Különbségek a görögdinnye és a dinnye között
Bár a görögdinnye és a dinnye különböző növényekhez tartozó gyümölcs, sokszor megpróbáljuk összehasonlítani az egyiket a másikkal, még a szupermarketekben is hajlamosak egymással szemben elhelyezni őket, mintha testvérek lennének.
Több mint testvér, azt mondhatnánk, hogy görögdinnye, a dinnye pedig "unokatestvér", mert mindkét gyümölcs a Cucurbitaceae családhoz tartozik
Ez a rokonság a növényeknek közös hasonlóságot és nagyon hasonló étkezési tulajdonságokat kölcsönöz.
Melyik a jobb fogyni?
Az első dolog, amire az emberek kíváncsi, hogy melyikük a legjobb a fogyókúrás rendszerekhez.
Úgy gondolják, hogy a görögdinnye sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sárgadinnye, ezért kevésbé hizlal.
De a valóság az, hogy az egyik gyümölcs és a másik közötti kalória-különbség nagyon kicsi: 100 g sárgadinnye vagy mézes dinnye 35 kcal, míg 100 g görögdinnye 32 kcal, ami azt jelzi, hogy gyakorlatilag azonos a tápértékük.
A sárgadinnye csak alig több mint 1 g szénhidrátban különbözik a görögdinnyétől
Ha figyelembe vesszük, hogy a görögdinnye káliumtartalma gyakorlatilag a fele a dinnyének, akkor biztosan arra a következtetésre jutunk, hogy a dinnye jobb lehet, mint a görögdinnye azoknak az embereknek az étrendjében, akik szeretnék eltávolítani a folyadékot vagy lefogyni.
A görögdinnye, akárcsak a dinnye, nagyon gazdag A-vitaminban ....
Ez egy olyan alkotóelem, amely nagyon előnyös gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik a test számára, beleértve számos ráktípus megelőzését vagy a koleszterinszint csökkentését.
A szervezet elfogyasztása után a likopint (mindkettő közös alkotóeleme) A-vitaminná alakítja, amely az egyik legjobb antioxidáns.
Ennek a vitaminnak a bevitele számos betegség megelőzésében és az élet meghosszabbításában segíthet.
Kisebb mértékben egy másik nagyon fontos vitamin, amelyet a görögdinnye tartalmaz antioxidáns tulajdonságokkal, a C-vitamin, amely egyéb erények mellett segíti a kollagén képződését, így ideális traumák, vágások, égési sérülések vagy műtétek okozta sebek gyógyítására.
Alkalmas új szövetek képződésére törött csontok, izomtörések, szakadt szalagok stb.
A görögdinnye meglehetősen nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz, ennek hiánya többek között idegességet, alvási problémákat, tanulási nehézségeket vagy izomgyengeségi problémákat okozhat.
Ez a vitamin segít a koleszterinszint alacsony szinten tartásában, csökkenti a magas vérnyomást, védi az emésztőrendszert és lehetővé teszi számunkra az egészséges bőrt.
Ezért használja ki a görögdinnye vitamin gazdagságát, ez egy jó módja annak, hogy ezeket a vitaminokat természetes módon vegye igénybe, anélkül, hogy olyan vitamin-kiegészítőkhöz kellene folyamodnia, amelyek a túladagolás miatt problémákat okozhatnak.
Víztartalma miatt, ha görögdinnyét eszel a nyári hónapokban, akkor csillapítja a szomját, elkerüli a kiszáradás és a hőproblémákat, élvezni fogja az édességét, és ami még fontosabb, képes lesz megerősíteni a szervezet védekezését a szennyeződés ellen termékek, kívülről vagy a saját testünkből származó méreganyagok.
A görögdinnye segít abban, hogy a bőr jó állapotban legyen, fényes és gyönyörű haja legyen, ugyanakkor megvédenek a napsugaraktól, lehetővé téve számunkra a szebb és biztonságosabb barnulást.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a görögdinnye gazdag ásványi anyagokban, különösen mangánban, ami a csontok kialakulásához, az idegrendszerhez és a fehérjék kihasználásához szükséges.
Ennek az ásványi anyagnak a hiánya feltehetően a szex iránti érdektelenséghez vezet, ebben az értelemben ezt a gyümölcsöt jó afrodiziákumnak tekintenék.
A görögdinnye enyhén vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, mivel elegendő káliumot tartalmaz, amely ellensúlyozza a nátriumot és fokozza a vizeletet.
Lehetővé teszi a felesleges víz eltávolítását a testből, és alkalmas fogyókúrás, köszvényes és ízületi gyulladásos diéták során.
A görögdinnye előnyei az étrendben
Másrészt a görögdinnye sokkal kevesebb nátriumot tartalmaz, mint a dinnye, ezért hasznosabb azok számára, akiknek alacsony sótartalmú ételeket kell fogyasztaniuk.
A görögdinnye ideális magas vérnyomásban szenvedőknek és minden olyan embernek, akinek vizelethajtó tulajdonságú ételre van szüksége: ízületi gyulladásban, köszvényben, elhízásban, cukorbetegségben, vesekőben vagy koleszterinben szenvedő betegeknél, amelyekben a görögdinnye még a sárgadinnyénél is jobb tulajdonságokkal rendelkezik.
Általánosságban elmondhatjuk, hogy a görögdinnye kevésbé mineralizálódik, mint a dinnye: vas- és foszfortartalma alacsonyabb, mint a dinnyeé.
Kevesebb C-vitamint is tartalmaz, ezért antioxidáns tulajdonságai alacsonyabbak, mint a dinnye.
A görögdinnye valamivel kevesebb rostot tartalmaz, mint a dinnye, bár mindkét gyümölcs alkalmas a székrekedés megelőzésére.
Minden tulajdonsága ellenére nem tanácsos a kettőt ugyanazokban az étkezésekben keverni, mert nem kompatibilisek egymással.
Tekintettel a két gyümölcs gazdag káliumtartalmára, különösen a dinnyére, nem alkalmasak veseelégtelenségben szenvedők számára.
Hasonlóképpen, nagy mennyiségeket nem szabad desszertben enni az étkezés végén, mert mivel vízben gazdagak, semlegesítik az emésztőrendszeri savakat és megnehezítik az emésztést.
Az ideális az, ha gyümölcsöt eszik snackként, étkezés között.