetőség a sportolók számára, különösen azok számára, akik görcsöket szenvednek a sport során, és hiányozhatnak az ásványi anyagok étrendjükből.
Ne felejtsük el, hogy a görcsök az edzés alatt vagy után gyakran az ásványi anyagok hiányának tudhatók be a testben.
Ezért fontos, hogy jól étkezzünk, hogy teljes tartalékunk legyen, és a fizikai aktivitás során csak pótolniuk kell őket. Például a magnézium az egyik legfontosabb, mivel felelős az energia felhasználásáért, és lehetővé teszi a csontok számára, hogy felszívják az általunk fogyasztott kalciumot.
Ha érdekelnek az ilyen cikkek, ne habozzon, látogassa meg egészségügyi részlegünket.
A hínár jódot, kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot és sok vitamint tartalmaz. Ezek az egyik legtáplálóbb finomság, amely nem hiányozhat azok étrendjéből, akik a legtöbbet követelik a testünktől.
Sokféle tengeri moszat főzhető és fogyasztható. Írok neked néhányat, ami nem hiányozhat a kamrádból a görcsök leküzdése érdekében:
Kombu: ideális alga az emésztési problémákkal küzdő sportolók számára. Ha néhány percig áztatja, majd hozzáadja a hüvelyesek vagy a főtt gabonafélék főzéséhez, akkor az a tulajdonsága, hogy lágyítja ezen ételek bőrét (különösen, ha egészek), és emiatt emészthetőbbé teszi anélkül, hogy el kellene távolítania azokat tápanyagok. Ezenkívül a főzéshez hozzáadva ásványi anyaggal járul hozzá az ételhez, mivel jódot, kalciumot, magnéziumot, vasat és cinket tartalmaz.
Én sem: az, amely úgy néz ki, mint egy papírlap, és amely lefedi a híreset maki sushi Japán. Ideális az aszténia (rendkívüli fáradtság) elleni küzdelemben. Vas-, kálium-, jód- és magnéziumforrás.
Wakame: A természetben a vasban, magnéziumban és kalciumban leggazdagabb termék. Hogy ötletet adjon, 100 gramm e moszatban több kalcium van, mint egy fél pohár tejben és nyolcszor több vasban, mint a marhahúsban.
Spirulina: annyira táplálkozó ereje, hogy étrend-kiegészítőként tabletta formájában értékesítik. Nagyon fehérje, ezért sok vegán gyakran eszik. A-, B- és E-vitamin, vas, foszfor, magnézium, cink és kálium. Ideális étrend-kiegészítő a sportolók számára a szezon legnehezebb időszakaiban, mert 100% -ban természetes és valóban olyan pluszt nyújt, amely segít a szervezetnek abban, hogy ne csökkenjen a védekezés, ha sok fáradtság halmozódik fel.
Általában minden alga jótékony hatással van a vesékre, a bőrre és a csontokra; három szerv, amely sokat szenved a sportolóktól, és ezért különös gonddal kell eljárnunk.
Ne feledje, hogy a tengeri moszat erősen koncentrált élelmiszer, és nem kell nagy mennyiséget enni. A legcélszerűbb egy kicsit, de folyamatosan enni a tányérjainkon. Különösen a pajzsmirigyben szenvedőknek kell konzultálniuk orvosukkal, mivel a magas jódtartalom árthat nekik.
A keleti konyhában általában sokat főznek tengeri moszattal, ezért lehet, hogy kipróbálta, ha kínai, japán étteremben stb.
Mi van akkor, ha gyermekei vannak, és nem akar különlegeset főzni? Ehetnek-e a gyerekek tengeri moszatot? Igen, a gyermekeknek ásványi anyagokra is szükségük van a megfelelő növekedés biztosításához; de figyelembe kell vennie egy kis mennyiség, legfeljebb napi két evőkanál fogyasztását, függetlenül az algatípustól.
Az interneten számos recept található az algákkal kapcsolatban, amelyeket önnek neveztem el. A vitampleni honlapomon van néhány példa. Ezen algák bármelyikét megtalálhatja gyógynövényboltokban, egészséges élelmiszerboltokban vagy keleti üzletekben; noha ezek közül néhány már a szupermarketekben is megtalálható, annak az eredménye, hogy nagyobb számú ember használja őket most főzéshez. Általában keletről érkeznek, de én azt javaslom, hogy vásároljon spanyol márkákat, amelyek az ország északi részén fekvő Kantábiai-tengerből nyernek salgát; Nos, amellett, hogy helyiek, kiváló minőségűek is.
Javaslom fokozatosan bevezetni ezeket a tengeri ételeket, amelyek a tanulmányok szerint bebizonyították, hogy nagyban kiegészítik a sportoló egészséges étrendjét. Arra biztatlak, hogy merj az algákkal, és remélem, hogy idővel észreveszed a görcsös problémáid javulását.