Az elhízás olyan kóros entitás, amelyet a zsír testtömegének növekedése jellemez, és globális közegészségügyi problémát jelent.

Ebben szakaszban

Az elmúlt 20 évben nőtt az elhízott gyermekek száma. Spanyolországban az 1984-es (Paidos-tanulmány) és a 2000-es (enKid-tanulmány) közötti időszakban az elhízás előfordulása az iskolás gyermekek körében 5% -ról 15% -ra, a 2-17 év közötti túlsúlyosaké pedig 24,7%. Nemzeti Egészségügyi Felmérés (INE 2005), az autonóm közösségek közötti jelentős különbségek figyelembevételével.

Az elhízás egy krónikus, összetett és multifaktoriális betegség, amelyet az energiafelvétel és -fogyasztás fiziológiai közvetítői által befolyásoló genetikai, biológiai, társadalmi-gazdasági, viselkedési és környezeti tényezők kölcsönhatása határoz meg. Az elhízás fenotípusaihoz kapcsolódó vagy ahhoz kapcsolódó 600 gén, marker és kromoszóma régió részvételét azonosították. A monogén betegségek okozta elhízás ritkán (kb. 5%) fordul elő, és súlyos és nagyon korai tünetekkel jár, amelyeket korán fel kell értékelni a felsőfokú központokban. Az étkezési szokások megváltozásához és a fizikai aktivitás csökkenéséhez kapcsolódik.

Az elhízás másodlagos lehet néhány ritka betegségnél, mint például a hypothyreosis, a hypercortisolism, a növekedési hormon hiánya és a hypothalamus károsodása.

Egyes gyógyszerek feltételezhetik az elhízás szteroidjait, antipszichotikus és néhány antiepileptikus gyógyszereket.

MEGELŐZÉS

Egészséges táplálkozás az elhízás megelőzésére

1. Az anya ellenőrzése és etetése terhesség és szoptatás alatt. A terhesség táplálkozási kontrollja speciális konzultációt igényel a táplálkozási kockázat felmérésével, a terhesség korábbi kórelőzményeinek, genetikai tényezőinek, krónikus vagy közelmúltbeli betegségeknek, étkezési szokásoknak, alkoholfogyasztásnak, dohányzásnak, olyan kezeléseknek az áttekintésével, amelyek akadályozhatják bármely anyag táplálkozásának és különleges társadalmi helyzetek (gazdasági korlátok vagy bevándorlás). A terhesség előtti testsúly és a nettó súlygyarapodás a fő információforrás a rendelkezésre álló tápanyagtartalékokról és a magzat táplálkozási hozzájárulásáról. Az ajánlott teljes súlygyarapodás 10–13 kg (ikerterhesség esetén 15–21 kg). A szoptatás időszaka a nők átmeneti adaptív állapota, amelynek során a tápanyagigény megnövekszik a tejtermelés metabolikus igényének kielégítése érdekében.

3-6 éves korig: ez az óvodás kor. Ebben a szakaszban érlelődik a gyermek környezettel való kapcsolatának képessége; A jövőbeni életük szempontjából nagy jelentőségű étkezési szokások és szokások tovább fejlődnek. E folyamat során fennáll az anarchia veszélye az étkezési menetrendben és az étel kiválasztásában. Fontos a tanulás irányítása az egészséges ételek preferenciáinak kialakítása érdekében. Az íz ízének meghatározásához figyelembe kell venni az étel megjelenését, textúráját és színét, valamint az ajánlat megismétlésének fontosságát. Ugyanakkor kerülni kell a helytelen szokásokat és az egészséges ételek elutasítását. Ebben a korban a reggeli megtanulása a lehető legteljesebbé válik. Fontos kerülni a cukorkákkal, édes ételekkel és cukros italokkal való visszaélést.

