- Elhízottság
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Csontritkulás
- Osteoarthritis
- Ízületi gyulladás
- Rák
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
kardhal vagy császár 150 gr. 1 kis steak 166,05 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal. olivaolaj 3 gr. 1 teáskanál kávé 27 kcal.
Készítmény
1. Nagyon kevés olajjal sütünk egy serpenyőt.
2. A kardhal filét sóval ízesítjük.
3. Amikor az olaj forró, helyezzük a filéket, és addig fordítjuk, amíg meg nem készül.
4. Tányéron tálaljuk, és már elkészítettük ezt az egészséges ételt.
további információ
Ebben a receptben kardhalat találunk, amely kék hal, és ebben a halcsoportban az egyik legkevésbé zsíros (omega-3 zsír). Omega-3 tartalma előnyös a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében (csökkenti a magas vérnyomást, csökkenti a rossz koleszterin-LDL szintet és növeli a jó HDL-t). Magas biológiai értékű fehérje van, és kalóriabevitele alacsony, mivel kevesebb zsír van benne. Vitaminok és ásványi anyagok is vannak, kiemelve a B-vitaminokat és az A-vitamint. A kiemelkedő ásványi anyagok a vas, magnézium, kálium, foszfor és nátrium.
Ha ezt az ételt egy olyan étel kíséri, amely kiegészíti a vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és rostok hozzájárulását, akkor alacsony kalóriatartalmú étrenddel kell szembenéznünk, amely ideális azok számára, akik fogyókúráznak.