A gyermekkori elhízás egyre fontosabb közegészségügyi probléma hazánkban, és még inkább autonóm közösségünkben, ahol a fiúk és lányok harmada túlsúlyos, 18% -a pedig elhízásban szenved.

pipo

Az élet, a társadalmi és a munkastílus változásai, amelyeket a spanyol társadalom átélt, az elhízás erőteljes növekedését okozta a gyermekpopulációban. A hagyományos étrendeket nagyobb energiasűrűségű diéták váltották fel, amelyek több zsírt és több hozzáadott cukrot jelentenek az ételekben, a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek fogyasztásának csökkenésével együtt. Ezenkívül ezek a táplálkozási változások kedvezőtlenül kapcsolódnak az életmódhoz, amelyben a fizikai aktivitásból eredő energiafelhasználás csökkent a kényelmesebb életkörülmények (motorizált közlekedés, liftek, központi fűtés, légkondicionálás) és néhány mozgásszegény szabadidős tevékenység (TV, videók).

A gyermekkori elhízás egyik legfontosabb problémája a felnőtt életben való fennmaradás kockázata, amely nagyon fontos társult betegségterhelést jelent. A felnőttek elhízása tartósan magában hordozza az elhízással járó társbetegségeket vagy betegségeket, amelyek szintén hajlamosak aggregálódni és gyermekkoruktól kezdve jelen lehetnek. Néhány következmény nyilvánvaló, például pszichoszociális vagy ortopéd, de mások rejtve maradnak, és észrevétlenek maradnak, ezek jelentenek komolyabb aterogén természetet és kardiovaszkuláris kockázatot.

Az elhízás prevalenciájának növekvő tendenciájának megfordítása, amely jelenleg eléri a globális járvány számát, olyan feladat, amelyet gyermekkorától kell kezdeni, ahol elkezdődnek az étkezési szokások és életmód kialakulása, amelyek serdülőkortól kezdve nagyon ellenállóvá válnak a változásokkal és megszilárdulnak élet.

Az étkezési szokások, a fizikai aktivitás és az életmód kulcsfontosságú a gyermekkorban, hogy megelőzzék a diétával kapcsolatos krónikus betegségek (szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, inzulinrezisztencia, cukorbetegség, rák, csontritkulás), valamint az étkezési magatartás (anorexia és elhízás) kialakulását., és röviden: a különböző szervek működésének optimális állapotának fenntartása az egészséges öregedés érdekében.

Nem akarjuk befejezni ezt a bevezetést anélkül, hogy megemlítenénk a mai társadalmak legkiszolgáltatottabb és legfüggőbb tagjai között még mindig fennálló nagy egyensúlyhiányokat. 2002-ben a világon 22 millió, 5 évesnél fiatalabb, túlsúlyos gyermek élt, majdnem annyi, mint aki táplálékhiány miatt hal meg. Ezek az adatok az elmúlt években növekedtek, 2010-ben 43 millió túlsúlyos, 5 év alatti gyermek volt.

Megtömjük néhányukat, másoknak pedig nincs mit a szájukba adni. Elfelejtjük az optimális táplálkozás paraméterét, a felelősséget, hogy mindannyiukat méltányossági kritériumokkal tápláljuk.