Serdülőkor. A pubertás alatt a lineáris növekedésben és a testösszetételben jelentős változások következnek be, megállapítva a szexuális dimorfizmust. Mindkét nemnél az elhízás a törzszsír növekedésével járt, bár számos tanulmány különös kapcsolatot talált a nők korai pubertás érése és a nagyobb központi zsírlerakódás között. Ebben a szakaszban nincs szükség külön hozzájárulásra, kivéve néhány tápanyagot, például kalciumot, vasat, cinket és a vitaminok túlnyomó részét. A serdülők megfelelő energiamérlegének elősegítése érdekében a következő ajánlások tehetők:

Reggelizzen otthon: tejtermékek, gabonafélék vagy kenyér és gyümölcs vagy természetes gyümölcslé.

Fogyasszon tejet és származékokat reggelin kívül is.

Ossza el a bevitelt, hogy ne hagyjon ki egyetlen ételt sem. Ne adjon sót a már felszolgált ételhez. Korlátozza a cukor hozzáadását.

Programozzon egészséges ételeket: gyümölcs és gabonafélék sós sült ételek és sütemények helyett.

Váltogassa a hús és a hal fogyasztását, mérsékelje az adagokat, hogy mindig kísérhesse őket zöldség és zöldség körettel.

Ne hagyja el a hüvelyesek, a rizs és a tészta fogyasztását az étkezés első fogásaként.

Fogyasszon napi 5 adag gyümölcsöt és zöldséget: 3 gyümölcsöt és 2 zöldséget, ezek közül az egyik lehetőleg nyers.

Tanítson vizet inni a szomjúság csillapítására, kerülje a szódát és az édesített italokat.

Támogassa az egészséges táplálkozás oktatását az iskolákban. Jelentse az alkohol és a dohány káros hatásait.

Próbálja meg a napi étkezés egy részét családi környezetben elkészíteni.

Fizikai aktivitás gyermekkorban

Az elhízás megelőzésében a cél egy olyan fizikai aktivitás elérése, amely olyan termogenezist eredményez, amely lehetővé teszi a megfelelő súly megtartását. A teljes napi energiafelhasználásra gyakorolt ​​hatása lehetővé teszi számunkra, hogy kétféle fizikai tevékenységet különböztessünk meg:

Spontán fizikai aktivitás (SFA). Ez a fizikai tevékenységre fordított kiadások legnagyobb részét lefedi. Az egyén számára az EFA a szokásos tevékenységeinek összege, például játék, séta, órákon való részvétel, számítógépes és televíziós idő, mindezt az életmód befolyásolja.

Testmozgás. Ezt a nevet adják az intenzív, megtervezett, strukturált és ismétlődő fizikai aktivitásnak a jó testalkat elérése érdekében, amely extra energiakiadást biztosít. Rendszerint rövid ideig végezzük, és nem befolyásolhatja az energiatárolókat, ha az egyén az enyhe aktivitás elhúzódó szakaszával váltakozik, így a nap teljes energiafelhasználása nem változik. Jelenleg a vita folytatja a súly megtartásához szükséges aktivitás (intenzitás, időtartam és gyakoriság) meghatározását, bár a legtöbb szerző napi 25-30 perc közepes aktivitást (aerob) jelez, egyenként 6-7 napig.

A fizikai aktivitásból eredő termogenezis, amelynek valóban a legnagyobb a súlya a teljes energiafelhasználásban, az EFA lenne, mivel a magasabb energiafelhasználás mellett egész nap emeli az alapkiadást. A legfontosabb az aktív életre való nevelés, amelyben a napi mozgások sorozatát szokták gyakorolni, például gyaloglás, gyaloglás, lépcsőzés, házimunkában való részvétel, a tömegközlekedés és a lift használatának csökkentése. A gyerekeknek meg kell szokniuk, hogy a mozgást beépítsék a szabadidős tevékenységekbe, a hétvégi tevékenységeket megtervezzék, és kerüljék az ülő életmódot. Ellenőrizni kell az IKT-k (televízió, internet, videojátékok, mobiltelefon) visszaélését vagy visszaélését, elriasztva ezen eszközök jelenlétét a szobában és csökkentve azok számát az otthonban.